功效：補氣養(yǎng)血，溫通血脈。

適合對象：氣血不足，頭暈?zāi)垦＃w倦乏力，四肢不溫怕冷者。

不適合對象：感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病者。

材料：當(dāng)歸3錢，黃耆3錢，枸杞3錢，橘皮2錢，桂枝1錢，桂圓肉2錢，大茴香3粒，生姜5片。

水量：以6碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當(dāng)作火鍋之湯底用。 〈約30~40鐘〉

好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味。

速配養(yǎng)生火鍋料：羊肉、牛肉、鴨肉等腥味重之肉類。

不速配的火鍋料：魚肉等海鮮。

功效：滋補肝腎，填精補髓，強筋骨，壯腰膝。

適合對象：腰膝酸軟無力，視力減退，小便頻數(shù)，性機(jī)能減退，發(fā)白齒搖，頭暈重聽，骨質(zhì)流失等人。

不適合對象：感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火〈火氣大〉者。

材料：何首烏3錢，當(dāng)歸2錢，黃耆3錢，熟地3錢，黃精3錢，枸杞5錢，肉從蓉2錢，山藥3錢，杜仲2錢，黑棗5粒(去籽)、生姜2片。

水量：以7碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當(dāng)作火鍋之湯底用。 〈約30~40鐘〉

好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味。

速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其他火鍋料。

不速配的火鍋料：魚肉等海鮮。

功效：養(yǎng)血益氣，補虛保健。

適合對象：虛羸少氣，倦怠乏力，頭暈心悸，冬天手腳容易冰冷者。

不適合對象：感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。

材料：黃耆5錢，當(dāng)歸2錢，川芎1錢，枸杞3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片5片。

水量：以6碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當(dāng)作火鍋之湯底用。 〈約30~40鐘〉

好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味。

速配養(yǎng)生火鍋料：魚肉、魚頭、鰻魚、鮮蝦等海鮮及其他火鍋料。

不速配的火鍋料：不新鮮或腥味重之海鮮。

功效：能調(diào)補氣血，增強造血機(jī)能，促進(jìn)血液循環(huán)。

適合對象：貧血，面色萎黃或蒼白，常頭暈倦怠，便秘，或冬天手腳容易冰冷者。

不適合對象：感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。

材料：當(dāng)歸2錢，熟地3錢，川芎2錢，白芍3錢，黨參3錢，黃耆3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片2片。

水量：以6碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當(dāng)作火鍋之湯底用。 〈約30~40鐘〉

好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味。

速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其他火鍋料。

不速配的火鍋料：魚肉等海鮮。

功效：氣血雙補，提高身體的機(jī)能，保健強身，還有益精髓，強筋骨等功效。

適合對象：體弱多病，氣血不足、精神倦怠，缺乏體力、頭暈?zāi)垦?、筋骨酸痛、手腳常覺冰冷者。

不適合對象：感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火〈火氣大〉者。

材料：當(dāng)歸2錢，熟地3錢，川芎2錢，白芍2錢，黨參3錢，白術(shù)3錢，伏苓3錢，甘草1錢，黃耆5錢，桂枝1錢，枸杞3錢，山藥3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片2片。

水量：以7碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當(dāng)作火鍋之湯底用。〈約30~40鐘〉

好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味。

速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等其他火鍋料。

不速配的火鍋料：魚肉等海鮮。

功效：有補氣強身的功效，除了能提神消除疲勞外，還有增強身體免疫力，預(yù)防感冒，及健胃整腸，幫助消化等效果。

適合對象：適合氣虛體力不濟(jì)及腸胃功能不佳者。

不適合對象：感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。

材料：西洋參5錢，枸杞5錢，紅棗10粒(去籽)，生姜片2片。

水量：以6碗水〈1碗約220cc〉用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當(dāng)作火鍋之湯底用。 〈約30~-40鐘〉

好吃秘訣：可用清雞湯罐頭1罐〈約400cc〉替代2碗水熬煮，增加湯底的甜味。

速配養(yǎng)生火鍋料：雞肉、豬肉等其他火鍋料。

不速配的火鍋料：鴨肉、魚肉、白菜、蘿卜等較寒冷的食材。