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糖醋鯉魚是山東省經(jīng)典的漢族名菜之一，屬于魯菜系。據(jù)說“糖醋鯉魚”最早始于黃河重鎮(zhèn)——濼口鎮(zhèn)。糖醋鯉魚色澤金黃，外焦里嫩，香甜酸醇。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美...
來自： 悟癡 > 《魚》
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跟著大廚學(xué)紅燒黃河大鯉魚的做法
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中國最好吃的十種魚排名
我們中國人在吃上是非常有講究的，逢年過節(jié)的時候都會準備一條魚在餐桌上，寓意年年有余，不同的地區(qū)魚的做法也不一樣，今天帶大家了解...
【魯菜系列】糖醋鯉魚的做法視頻
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糖醋鯉魚的傳統(tǒng)做法，學(xué)會這個做法，和飯店大廚有一比
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糖醋軟熘黃河鯉魚的做法
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大廚教你糖醋鯉魚的正宗做法，外酥里嫩酸甜開胃，節(jié)日待客要必備
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大廚揭秘脆皮魚怎么做 “糖醋鯉魚”的做法，魚躍龍門大吉大利
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300道大廚特色美食做法視頻
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看大廚如何把黃河大鯉魚變身成獅子魚，糖醋醬汁如何調(diào)制才美味
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