去之前,就聽朋友說(shuō)那里美食遍地,不好好吃幾頓,不大吃幾頓,實(shí)在是對(duì)不起自己這張嘴了。于是去了朋友推薦的餐廳,吃了數(shù)不清的美食。 ◤說(shuō)起巴塞羅那的海鮮飯是那可是大名鼎鼎,是每一個(gè)到西班牙的人一定要嘗嘗的美食,一盤海鮮飯端上桌來(lái)看著就誘人,冒著熱氣的烤鍋上是金黃色的西班牙產(chǎn)艮米,個(gè)頭比我們常見的大米要大許多,一粒粒的嚼起來(lái)很勁道,上面鋪著的是大蝦,蛤蜊,蟶子等海鮮,再配上洋蔥,毛豆和各種香料,看得人直流哈喇子。如果再配上一杯白葡萄酒那可就完美了! ◤Tapas,那更是西班牙的飲食國(guó)粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,一碟碟的小菜,有點(diǎn)像廣東的早茶那豐富多彩的小碟小籠,滋味大都不錯(cuò)。 Tapas源起據(jù)說(shuō)是旅客無(wú)暇正式用餐,就地在餐廳門口或車站邊解決一頓飯,常是一碟菜配塊面包,匆匆吃完了事。而這些又恰恰適應(yīng)了現(xiàn)代人的口味,快,量小,又品種繁多。 走在大街小巷,看一間酒吧人氣旺不旺,通常也就意味著它們的Tapas味道好不好。據(jù)說(shuō)愛(ài)玩的西班牙人在下班至正式晚餐前的兩三個(gè)小時(shí)之間,幾個(gè)朋友一起會(huì)一個(gè)個(gè)酒吧串過(guò)去,每間酒吧喝一杯再加一兩道Tapas,半個(gè)晚上串下來(lái)人也就飽了。是不是挺有意思的?! 小巷子里會(huì)時(shí)不常的冒出這樣的小酒館,不用進(jìn)門直接點(diǎn)了在門口坐著就吃了tapas,還可以望風(fēng)景,開放式的柜臺(tái),看見喜歡的直接跟waiter講,拿過(guò)來(lái)就吃。 喜歡Tapas,更喜歡這種生活方式,那就是隨意,多姿,及時(shí)享樂(lè),也許這就是tapas的靈魂。 ◤朋友知道我平時(shí)愛(ài)逛市場(chǎng),就推薦了兩個(gè)不可不逛的大市場(chǎng),一個(gè)就在蘭布朗步行街上的波蓋里亞大菜市場(chǎng),里面的人氣和商品都異常豐富,海鮮蔬菜水果橄欖油奶酪香料一應(yīng)俱全,豐富多彩,當(dāng)然也有tapas和海鮮飯,因?yàn)檫@里交通便利所以游客云集;另外一家是靠近大教堂的圣塔卡特里那菜市場(chǎng),這里當(dāng)?shù)厝藖?lái)的更多一些,感覺(jué)東西更精美,環(huán)境更干凈,尤其是那美麗的陶瓷頂棚絕對(duì)是一絕! 一群小朋友一手抓著繩子一手挎著小籃子在老師的帶領(lǐng)下像模像樣的在大市場(chǎng)購(gòu)物。 每個(gè)柜臺(tái)的都經(jīng)過(guò)了精心的裝飾 大棚里的紅辣椒就像中國(guó)年的紅燈籠,紅對(duì)聯(lián),看著就喜慶 各式臘肉和奶酪,外加一個(gè)酷酷的光頭大哥。 還有一位賣臘肉的帥哥 這個(gè)看起來(lái)像蒜薹一樣的蔬菜是什么?后來(lái)上網(wǎng)一查好像是叫球莖茴香,應(yīng)該是吧? 蔬菜的樣子都非常新鮮好看 這一串串的小西紅柿看著跟糖葫蘆似的非常好看 見過(guò)黑色西紅柿嗎?據(jù)說(shuō)味道很好 雞蛋可以這樣賣 海鮮飯的大蝦原料 誘人的肉腸 處理干干凈凈的海鮮品 好大的火腿 五顏六色的調(diào)味品 各種奶酪令人眼花繚亂 水果也可以做成果汁賣 各種果脯和堅(jiān)果 ◤在蘭布朗大街上一家歷史最悠久的甜品店,一看牌子1820年就有了,快200歲了,不進(jìn)去吃一下是絕對(duì)不行的。 在巴薩一定要嘗嘗咖啡和甜點(diǎn),你會(huì)喜歡的。只是熱巧那真叫稠啊,就像直接喝融化了的巧克力,糊嗓子眼。 |
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