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烤箱 迷你甜甜圈

 博覽眾長(zhǎng)123 2016-03-21


功效:美容養(yǎng)顏 

原料:雞蛋2個(gè);白糖或砂糖60克;蜂蜜30克;香蕉1/4只;葡萄干數(shù)顆;檸檬汁1勺;

調(diào)料:低粉100克(或家里做餃子的粉);泡打粉1/2茶匙;黃油80克;

步驟與做法:
1、準(zhǔn)備材料,雞蛋和黃油在常溫放半小時(shí)以上。
2、香蕉切成小丁,葡萄干用檸檬汁泡10分鐘。
3、雞蛋、白糖和蜂蜜混合在一起,攪拌均勻,
在材料3中放入低粉攪拌均勻,用打蛋器攪拌即可。
4、黃油在微波爐中打成液體(低檔5分鐘),放涼后倒入材料4中攪拌均勻。
5、用勺子將5的混合物倒入模具,此時(shí)可以按照口味放香蕉丁或泡過(guò)的葡萄干,烤箱預(yù)熱180度。
6、液體裝好后,將模具放在烤盤上,用手握住烤盤震動(dòng)3-4下,趕走模具里的空氣。

7、入烤箱,180度12分鐘就O著K了~~取出后脫模、倒扣。

8、小貼士:
1.這種小果子不需要分蛋,整個(gè)制作過(guò)程中一直使用打蛋器攪拌也沒(méi)問(wèn)題的。
2.葡萄干一定要用液體泡過(guò),檸檬汁、酒都可以的,水也可以。
3.喜歡蜂蜜的人可以多放,減少雞蛋的量就OK了。

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