青椒炒蛋
作者：中國菜譜網(wǎng) 2014-12-25 點擊：699次
【導讀】:材料：青椒，雞蛋，芝麻，鹽，胡椒粉做法：1.青椒切碎丁狀備用。2.熱鍋下油，油熱后，下青椒炒至斷生后，加適量鹽調好后起鍋，裝進大碗里。3.敲入2個...
材料青椒，雞蛋，芝麻，鹽，胡椒粉 做法 1.青椒切碎丁狀備用。 2.熱鍋下油，油熱后，下青椒炒至斷生后，加適量鹽調好后起鍋，裝進大碗里。 3.敲入2個鮮雞蛋，撒少許胡椒粉。 4.徹底的攪打均勻。 5.凈鍋內再下入少許底油，晃動鍋子，用油把整個鍋底都潤一下。像攤餅樣倒入做法5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固時，炒散即可。
|
|
|
