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冬天一到，好像孩子事兒特別多，一下子感冒一下子咳嗽，感覺抵抗力什么的都完全不起作用了，媽媽們遇上這種情況，去醫(yī)院吧，醫(yī)生開一堆藥，沒準(zhǔn)還要掛水，那么小的娃，想想就心疼。俗話說：是藥三分毒，吃藥不如食補(bǔ)，食補(bǔ)更安全。 下面向?qū)殝寕兘榻B一些孩子感冒發(fā)燒咳嗽的食療小方法，讓孩子安全過冬！ 風(fēng)寒咳嗽
特點(diǎn)： 咳嗽，咽癢，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，且舌苔是白的，治療宜宣肺散寒止咳。 1、蔥白粥：大米50克，生姜5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。 2、杏仁蘿卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白蘿卜100克，水煎服，每日1劑。 3、核桃生姜飲：核桃肉5枚搗爛，生姜汁適量送服。 4、生姜大蒜紅糖湯：生姜5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。 5、姜糖豆腐羹：豆腐200克，紅糖50克，生姜3片。加少許水煮熟即可。 風(fēng)熱咳嗽 特點(diǎn)：咳嗽，痰黃黏稠，鼻流濁涕，咽紅口干等，且舌苔是黃、紅。治宜疏風(fēng)清熱，化痰止咳。 1、二汁飲：鮮藕汁、梨汁等份，生服。 2、蘿卜冰糖汁：白蘿卜取汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化，睡前1次飲完，連用3～5 次。 3、蔥白梨汁：蔥白連須7根，梨1個(gè)，冰糖適量，水煎服。 4、蜂蜜蘿卜汁：白皮蘿卜1個(gè)，洗凈，挖空中心，將蜂蜜100克裝入，置大碗內(nèi)，加水蒸熟 服。 5、醋飲：白醋適量。將醋燒沸，放涼后備用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。 用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。 風(fēng)寒感冒
生蔥3條(連頭須)，淡豆豉10克，豆腐2小塊。起油鍋，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入蔥白，煮沸后即可調(diào)味，趁熱服食。適用于小兒風(fēng)寒感冒，咽癢咳嗽。 2.蔥豉粥： 取蔥白20克，淡豆鼓6-10克，白米50克。白米煮粥，熟時(shí)加蔥白、淡豆豉煮沸即可。 3.蔥姜糖水： 小蔥2-3根，老生姜片、紅糖各適量。將小蔥、生姜片分別洗凈，置小鍋內(nèi)，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。此湯辛溫解表，主治小兒風(fēng)寒感冒伴咳嗽。 風(fēng)熱感冒
大白菜根3個(gè)，大蔥根7個(gè)，蘆根15克，用水煎服。每天1次，連服2-3天?？尚翛鼋獗恚m用于小兒風(fēng)熱感冒。大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。 2.紅蘿卜馬蹄粥 紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用?？汕鍩嵯?，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素，可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。 3.紅薯煲芥菜 紅薯250克，芥菜150克。紅薯去皮切小塊，芥菜洗凈，同放入鍋中，加適量清水，煮至紅薯熟爛，加鹽調(diào)味即可食用?？山獗恚l(fā)汗、清熱，適用于風(fēng)熱感冒。芥菜含維生素C較多，維生素C可提高中性白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的殺菌和抗病毒能力，減輕感冒癥狀和縮短病程。紅薯含維生素C及β-胡蘿卜素，保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜。 流感
蔥白250克，大蒜125克。將蔥白、大蒜洗凈切碎，加水1升煎煮，日服2次，每次1小茶杯。主治小兒流感。蔥白的揮發(fā)性成分，能刺激分泌而發(fā)揮祛痰、發(fā)汗和利尿作用。臨床治療感冒有效。體外試驗(yàn)表明，大蒜可殺滅乙型流感病毒。 2.綠豆青茶冰糖茶 生綠豆50粒，青茶3克，冰糖15克。將綠豆洗凈搗碎，與青茶葉、冰糖同放入茶杯，沖沸水加蓋燜20分鐘即可。隨時(shí)飲服。主治流感，對(duì)咽喉腫痛、熱咳者效果更佳?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。 反復(fù)感冒：
小兒反復(fù)呼吸道感染，簡(jiǎn)稱復(fù)感兒，是指體質(zhì)較弱的孩子在較長時(shí)間內(nèi)反復(fù)不斷地發(fā)生感冒、發(fā)熱、咳嗽、流涕、咽喉腫痛等呼吸道感染。這主要與孩子免疫功能低下、營養(yǎng)不良或不合理、吸入了煙塵、粉塵、蟲螨等有關(guān)。那么，面對(duì)這樣體弱的“復(fù)感兒”，家長該怎么辦呢？ 中醫(yī)認(rèn)為，這是孩子先天不足，后天失調(diào)，脾失健運(yùn)所致，可用食療和藥膳加以調(diào)理：
母雞肉250克，豬腿肉300克，均切塊。麥片100克，面粉200克備用。在雞、豬肉中加肉桂10克、黨參20克(包在紗布內(nèi))，再加清水3000毫升煮湯，使肉熟爛。取出肉桂、黨參，得湯2000毫升左右。再把雞及豬肉撈出，撕成絲狀。然后將麥片倒入煮好的湯內(nèi)燒沸，并緩緩加入面粉，調(diào)成糊狀，與麥片等充分調(diào)勻，加鹽及胡椒粉適量。食用時(shí)可盛一碗糝，并加入適量撕碎的雞和豬肉，淋上香油及醋少許。可佐餐，也可當(dāng)點(diǎn)心食用。每次吃一碗。常吃有預(yù)防反復(fù)呼吸道感染的良好作用。 2、辛夷煲雞蛋
3、補(bǔ)氣雙菇面 先用黃芪10克煎汁約50毫升備用。鮮蘑菇25克，發(fā)好香菇25克切碎，在油鍋中略爆一下，加入黃芪汁煮熟。將卷子面150克在沸水內(nèi)煮熟撈起，放在香菇蘑菇黃芪湯中，再加些鮮湯調(diào)料煨至熟爛即成?？勺骱⒆语堻c(diǎn)，分2～3次食之。經(jīng)常吃可提高免疫力。 4、玉屏湯 瘦豬肉30～60克，切成小碎粒狀，入油鍋中爆一下。另以黃芪15克、白術(shù)15克、甘草5克煎汁，約150毫升，加入肉中煮湯，待肉熟加鹽、味精少許，盛起即成?？勺鞑穗瘸３?。 5、黃精棗湯 黃精6克、紅棗20克煮湯一碗。吃湯及棗，每日一碗，連續(xù)食用一段時(shí)間。 6、百合花生粥
7、銀香羹 銀耳10克，干香菇6克。先將干香菇煎汁濾去渣，再將汁以文火熬銀耳至酥粘成羹狀為度，加冰糖少許。一日服完，可常吃。 發(fā)燒
2、綠豆湯：將綠豆煮爛，取其綠豆湯，加入適量冰糖。綠豆具有清熱、解毒、祛暑的作用，服之既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又利于毒素排泄，從而可以協(xié)助退熱。 3、雞蛋羹：取1～2個(gè)雞蛋打勻，加適量溫水蒸熟后食用。雞蛋羹可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，并且較容易消化吸收。 4、西瓜汁：具有清熱、解暑、利尿的作用，可以促進(jìn)毒素的排泄。 5、鮮梨汁：具有清熱、潤肺、止咳的作用，適用于發(fā)熱伴有咳嗽的患兒。 6、鮮蘋果汁：含有大量的維生素C，可以補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)的需要，還可以中和體內(nèi)毒素。 肺炎急性期 【風(fēng)寒閉肺型】 癥狀：咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡。
食療方2：杏仁粥：取杏仁10克，粳米50克。將杏仁加水煮15分鐘，去渣留汁加粳米煮粥食用，有宣肺化痰作用。 【風(fēng)熱閉肺型】 癥狀：咳嗽痰黃稠、口渴、面赤唇紅、舌紅、尿黃。 食療方1：魚腥草蘆根湯：取魚腥草30克，蘆根30克，紅棗12克。以上加水煮30分鐘飲用，有清熱化痰作用。 食療方2：糖杏梨：取梨1個(gè)，杏仁10克，冰糖12克。將梨去皮核，加杏仁及冰糖，隔水蒸20分鐘食用。有清熱宣肺作用。 肺炎恢復(fù)期 【脾氣虛型】 癥狀：面色黃，食欲不好，消化不良，大便不調(diào)，舌淡。
食療方2：鴨肫山藥粥：取鴨肫1個(gè)，山藥15克，芡實(shí)15克，粳米50克。將鴨肫洗凈，切碎，再將山藥、芡實(shí)，粳米加水煮粥食用，有健脾收斂作用。 食療方3：麻黃根魚粥：取麻黃根15克，鯽魚1條，粳米50克。將麻黃根加水煮20分鐘，去渣留汁。把魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。 【肺陰虛型】 癥狀：干咳無痰，口渴欲飲，午后低熱，舌紅苔少。
食療方2：羅漢果豬肺湯：取羅漢果1個(gè)，杏仁10克，豬肺250克。用清水將豬肺洗凈。切成塊狀并擠出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。將以上與羅漢果加水煲湯，加鹽后食用。有補(bǔ)肺止咳化痰的作用。 【腎虛型】 癥狀：久咳，肢體欠暖，發(fā)育不良，舌淡胖。
食療方2：杞子黃精粥：取杞子15克，黃精20克，粳米50克，糖少許。將以上加水煮粥食用。有益氣補(bǔ)腎作用。 寶媽們，孩子感冒咳嗽的食療小方法就為大家介紹到這兒！下期將有《孩子用藥的注意事項(xiàng)》分享給大家！ 想要了解更多小博士幼兒園的最新動(dòng)態(tài)和獲取更多實(shí)用信息，您就要關(guān)注小博士微信訂閱號(hào)哦！（xbszqjjyey） 如果您覺得我們的信息對(duì)您有幫助，歡迎您點(diǎn)擊右上角“...”鍵，分享到您的朋友圈。 小博士早期教育幼兒園期待您的加入！
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