原標(biāo)題：脾虛調(diào)養(yǎng) 善用“三寶”

　　很多廣州市民在門診都會(huì)聽到醫(yī)生說他“脾虛”。脾虛究竟指什么呢？為什么那么重要呢？中醫(yī)認(rèn)為，脾主運(yùn)化水谷，乃后天之本，氣血生化之源。如果脾胃虛弱會(huì)導(dǎo)致氣血不足，腹脹、納差便溏，乏力氣短，消瘦或肥胖，面黃，舌淡胖苔白或膩有齒印，脈濡細(xì)乏力。那么，人為什么會(huì)脾虛，又該如何調(diào)養(yǎng)脾胃呢？

　　后天失養(yǎng)是脾虛主因

　　脾虛的原因有很多。廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師唐梁介紹，一方面，先天不足會(huì)導(dǎo)致脾虛。早產(chǎn)、父母脾胃功能差，稟賦不足均可能導(dǎo)致脾胃虛弱。其次，后天失養(yǎng)也會(huì)導(dǎo)致脾虛。

　　唐梁解釋，后天導(dǎo)致的脾虛有很多種。第一是“饑飽失衡”。中醫(yī)認(rèn)為，過饑則脾胃之氣傷，過飽則脾胃運(yùn)化受阻，加重其負(fù)擔(dān)，所以日常應(yīng)該食七分飽即可。第二是“五味偏嗜”。有的人平時(shí)吃東西口味過辛、過甜，則脾胃容易濕熱；過酸則木氣盛抑制脾土運(yùn)化。第三是“冷熱失?！薄，F(xiàn)代人喜歡喝冷飲，貪涼飲冷損傷脾胃陽(yáng)氣，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失常。第四是“勞累過度”。唐梁指出，過度勞累也會(huì)影響脾胃的氣血，脾胃升降運(yùn)化失司。第五是“大病久病失于調(diào)理”。大病久病之后脾胃功能受損，運(yùn)化功能低下。第六種是“情志失調(diào)”。焦慮、緊張、生氣容易導(dǎo)致肝失疏泄，影響脾胃升降，運(yùn)化失常。

　　另外，濫用藥物，如服用寒涼、瀉下、過于滋補(bǔ)的藥物，長(zhǎng)期用抗生素等，均易導(dǎo)致耗傷脾胃之氣，影響其運(yùn)化功能。

　　唐梁指出，先天不足可以通過后天彌補(bǔ)。注意避免上述導(dǎo)致脾胃功能受損的各種原因是主要的。另外，我們還可以經(jīng)常服用中醫(yī)所說的“健脾三寶”，來調(diào)理我們的脾胃。

　　健脾三寶：山藥、蓮子、芡實(shí)

　　山藥：味甘、平，無毒。歸脾、肺、腎經(jīng)?！侗静菥V目》說它有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)筋健脾等滋補(bǔ)功效。還有助消化，斂虛汗，止瀉之功，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。

　　蓮子：味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。功效補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神。主治用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。

　　芡實(shí)：味甘、澀，性平。歸脾、腎經(jīng)。功效益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶。主治用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉，白濁，帶下。功與山藥相似，然山藥之陰，本有過于芡實(shí)，而芡實(shí)之澀，更有甚于山藥；且山藥兼補(bǔ)肺陰，而芡實(shí)則止于脾腎而不及于肺。

　　唐梁提醒，需要注意的是，因上述三種藥淀粉含量均高，腹脹氣多、泛酸燒心者可飲湯不宜食渣。

　　■推薦藥膳

　　健脾粉

　　山藥半斤，蓮子、芡實(shí)各120克，共研細(xì)粉。可加白糖適量，蒸熟作點(diǎn)心吃；或加入粥中調(diào)糊食用，連續(xù)服用對(duì)人大有裨益。適于：脾虛腹瀉（包括慢性腸炎，消化及吸收不良、營(yíng)養(yǎng)不良）的病人服用。（記者 嚴(yán)慧芳 通訊員 陳瑤璇）