德國(guó)明確制定有相關(guān)的鄉(xiāng)村規(guī)劃，較早地劃定了自然保護(hù)區(qū)，以不斷改善農(nóng)民生活和生態(tài)環(huán)境。一個(gè)地區(qū)的鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)，需要舉行多次的聽(tīng)證會(huì)，充分聽(tīng)取當(dāng)?shù)鼐用褚庖?jiàn)，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)政策，以有效保護(hù)鄉(xiāng)村自然風(fēng)光，安靜又整潔的農(nóng)村，以及湛藍(lán)如洗的天空。

根據(jù)鄉(xiāng)村規(guī)劃，德國(guó)對(duì)農(nóng)村建筑作出規(guī)范要求，以保護(hù)傳統(tǒng)建筑與風(fēng)格，形成各有特色的鄉(xiāng)村風(fēng)光，《建筑法》對(duì)涉及有關(guān)建筑的各個(gè)方面都作了明確而具體的規(guī)定。對(duì)新建建筑嚴(yán)格實(shí)行建筑招標(biāo)，州一級(jí)的招標(biāo)不但要執(zhí)行《建筑法》，還要遵守歐盟的建筑指南，在歐盟范圍內(nèi)建筑設(shè)計(jì)師實(shí)行自由招標(biāo)。

招標(biāo)前要先編制招標(biāo)書(shū)，繪制土地規(guī)劃圖、空間規(guī)劃圖、技術(shù)規(guī)劃圖，認(rèn)真編制資金使用計(jì)劃。招標(biāo)書(shū)要在當(dāng)?shù)貓?bào)紙上公布并舉行聽(tīng)證會(huì)，充分聽(tīng)取當(dāng)?shù)鼐用褚庖?jiàn)。

德國(guó)鄉(xiāng)村中有很多存在了200多年的木結(jié)構(gòu)房屋了，政府對(duì)這些房屋的維護(hù)有詳細(xì)的規(guī)定，過(guò)一段時(shí)期就要對(duì)房屋結(jié)構(gòu)牢度進(jìn)行測(cè)評(píng)與維修，并要求定期粉刷與油漆，這樣一方面可以更好地防濕防腐防蟲(chóng)害，另一方面又可以保持建筑的外部美觀，讓整個(gè)鄉(xiāng)村風(fēng)光靚起來(lái)，家家戶戶都能成為美景中最重要的一角。

德國(guó)的鄉(xiāng)村發(fā)展政策很有特色，除了要為本國(guó)提供食物之外，還提出必須具有以下重要功能：保護(hù)自然資源，特別是物種的多樣性、地下水、氣候和土壤；美化鄉(xiāng)村景觀，為人們提供舒適的生活、休息場(chǎng)所；為工商業(yè)提供原材料，為能源部門(mén)提供能源。

基于以上的定位，德國(guó)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展政策重視環(huán)境保護(hù)、財(cái)政支持、農(nóng)地合并、村鎮(zhèn)建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展等。

20世紀(jì)70年代后，德國(guó)高度重視對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善與保護(hù)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然環(huán)境保持平衡，尤其在工業(yè)產(chǎn)品的應(yīng)用上盡可能保持物流的平衡和土壤生物多樣性，避免掠奪式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，同時(shí)把有機(jī)農(nóng)業(yè)作為可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)方式。

為了推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，德國(guó)成立了生態(tài)農(nóng)業(yè)促進(jìn)聯(lián)合會(huì)。規(guī)定生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)在自己的土地上不得使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥和除草劑等。

與此同時(shí)，聯(lián)邦政府重視發(fā)展“工業(yè)作物”種植業(yè)，即種植那些可以用來(lái)生產(chǎn)礦物能源和化工原料替代品的經(jīng)濟(jì)作物。

這些措施給近8000萬(wàn)德國(guó)人民帶來(lái)了理想的收益；而且森林可以蓄水、防風(fēng)、凈化空氣、防止水土流失，有利于建立鞏固的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

為了更好幫助農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，德國(guó)在培訓(xùn)農(nóng)民方面下了很大功夫，主要措施有：一是培訓(xùn)農(nóng)民掌握一定的專業(yè)知識(shí)和生產(chǎn)技能；二是培養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、農(nóng)藝師和農(nóng)業(yè)技術(shù)員；三是培養(yǎng)高級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人員。

德國(guó)不同規(guī)模、不同類型的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)和村鎮(zhèn)已發(fā)展到8000多個(gè)，許多大學(xué)和研究部門(mén)都設(shè)置了生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)。德國(guó)已經(jīng)成為當(dāng)今世界生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展最快的國(guó)家之一。

在德國(guó)，當(dāng)農(nóng)民并不是件簡(jiǎn)單的事，必須接受農(nóng)業(yè)教育，執(zhí)證上崗。德國(guó)實(shí)行歐盟的“共同農(nóng)業(yè)政策”，其核心在于農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前德國(guó)農(nóng)民約40%的收入來(lái)自直接補(bǔ)貼。此外，德國(guó)實(shí)施環(huán)境保護(hù)補(bǔ)貼，使得生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響向著有利于環(huán)境保護(hù)的方向發(fā)展。在德國(guó)的一些州，如果參與環(huán)保項(xiàng)目還可以得到另一份補(bǔ)助。

州農(nóng)業(yè)局的任務(wù)之一就是核查申請(qǐng)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的面積，落實(shí)補(bǔ)助金。目前有些州環(huán)保型土地已達(dá)2/3左右，農(nóng)戶可以從政府那里得到補(bǔ)助，各項(xiàng)補(bǔ)助費(fèi)加起來(lái)，約占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本的70％左右。

德國(guó)注重農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村的和諧發(fā)展，其對(duì)鄉(xiāng)村優(yōu)美環(huán)境的創(chuàng)建非常值得中國(guó)鄉(xiāng)村學(xué)習(xí)。中國(guó)正在實(shí)現(xiàn)“美麗中國(guó)”的理想，如果鄉(xiāng)村的環(huán)境不能保護(hù)好，還是動(dòng)物糞便滿地，生活污水橫流，工業(yè)污染滲透，走進(jìn)鄉(xiāng)村就是一股濃濃的臭味，那么，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)之路將無(wú)法到達(dá)目的地。像德國(guó)人一樣有規(guī)則地保護(hù)鄉(xiāng)村，美麗中國(guó)之路才不會(huì)漸行漸遠(yuǎn)。