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五香鷹嘴豆的做法

 釋懷齋 2015-10-17
    五香鷹嘴豆的做法

    工藝煮難度
    初級入門
    人數(shù) 2人份

    輕輕美食

    菜譜:326 / 關(guān)注:49 / 粉絲:5583 2015-03-25 / 4323人看過

    我從各位親的菜譜中知道了鷹嘴豆的營養(yǎng)價值,就在淘寶網(wǎng)上網(wǎng)購了二斤的新疆鷹嘴豆,收到了豆豆,覺得很好玩啊,每個豆豆上面好像都有個小小的鷹嘴一樣,怎么吃呢,就五香一個嘗嘗?味道果然很好,兒子那它做零食吃!特別適合做減肥零食。

    用料

    輔料

    五香鷹嘴豆的做法

    1.

    鷹嘴豆用清水泡一夜

    2.

    泡好的豆子明顯發(fā)大了

    3.

    放入高壓鍋中 添加適量的清水 放入適量花椒大料

    4.

    放入香葉白芷

    5.

    放入適量的鹽

    6.

    高壓鍋選擇豆類

    7.

    做好的豆子放在鍋中浸一段時間 這樣比較入味

    烹飪技巧

    鷹嘴豆用清水泡一下

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