健忘磨方———益智勿忘膏

■健忘癥也稱為暫時(shí)性記憶障礙。簡單講健忘癥就是大腦的思考能力（檢索能力）暫時(shí)出現(xiàn)了障礙。

■與健忘癥狀很相似的癡呆則是整個(gè)記憶力出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p傷所致。它們是兩種截然不同的疾病。

■健忘癥發(fā)病最主要的原因之一是年齡，最近健忘癥發(fā)病率有低齡化趨勢，但相對年輕人而言，四十歲以上的中老年人更容易患健忘癥。

■精神緊張、情緒壓抑，會使腦細(xì)胞疲勞；有的過度吸煙、酗酒、缺乏維生素等，也會出現(xiàn)暫時(shí)性的記憶力減退，引起生理性健忘癥。

■據(jù)統(tǒng)計(jì)，健忘癥患者中女性占了60%，而家庭主婦80%以上有健忘癥經(jīng)歷。

■從中醫(yī)角度來看，健忘癥是氣不能均勻釋放所致，與心脾腎有關(guān)。

食療磨方：益智勿忘膏

【組成】葛根100 克，核桃仁500 克，黑芝麻500 克，松子仁150 克，南瓜子150 克，冰糖250 克。

【功效】和血活絡(luò)，補(bǔ)腎益智。

【說明】以上諸品低溫烘焙至熟，混合磨粉，攪拌均勻，加黃酒1 000克（小孩可用酒味較淡的葡萄酒或料酒），拌勻后，隔水蒸。先用大火蒸15 分鐘，再用小火蒸90 分鐘，完全蒸透即可。等放涼后，放入潔凈、干燥的罐子內(nèi)，每天服用1~2勺。

【備注】沒有飲酒習(xí)慣或不耐酒力者，以優(yōu)質(zhì)蜂蜜調(diào)勻成膏滋狀，每天服用1~2 勺，或于熱豆?jié){、牛奶中化服（或用“五谷磨房”樂糊杯輕松享受）。

健忘調(diào)養(yǎng)小貼士:

（1）勤于用腦———中老年人經(jīng)常看新聞、電視、電影，聽音樂，特別是下象棋、圍棋，可以使大腦精力集中，腦細(xì)胞處于活躍狀態(tài)，從而減緩衰老。

（2）體育鍛煉———經(jīng)常參加體育鍛煉可調(diào)節(jié)和改善大腦的興奮與抑制過程，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，可以使人的記憶力保持良好的狀態(tài)。

（3）良好情緒———保持良好的情緒有利于神經(jīng)系統(tǒng)與各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，使機(jī)體的生理代謝處于最佳狀態(tài)，從而反饋性地增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活力，對提高記憶力頗有裨益。

（4）保證睡眠———睡眠使腦細(xì)胞處于抑制狀態(tài)，消耗的能量得到補(bǔ)充，所以說保證日常睡眠的質(zhì)量和時(shí)間很重要。

（5）飲食調(diào)養(yǎng)———從飲食方面來講，造成記憶力低下的元兇是甜食和咸食，而多吃維生素、礦物質(zhì)、纖維質(zhì)豐富的蔬菜水果可以提高記憶力。銀杏葉提取物可以提高大腦活力、注意力，對提高記憶力也有一定幫助。至于咖啡，它可以在短時(shí)間內(nèi)使大腦興奮，如果需要我們集中注意力、記憶力做事，可以事先喝一杯咖啡。

（6）方法與習(xí)慣———平時(shí)可以摸索一些適合自己的記憶方法，比如對一定要記住的事情寫在筆記本上或?qū)懺诒銞l上，外出購物或出差時(shí)列一個(gè)單子，將必須處理的事情寫在日歷上……另外，聯(lián)想、歸類都是一些良好的記憶習(xí)慣。