作者 | 張家輝  原創(chuàng)出品

雞蛋的做法多種多樣

平時(shí)我們?cè)诩遗腼冸u蛋

也就是簡(jiǎn)單的煎、炒、煮而已

今天介紹的這些做法

會(huì)顛覆你以往對(duì)雞蛋的認(rèn)識(shí)

吐司煎蛋

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首先將面包切片

在切好的面包片中間掏出一個(gè)圓

將掏好圓的面包片放入鍋中烤至兩面金黃色

最后再在圓中放入雞蛋并放上調(diào)味料

西班牙煎蛋卷

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將洋蔥、土豆切片放入鍋中油炸至金黃色

從鍋中撈出放進(jìn)打好雞蛋的碗中

并放入鹽攪拌均勻

然后倒入鍋中煎至兩面金黃色再出鍋

完美的蛋卷

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在雞蛋中倒入牛奶和糖攪拌均勻

再放入胡蘿卜和蔥花繼續(xù)攪拌

攪拌均勻后倒進(jìn)鍋中攤成雞蛋餅狀

最后將蛋餅卷起后切開

甜椒煎蛋

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鍋內(nèi)倒入油后放入甜椒圈

再在圈內(nèi)打上雞蛋煎熟

蘇格蘭蛋

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將煮熟的雞蛋包在肉餡內(nèi)

接著裹上面包渣放入油鍋中炸至金黃

折疊煎蛋

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蘑菇和蒜切碎放入鍋中煸炒至熟出鍋

然后將雞蛋打勻倒入鍋中攤成雞蛋餅狀

再往雞蛋餅上倒入蘑菇卷好

雞蛋培根杯

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鐵圈周圍抹一層奶油貼上培根

再在中間打入雞蛋煎熟兩面

心形煎蛋

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將蛋清蛋黃分離后各自放入調(diào)料

然后將蛋黃攤成蛋餅后在邊緣接上蛋清蛋餅

卷起后用刀切開

培根雞蛋吐司杯

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首先將培根烤熟

再將面包片在中間挖出一個(gè)圓

之后對(duì)半切開

然后將切好的面包放入烤盤

再將吐司放入面包中

最后加入生雞蛋即可

牛油果烤蛋

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將牛油果切開并挖掉中間一部分

然后打入雞蛋再放入烤箱

烤熟后取出加上調(diào)料即可

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（此視頻時(shí)長(zhǎng)約8分15秒，大小約61.64MB）