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增強記憶預(yù)防健忘癥的習(xí)慣及食療方法

 苗鄉(xiāng)達人 2016-01-08

亞健康癥狀中常見的一個就是記憶力減退。你是否總是丟東忘西,健忘得厲害?沒關(guān)系,只要吃對了食物,把營養(yǎng)補足,“過目不忘”的本事自然復(fù)原!

引起健忘癥的原因:

1、年齡因素

年齡因素是導(dǎo)致健忘癥的主要因素。由于隨著年齡的不斷增加,中老年人的身體各器官功能不斷的下降,大腦的功能也隨之下降。以及神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)的減慢,常常會引起健忘疾病。

2、遺傳因素

家族的遺傳也是引起過早健忘的一個主要原因。由于父母有過早的出現(xiàn)健忘的現(xiàn)象,這種現(xiàn)象會遺傳給子女。 因此,家族中有過早出現(xiàn)健忘癥的人們,應(yīng)盡早的做好預(yù)防措施。

3、疾病影響

由于長期的疾病的影響,對患者的神經(jīng)系統(tǒng),以及大腦都會產(chǎn)生一定的損害。長時間的如神經(jīng)壓抑、腦萎縮、頭部內(nèi)傷、腦中毒等腦損傷疾病,都會加速腦細胞的死亡,引起健忘癥。

4、使用電子產(chǎn)品

電子產(chǎn)品的頻繁使用,使許都的年輕人患上了健忘癥。經(jīng)常使用電子產(chǎn)品或過于依賴電腦,使得大腦利用率降低,活動變少,血液的流動也相應(yīng)降低影響到大腦機能,導(dǎo)致記憶力下降,產(chǎn)生健忘癥。

5、不良的生活習(xí)慣

不良的生活習(xí)慣也是導(dǎo)致記憶力下降的產(chǎn)生健忘癥的主要原因。如經(jīng)常失眠、熬夜、飲食不注意、過度疲勞、抽煙飲酒等等,都會使身體的體質(zhì)下降,進而會影響大腦的記憶力,而導(dǎo)致健忘現(xiàn)象。

增強記憶好習(xí)慣:

1、轉(zhuǎn)動眼球

英國研究人員發(fā)現(xiàn),左右轉(zhuǎn)動眼球,可有效提高記憶力。如果想快速回憶起某件事情,只要將眼球左右來回轉(zhuǎn)動30秒,就會產(chǎn)生良好效果。

研究人員認為,眼球水平轉(zhuǎn)動,可讓大腦的左右半球互相溝通,對重新勾起人們的記憶至關(guān)重要。研究人員還發(fā)現(xiàn),眼球左轉(zhuǎn)可以激發(fā)右腦,眼球右轉(zhuǎn)可以激發(fā)左腦。而眼球左右來回轉(zhuǎn)動可提高左、右腦之間的關(guān)聯(lián),這是提高記憶力的關(guān)鍵所在。

2、呼吸新鮮空氣

美國密歇根大學(xué)的研究人員最近發(fā)現(xiàn),到戶外呼吸新鮮空氣或在公園和郊外散步都有助于提高記憶力。

研究結(jié)果顯示,在郊外散步的人短期記憶力提高了20%。研究者認為,城市的喧囂和娛樂對人有刺激作用,會影響人的記憶力和注意力。大自然則能讓人平靜和放松,并有助于注意力的集中。

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3、天天擊掌蹬腳

俗語說“天天擊掌蹬腳,終生不顯衰老”,這確實是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。腳被認為是人的“第二心臟”,分布大量神經(jīng)末梢,因此,常蹬蹬腳,不僅有助于下肢血液循環(huán),還能調(diào)節(jié)神經(jīng)活動、延緩衰老,并有提高記憶力的效果。

方法:在平躺姿勢下的蹬腿動作更有利于促進血液循環(huán),先做鉤腳動作,這時小腿肚會有緊繃感,然后做伸直腳的動作,這時腳背會有酸痛感,交替做兩三分鐘即可。

4、吃好早餐

加拿大多倫多的一項研究發(fā)現(xiàn):年齡在61~79的男性和女性中,吃過早餐的人能夠在記憶評分測試中獲得更高分數(shù)。并且,吃過早餐的孩子在考試中發(fā)揮得更出色。

5、經(jīng)常聊天

或許有人認為,花寶貴時間與他人閑聊只能浪費時間。然而美國科學(xué)家的一項最新研究顯示,經(jīng)常與他人聊天能鍛煉大腦,有助于增強記憶力。

研究認為,堅持每天與他人聊天10分鐘以上,能起到鍛煉大腦的功效,對提高人的智商,增強記憶力非常有利。

增強記憶力的食物:

1、卷心菜:卷心菜中富含維生素B,能有效地預(yù)防大腦疲勞,從而起到增強記憶力的作用。

2、大豆:大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì),每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。  

3、鮮魚:鮮魚富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

4、蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素、鈣等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì),可增強大腦活力。  3、鮮魚:鮮魚富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

5、木耳:木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分,為補腦佳品。

6、杏子:杏仁含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環(huán),保證腦供血充足,有利于增強記憶力。

7、橘子:橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

8、玉米:玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

9、花生:花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

10、魚類:它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

11、菠蘿:菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

12、牛奶:牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

13、味精:味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

14、小米:小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

15、黃花菜:人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。

16、辣椒:辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

17、菠菜:菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

18、脂肪類食物:脂肪可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以,想要增強記憶力,就應(yīng)該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物、堅果類(如核桃)等。

19、碳水化合物類食物:葡萄糖是腦的重要能源物質(zhì),而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否則會使大腦進入多度疲勞狀態(tài),容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。

20、含膽堿豐富的食物:乙酰膽堿是神經(jīng)傳導(dǎo)的遞質(zhì),對記憶力十分重要。往往記憶力減退的人,大腦中乙酰膽堿的含量明顯下降,老年人更甚。所以補充乙酰膽堿是增強記憶力的有效方法之一。最佳食物有魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。

21、藍莓:美國和加拿大研究人員近日發(fā)表的報告說,多吃富含花青素的藍莓可以幫助老年人提高記憶力。

研究人員對兩組70歲以上、記憶力輕微下降的老年人進行了為期12周的研究。其中一組老年人每天飲用兩杯到兩杯半藍莓果汁,另一組飲用安慰劑飲料。研究結(jié)束后,飲用藍莓果汁的老年人在學(xué)習(xí)和記憶力測試中的表現(xiàn)得到明顯改善,但對照組卻沒有變化。上述研究則表明,多吃藍莓可以減緩神經(jīng)退化,從而提高記憶力。市場上有售藍莓飲料,記憶力不好的老年人可以適當選用。

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