如果問你中國有什么發(fā)明，你是不是會脫口而出“四大發(fā)明”（造紙術、印刷術、火藥和指南針）？

造紙術

　　中國古代又一重大的原創(chuàng)性技術成就。它的發(fā)明與推廣應用從根本上改變了文字書寫載體及傳承方式，為世界文明發(fā)展作出了巨大貢獻，也為印刷術的發(fā)明與推廣應用創(chuàng)造了前提條件。

印刷術

　　印刷術由中國始創(chuàng)。從隋唐時期的雕版印刷到北宋的活字印刷。中國印刷術傳播到了韓、日等國，之后又被引入歐洲，對世界文明發(fā)展產生了巨大促進作用，這是國際學術界所公認的。

火藥

　　火藥的發(fā)明與煉丹術有緊密的聯系，硫磺、硝石和木炭混合加熱的爆燃現象是在唐代發(fā)現的。黑火藥的配方首載于北宋曾公亮所著《武經總要》。其后由阿拉伯人傳至歐洲幾經改進，在軍事上顯示了巨大威力，并在工業(yè)上得到廣泛的應用。

指南針

　　中國人早在戰(zhàn)國時期便具備了某些磁學知識。用磁針導航始自宋代。指南針和船尾舵、水密隔艙、對風力的有效利用等杰出發(fā)明為遠洋航行的航向把握、動力與安全性提供了保障，從而改變了人們對地球的認識，極大地擴充了人類文明的發(fā)展空間。 

　　其實，中國人不僅有造紙術、印刷術、火藥和指南針這4項，在歷史上至少為人類進步提供了二十四項原創(chuàng)性重大發(fā)明，它們是： 

1、粟作和稻作 

　　中國是世界三大農業(yè)起源中心之一。距今約近一萬年的農業(yè)革命以谷物種植為主干，對中國上古文明的發(fā)展起了巨大的推進作用。北方地區(qū)早期以粟黍為主，南方地區(qū)則以水稻為主，兩者都原產于我國，為先民們的主要糧食來源。袁隆平的超級水稻栽培技術堪稱世界級的原創(chuàng)性重大發(fā)明，可視作中國稻作在現時代的延續(xù)。 

2、蠶桑絲織 

　　考古發(fā)掘表明，這一技藝之始創(chuàng)是在距今五千年的新石器時代晚期，約與黃帝時代相當。作為蠶桑絲織的母國，中國的絲織品在世界上享有盛譽，著名的絲綢之路對東西方貿易和文化的交流起了巨大的促進作用。 

3、琢玉 

　　古語云：“玉不琢不成器。”紅山文化、凌家灘文化、良渚文化的精美玉器都經琢制而成。那是一種以輪帶動作精細加工的工藝，可琢深孔和細如發(fā)絲的紋飾，是上古時期的一種高精技術。 

4、漢字

　　漢字是中國人無與倫比的一大發(fā)明。從陶文、甲骨文、金文到漢隸、楷書……漢字的創(chuàng)建和衍變，它的形、音、義之構成，都自成一格，與世界上其他文字迥然不同。作為世界上使用人數最多的文字，漢字將隨著中國的崛起進一步走向世界。 

5、木結構營造技藝 

　　數千年來，中國人的居室、作坊、宮殿、廟宇均以木結構建筑為主體而與歐洲古代以石構建筑為主判然有別。它是中華民族的又一獨特創(chuàng)造，其建筑形式與技藝諸如梁柱結構、榫卯聯接、前堂后室的格局，城市的中軸線對稱布局、斗拱、藻井等均自成體系，對中國的周邊國家具有重大的影響，在現時代也仍有現實的價值和發(fā)展空間。 

6、青銅冶鑄術

　　中國的青銅文明雖較為后起，但技術上卻后來居上且自成體系。諸如具原創(chuàng)性的井巷木結構支護、豎爐、“硫化礦—冰銅—銅”冶煉工藝、分鑄法、失模法等技藝均由先秦礦師和鑄師率先發(fā)明，為創(chuàng)建位居世界前列的燦爛的商周青銅文明作出了巨大貢獻。 

7、十進位值制記數法

　　逢十進位、以所在位置定該數之值，稱作十進位值制記數法。中國至遲在春秋時期已經采用十進位值制記數和作四則運算。這是中國人在數學領域內的一項原創(chuàng)性重大發(fā)明，之后為世界各國所普遍采用。 

8、以生鐵為本的鋼鐵技術

　　中國早在春秋時期便已發(fā)明了生鐵冶鑄術,比西方約早18個世紀。從而創(chuàng)造了輝煌的鋼鐵文明。 

9、中式烹調術 

　　中式烹調術在炊具、技法、菜式、餐具等方面都與西方大異其趣。諸如用鐵鍋炒菜，用筷子進食，至為豐富和色香味俱全的各色面食細點、八大菜系、素席、藥膳以及著名的北京烤鴨等等，無不膾炙人口、彰顯著中國飲食文化和烹飪技藝的獨創(chuàng)、卓越與精致。 

10、中醫(yī)

　　被譽稱為岐黃之道的博大精深的中醫(yī)體系約自周代起逐步形成，后經長期發(fā)展趨于成熟和得到完善。在五行生克、經絡和臟腑學說的理論指導下，舉凡望聞問切、方劑、炮制、針灸、正骨等醫(yī)術無不具有鮮明的中國特色，數千年來和藏醫(yī)、蒙醫(yī)等一道，為國人的健康、民族的繁衍生息做出了不可估量的巨大貢獻。 

11、髹飾

　　髹飾是漆藝的古稱。中國是漆樹的原生地，早在新石器時代晚期便用漆裝飾和保護器物。戰(zhàn)國漆器已有很高水平，所制器物為世所珍重。明代黃成所著《髹飾錄》是漆藝的最早專著。 

12、制瓷

　　中國是瓷器制作的母國，其英文名稱China即由此而來。原始瓷早在商代便已出現，青瓷燒制技藝至東漢趨于定型。之后，歷唐宋至明清，各類瓷器精彩紛呈，成為民眾居家必用之物，且大量外銷產生了世界性的巨大影響。 

13、漏刻

　　漏刻借水流量測度時間，漏指漏壺，刻為箭刻即有時間刻度的標尺。漏刻起源甚早，漢代將單壺沉箭法改成雙壺浮箭法，提高了它的計時精度。在公元18世紀以前，漏刻一直是世界上最精確的計時儀器。

14、茶的栽培和焙制

　　中國是茶樹的原生地。經過長期的實踐，人們逐漸掌握了茶樹栽培、茶葉焙制及飲用的成套技藝，養(yǎng)成了飲茶的習俗。唐代陸羽據此撰述了名為《茶經》的專著，被后人奉為茶圣。 

15、深井開鑿技術

　　四川自貢地區(qū)至遲自宋代起即開鑿小口徑的卓筒井，用以汲鹵煮鹽。之后，約于明代發(fā)展成使用沖擊式頓鉆法以及泥漿提升、固井防塌、鉆具打撈等技法的成套深井開鑿技術，至清代井深可達千米，是為現代油氣深井開鑿之先河。 

16、水運儀象臺

　　由蘇頌、韓公廉于公元1092年創(chuàng)制的水運儀象臺,是以水為動力、由一系列齒輪機構傳動、集天象觀測、演示和計時等功能于一體的大型天文儀器。它是世界上第一座天文鐘,也是古代最大最復雜的機械裝置,標志著中國中古時期天文儀器和機械設計制作所達水平。 

17、珠算

　　算盤是最早的計算器之一?！爸樗恪币辉~始見于戰(zhàn)國，但用算盤做珠算成熟于宋代，有《清明上河圖》所繪實物為證。這一發(fā)明極為卓越和獨特，充分表現了中國人的巧思和想象力。 

18、火箭

　　由噴射推進的火箭是中國人最早發(fā)明的。至遲在公元13世紀上半葉，筒式的飛火槍已在戰(zhàn)爭中使用。明代火箭武器的射程可達三四百米，并出現了集束式火箭、飛彈型火箭、二級火箭和往復式火箭的雛形，是為現代火箭和導彈的先導。 

19、曲發(fā)酵釀造技術

　　白酒、白蘭地、威士忌并稱為世界三大蒸餾酒。其中，唯獨中國的白酒是由人工制曲、用內含霉菌和酵母的曲種來發(fā)酵的，這是人類最早利用微生物的生物工程實踐。這一技藝還廣泛用于醋、醬和醬油的釀制。韓國的大醬、日本的醬湯也都源自中國。 

20、精耕細作的生態(tài)農藝

　　約從戰(zhàn)國時代起，精耕細作逐步成為中國農業(yè)生產的一項傳統，經長期發(fā)展至明代趨于定型。擁有土壤整治、田間管理、多熟種植、維持地力、良種選育，能量循環(huán)等眾多配套措施的這一農藝體系，既合乎人口多、耕地少的國情，又與注重環(huán)保和生態(tài)平衡的現代理念相契合，從而在當前和未來的農業(yè)生產中仍將蘊有充沛的生命力和廣闊的發(fā)展前景。