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3偏方＋6款湯 止了咳 化了痰還潤了肺 好處真多 2.11 2016-02-11 搜狐新聞1評(píng) 導(dǎo)讀 空氣不好，人們著口罩出行依然沒能擺脫嗓子不舒服的“厄運(yùn)”。下面小編就為大家介紹幾個(gè)清肺潤喉的方法，幫您解除空氣不好帶來的困擾。 六款湯潤肺止咳 1蘋果川貝雞湯 材料：三黃雞半只，蘋果2個(gè)，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片 做法： 1、將三黃雞洗凈切成小塊。 2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。 3、湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。 4、蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。 5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi)。 6、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個(gè)小時(shí)即可。 2生地麥冬豆腐龍骨湯 材料：200g龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。 查看原文 1、龍骨焯水備用； 2、豆腐洗凈切大塊； 3、所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水； 4、中火煲開后，再小火煲一個(gè)半鐘，放鹽即可。 3枇杷銀耳湯 材料：枇杷三個(gè)、銀耳一朵、冰糖適量。 1、新鮮枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小塊，銀耳用水泡發(fā)，去蒂洗凈，掰成小朵。 2、鍋內(nèi)放水，加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。 3、加入枇杷塊和冰糖，繼續(xù)燉20分鐘左右即可。 4海底椰百合煲雞 材料：走地雞1只，蜜棗3粒，海底椰(干)30克，姜3片，水8碗，百合(干)20克。 1、海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時(shí)； 2、洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起； 3、蜜棗稍沖凈； 4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。 5大棗百合湯 材料：大棗10枚，百合60克，冰糖適量。 1、將大棗洗凈，去核；百合洗凈，撕散鱗片。 2、將上2味共入砂鍋煮爛，加水冰糖適量調(diào)勻即可。 6羅漢果燉雪梨 材料：雪梨兩個(gè)，羅漢果1個(gè)，清水適量。 1、準(zhǔn)備好材料。 2、雪梨去皮去蒂。 3、燉鍋內(nèi)添涼水，將羅漢果掰碎放進(jìn)去。 4、放入雪梨，大火煮開。 5、煮開后改文火煮1.5--2個(gè)小時(shí)。 6、過濾羅漢果水。 7、吃雪梨飲羅漢果水。 三大食療偏方止咳化痰 1枇杷葉蜜棗湯 食材：枇杷葉、桔梗、杏仁個(gè)15克，蜜棗10顆 調(diào)味料：冰糖 1、所有食材清洗干凈備用；枇杷葉用布包包起來扎緊； 2、鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲； 3、當(dāng)鍋里的水剩下一半時(shí)，放冰糖，融化攪勻即可食用。 食療功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。 提示：胃寒嘔吐及肺感風(fēng)寒咳嗽者禁止服用。 2鮮蝦蜜瓜湯 食材：鮮蝦仁100克，胡蘿卜50克，哈密瓜1個(gè)，青豆適量 調(diào)味料：高湯、鹽 1、哈密瓜1/6處切刀，大的為瓜盅，小的為瓜蓋，挖空果肉，果肉切丁，胡蘿卜去皮洗凈切丁； 2、高湯倒入鍋中，煮開，放蝦仁、胡蘿卜丁、蜜瓜丁、青豆，大火煮熟后撈出； 3、將2食材倒入蜜瓜盅，加適量鹽，放蒸鍋里，大火蒸8分鐘即可食用。 食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，哈密瓜性偏寒，具有清肺熱、止咳的功效，適合咳嗽痰喘者食用，將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯，可將所有營養(yǎng)成分全部納入鍋中，可謂相得益彰。 3雪梨百合湯 食材：雪梨2個(gè)，百合30克，陳皮適量，大個(gè)響螺1只 調(diào)味料：鹽 1、雪梨去心、去蒂，洗凈切塊，百合、陳皮洗凈備用，響螺去除污穢物，洗凈備用； 2、瓦罐加適量清水，大火煮沸，放所有食材，中火煲熟，加鹽調(diào)味即可食用。 食療功效：中醫(yī)認(rèn)為，梨性味甘寒，能化痰止咳、滋陰潤燥，還可以降血壓、退熱。 點(diǎn)擊展開全文 |
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