在家做經(jīng)典快手營(yíng)養(yǎng)餐—咸甜適口的照燒雞腿飯^-^照燒(照り焼き,てりやき),知名日本菜肴及烹飪方法。通常是指于燒烤肉品過(guò)程中,外層涂抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒。傳至歐美國(guó)家后,該烹飪方法經(jīng)改良,口味較淡,而中國(guó)香港,中國(guó)臺(tái)灣與韓國(guó)的口味較重。日式照燒雞腿飯則是日本料理中一款經(jīng)典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉便當(dāng),鮮中帶甜的嫩雞腿配上白米飯十分入味。 無(wú)論你是廚藝欠佳的一個(gè)人,或是犯懶不愿意炒好幾個(gè)菜的小兩口兒,還是想滿足寶貝口味又要求營(yíng)養(yǎng)的媽媽,都一定會(huì)喜歡這道料理。 小饞貓給大家?guī)?lái)這道美味與營(yíng)養(yǎng)并存,老少皆宜的照燒雞腿飯,在自家廚房做出經(jīng)典快餐店美食,就是這么簡(jiǎn)單! 雞肉被煎得外皮焦香,內(nèi)部鮮嫩多汁,口感豐富。 淋上咸中帶甜的照燒醬,醬汁包裹著雞肉,沒(méi)有了腥氣,只剩下濃郁的肉香~ 再額外的淋一些汁~ 顏色豐富、色澤誘人,咬一口唇齒留香,蔬菜多多營(yíng)養(yǎng)豐富,還不快到碗里來(lái)! 閱讀詳情: http://www./blog/351814/article-236001.html#ixzz3pxkqk611 |
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來(lái)自: 故山草堂 > 《烹調(diào)》