“我從各位親的菜譜中知道了鷹嘴豆的營養(yǎng)價值,就在淘寶網(wǎng)上網(wǎng)購了二斤的新疆鷹嘴豆,收到了豆豆,覺得很好玩啊,每個豆豆上面好像都有個小小的鷹嘴一樣,怎么吃呢,就五香一個嘗嘗?味道果然很好,兒子那它做零食吃!特別適合做減肥零食。” 用料五香鷹嘴豆的做法
1.
鷹嘴豆用清水泡一夜
2.
泡好的豆子明顯發(fā)大了
3.
放入高壓鍋中 添加適量的清水 放入適量花椒大料
4.
放入香葉白芷
5.
放入適量的鹽
6.
高壓鍋選擇豆類
7.
做好的豆子放在鍋中浸一段時間 這樣比較入味 烹飪技巧鷹嘴豆用清水泡一下 |
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