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冬天喝茶不溫壺,小心紫砂壺驚裂!

 寒山茅舍 2015-11-27


 

冬天已經(jīng)到了,紫砂壺的壺友們會(huì)遇到一個(gè)情況:自己用的好好的壺,怎么開(kāi)裂了,怎么出現(xiàn)裂紋了?也沒(méi)有碰到過(guò)和磕過(guò),怎么就裂了?!



驚裂(我自己的一把朱泥壺)


驚裂就是物體在急劇的熱脹冷縮下——尤其是受熱或者受冷不均勻的情況下出現(xiàn)的一種裂紋現(xiàn)象。


關(guān)于紫砂壺在使用過(guò)程中出現(xiàn)開(kāi)裂的原因,一般有以下幾種原因造成的:


1、環(huán)境溫度太低


比如冬天,紫砂壺的壺身溫度本身比較低了,如果你用滾開(kāi)的熱水直接用紫砂壺沖茶,就有可能出現(xiàn)紫砂壺開(kāi)裂的現(xiàn)象,這也屬于“驚破”的一種情況。



為防止這樣“驚破”情況出現(xiàn),我建議冬天先溫一下壺。用4、50度的水(飲水機(jī)的熱水大概是5、60度吧)沿著壺壁快速繞壺里外淋壺至壺裝滿(mǎn)溫水,蓋上蓋子也往蓋子上淋一淋溫水,讓溫水把壺預(yù)熱,然后再用此壺泡茶。一定注意不要讓開(kāi)水連續(xù)固定沖燙壺的某一個(gè)點(diǎn),在環(huán)境溫度很低時(shí)這樣弄壺會(huì)很容易出問(wèn)題的。

提醒一下壺友們:

剛用冰冷的自來(lái)水沖洗過(guò)的壺,不要馬上泡茶或者注入熱水暖壺,應(yīng)該放置在溫暖的室溫下,讓壺自己先熱熱身,再溫壺,便可泡茶。


或者還有其他以下情況:


1、紫砂壺在使用過(guò)程中,你確實(shí)磕到過(guò)此壺,或者撞擊過(guò)此壺,只是你當(dāng)時(shí)仔細(xì)查看了沒(méi)有發(fā)現(xiàn)壺有什么問(wèn)題,或者你當(dāng)時(shí)也沒(méi)有去注意過(guò),但此壺也因此受了“內(nèi)傷”。當(dāng)你使用不當(dāng),環(huán)境溫度和水溫反差太大時(shí),已經(jīng)很脆弱的壺就會(huì)出現(xiàn)“驚破”。


2、在使用紫砂壺過(guò)程中有時(shí)候你磕了壺和撞了壺,已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)裂紋,但因?yàn)閴乇旧淼念伾?,你眼睛一下子發(fā)現(xiàn)不了,等使用時(shí)間長(zhǎng)了,你的茶垢進(jìn)入到這些細(xì)裂紋中,就把這些細(xì)紋明顯的展現(xiàn)出來(lái)了,你才突然發(fā)現(xiàn)怎么我的壺裂了




驚裂的問(wèn)題可不止紫砂有,玻璃也有,瓷器也有。使用過(guò)玻璃暖瓶的人就都知道,在冬天,若是將用冷水洗凈的暖瓶立刻灌進(jìn)開(kāi)水,抑或是裝過(guò)了開(kāi)水倒出后覺(jué)得需要清洗而又灌入了冷水,暖瓶立刻就會(huì)“炸”。這就是驚裂現(xiàn)象的一種表現(xiàn)。


保護(hù)好紫砂壺其實(shí)不需要很繁瑣的步驟,恰恰是日常使用過(guò)程中細(xì)心一點(diǎn),就可能保護(hù)好你所心愛(ài)的紫砂壺了。

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