調(diào)味品的源起可以追溯到上千年前的《周禮》，而中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的市場(chǎng)化起步于90年代前后，從傳統(tǒng)的調(diào)味品升級(jí)到高濃度、新穎的產(chǎn)品，再到現(xiàn)在風(fēng)行的復(fù)合調(diào)味品，調(diào)味品行業(yè)已經(jīng)有了長(zhǎng)足進(jìn)步和發(fā)展。

　　90年代之前是調(diào)味品行業(yè)的啟蒙階段，市面只有醬油、醋等傳統(tǒng)產(chǎn)品，產(chǎn)品初級(jí)、形式單一;整個(gè)90年代基本是調(diào)味品行業(yè)的起航階段，特鮮味精、香精香料、甜味劑等高濃度產(chǎn)品開始出現(xiàn)在市面上，產(chǎn)品和形式更加新穎，生產(chǎn)企業(yè)也更加重視市場(chǎng)拓展;90年代末開始掀開了調(diào)味品行業(yè)的井噴階段，復(fù)合調(diào)味料逐步形成氣候， 產(chǎn)品更加多樣，形式更加豐富;當(dāng)前，復(fù)合調(diào)味品越來(lái)越占據(jù)了調(diào)味品領(lǐng)域的“大片江山”。

　　隨著復(fù)合調(diào)味品的發(fā)展，調(diào)味產(chǎn)品朝著品種多樣化、營(yíng)養(yǎng)健康化方向升級(jí)，而采用專用動(dòng)物蛋白水解酶酶解而成的純天然、營(yíng)養(yǎng)豐富、溶解性好的高湯粉應(yīng)運(yùn)而生。高湯粉是一款特別添加了YE的粉狀高檔復(fù)合調(diào)味品。其特點(diǎn)提鮮、增味、增香，使得菜品味道鮮美、口感持久、清香自然。

　　經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，高湯粉逐步形成氣候，產(chǎn)品更加多樣，形式更加豐富，部分企業(yè)在細(xì)分行業(yè)內(nèi)取得明顯的領(lǐng)先地位， “海派 HAPA”高湯粉是針對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)中式快餐市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料、醬鹵肉產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的，適用于燒菜、鹵菜、火鍋底料、湯類、燒烤等的增鮮、提味、增香。其中“中華菜標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味高湯系列產(chǎn)品”還曾獲得“江西省新產(chǎn)品”稱號(hào)。

　　景德鎮(zhèn)隆政食品有限公司是專業(yè)從事于餐飲快餐連鎖所需的標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料、肉制品、水產(chǎn)深加工品生產(chǎn)、開發(fā)的外資民營(yíng)企業(yè)。公司擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備，同時(shí)又依靠與中國(guó)知名高校合作的平臺(tái)，其生產(chǎn)工藝、技術(shù)水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。“海派 HAPA”高湯粉榮獲能“江西省新產(chǎn)品”稱號(hào)也是有其強(qiáng)大的創(chuàng)新能力的支持的：