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來自： 小雨飄飄511 > 《醬汁制作》
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魚香雞絲的做法
教您魚香雞絲怎么做，如何做魚香雞絲才好吃做法：3、鍋置旺火上，燒油至四成熱，下雞絲炒到分散、發(fā)白時撈出待用。將雞絲、冬筍絲放入鍋...
【魚香杏鮑菇怎么做】
【魚香杏鮑菇怎么做】魚香杏鮑菇 用料。一大勺，魚香調(diào)味汁。20g，魚香調(diào)味汁。15g，魚香調(diào)味汁 魚香杏鮑菇的做法。杏鮑...
蒸魚先淋醬油還是先淋油？
蒸魚先淋醬油還是先淋油？3、做調(diào)味汁，就是用鹽、生抽、蒸魚豉油、白糖調(diào)成味汁，4、把調(diào)味汁放在鍋里，上面加魚，大火蒸8分鐘左右。蒸...
魚香汁、紅燒汁、糖醋汁分別怎么調(diào)？
魚香汁、紅燒汁、糖醋汁分別怎么調(diào)？其中魚香味型需要的調(diào)味汁就是可以事先調(diào)好的，而魚香汁的內(nèi)容就是醬油、醋、鹽、糖、水淀粉，其中...
微頭條
微頭條魚香茄子做法:主食料:茄子兩個、青椒1個、泡椒20g、切好小蔥未5g、生姜末5g、蒜未5g、生抽2匙、白醋1匙、適量油 糖、水淀粉1匙。1...
魚香之妙
魚香之妙。這味魚香，與魚香豬肝、魚香肉絲、魚香茄子和魚香三絲等一起，從川渝脫穎而出，在嶺南漠北都能見到蹤影。兒子常有一個奇妙的問題：菜里沒有魚，怎么會有魚香？這魚香味型，源自民間烹魚之法...
魚香茄子
魚香茄子【魚香茄子】茄子過油炸，撈出；調(diào)汁：蔥花、白糖、老干媽、生抽、老抽、醋；茄子濾下的油，倒鍋里爆香蒜瓣姜末蔥白；倒入三分...
掌握了這七種調(diào)味汁的做法，廚房“小白”也可以瞬間秒變頂級大廚
掌握了這七種調(diào)味汁的做法，廚房“小白”也可以瞬間秒變頂級大廚。這個時候，如果有一份事先調(diào)好的靠譜調(diào)味汁，廚房“小白”也可以瞬間...
巨詳細(xì)的魚香肉絲教程！內(nèi)附零失誤萬能魚香汁配方
1. 肉絲加一點(diǎn)點(diǎn)料酒、老抽和鹽，抓勻腌制10分鐘，最好可以用力抓2分鐘左右，這樣的肉絲更好吃。腌制好的肉絲加10g水淀粉抓勻。5. 鍋里...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
