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這世間，唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)!

1、陰虛人士 口袋廚房 公眾號(hào)：koudaichufang

枸杞性甘，溫和，用量過(guò)度能造成上火。陰虛體質(zhì)的人士，特別是在夏天必須注意用量，上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

2、腹瀉病人

即使枸杞子具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，以免加重病情。

3、脾虛人士

對(duì)于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導(dǎo)致消化不良。

4、高血壓和糖尿病患者

高血壓患者、性情太過(guò)于急躁的人，或平日大量攝取肉導(dǎo)致面泛紅光的人食用枸杞子，會(huì)使血壓不穩(wěn)，枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不應(yīng)食用。

5、性欲亢奮人士

枸杞子有提升性興奮的功能，所以平時(shí)欲望亢奮者食用后，會(huì)更加亢奮，甚至帶來(lái)一些列身體不適的癥狀。

另外，其他人士用枸杞子泡水的時(shí)候也要注意用量，一般每天20個(gè)左右比較合適。挑選枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。

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主料：白菜 (500g)、枸杞 (50粒)

輔料：高湯 (適量)、蝦皮 (適量)

做法：

1、選黃葉子的白菜清洗干凈，這種白菜特別適合做燉菜，沒(méi)有絲，而且味道好

2、燉好的高湯倒入炒鍋中燒開(kāi)

3、把白菜切段放入高湯中，枸杞清洗一下放入

4、加入蝦皮和少許冰糖提鮮，同時(shí)加入胡椒粉

5、中小火燉10分鐘后放入鹽再煮2分鐘

6、燉好的白菜就可以出鍋啦。連湯帶菜，特別適合吃米飯。

主料：大米 (50g)、小米 (10g)、上等瑤柱 (5g)、枸杞桂圓紅棗 (少許)、薏仁 (2g)

輔料：姜絲 (少許)、高湯 (500ml)

做法：

1、大米、小米、薏仁泡水1小時(shí)，枸杞溫水泡發(fā)待用

2、瑤柱溫水泡發(fā)后，加少許米酒，入蒸鍋蒸20分鐘

3、坐鍋起油，下姜絲煸香

4、下高湯，大火煮沸

5、下桂圓、紅棗、薏仁，大火煮沸，煮5分鐘

6、下大米，攪拌煮沸，轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘

7、下瑤柱，攪拌煮10分鐘

8、下小米、枸杞，攪拌煮30分鐘至粥汁濃郁，粥油出，下鹽調(diào)味，攪拌均勻，適時(shí)出鍋即可

主料：山藥 (適量)、排骨 (適量)

輔料：枸杞 (適量)

做法：

1、排骨放到煮開(kāi)的水里焯一下，用漏勺瀝干撈出。

2、把焯好的排骨放進(jìn)煮開(kāi)的砂鍋水里，放入姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小時(shí)左右。

3、山藥去皮洗凈，斜刀切塊。

4、倒入煲的差不多的排骨里，調(diào)入適量精鹽，大火煲沸改小火煲20分鐘左右。

5、起鍋前倒入適量枸杞，煲5分鐘左右。（枸杞不可煮太久，以免營(yíng)養(yǎng)流失）

6、調(diào)入適量雞精、胡椒粉攪勻即可關(guān)火。

主料：黑豆 (40 克)、大米 (50克)、枸杞子 (10 余粒)

做法：口袋廚房 公眾號(hào)：koudaichufang

1、黑豆提前洗凈泡發(fā)；枸杞子用冷水洗凈、浸泡。

2、黑豆連同泡豆的汁水倒入沙煲，大火煮開(kāi)，小火熬煮20分鐘。

3、倒入大米，大火煮開(kāi)，小火煮15分鐘。

4、米粒煮開(kāi)花，倒入枸杞子。

5、煮好的黑豆粥可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)入白糖或者鹽食用。

主料：銀耳 (15 克)、栗子 (30克)

輔料：枸杞子 (10 克)、冰糖 (40 克)

做法：

1、銀耳提前泡發(fā)，洗凈、撕小朵備用。

2、栗子用開(kāi)水燙過(guò)，除凈內(nèi)膜備用。

3、銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開(kāi)，小火燉煮20分鐘。

4、倒入栗子，繼續(xù)燉煮30分鐘。

5、加入冰糖，燉煮5分鐘。

6、加入枸杞子，燉煮5分鐘。

7、燉好的銀耳羹，盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/span>

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