做法步驟

1、1：把除酵母外的所有材料放入松下面包機(jī)用程序12進(jìn)行揉面,酵母放入酵母盒

2、2進(jìn)行揉面二次后就能拉開薄薄的手套膜，出面光滑的洞邊緣表明這個面團(tuán)已經(jīng)揉到位

3、3：直接在面包機(jī)里10程序揉面發(fā)酵，酵母自動下去，一小時后取出,發(fā)酵到戳洞不回縮

4、4：把發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣松弛,平均分割成12個面團(tuán)，滾圓，蓋上保鮮膜靜置十五分鐘進(jìn)行松弛

5、5：把12克豆沙包上粟子仁,搓圓

6、6:用掌跟壓平面團(tuán)后放上粟仁豆沙

7、7：包上收口向下滾圓放入紙膜

8、8：依次放入模具, 在35度的溫度下第二次發(fā)酵45分鐘,烤箱內(nèi)放盆溫水

9、9:45分鐘后取出撒上芝麻

10、10:175度15分鐘進(jìn)行烘烤

小貼士

液體自己增減5-10克

心情故事

沒想到筱面不僅可以做中式的點(diǎn)心,做面包和蛋糕也是棒棒的,營養(yǎng)成份非常高,熱量又很低,面包組織也非常細(xì)膩,在這個秋天 ,你可以敞開吃,再也不怕胖了