目錄
1、巴塞羅那就餐須知:
2、巴塞羅那特色美食:
3、吃套餐性價(jià)比高的餐館
4、點(diǎn)餐性價(jià)比較高的餐館
5、具有文化氣息的餐吧
6、El Mussol:加泰羅尼亞美食性價(jià)比不錯(cuò)的餐廳
7、其他特色酒吧
1、巴塞羅那就餐須知:
1)就餐時(shí)間:
西班牙的午、晚餐時(shí)間和別國大為不同,通常下午2—4點(diǎn)才正式吃午餐,晚上9—11點(diǎn)正式用晚餐。午餐是一天中的主餐,西班牙人午休時(shí)間較長,人們通常都回家吃午飯。人們一般在上午11—1點(diǎn)、下午6—8點(diǎn)的這兩段長長的時(shí)間里到酒館喝酒
2)如何點(diǎn)菜:
傳統(tǒng)的西班牙餐廳大部分都會有Tapas,一般擺在吧臺,所以可以看著點(diǎn)菜,多點(diǎn)幾種配杯啤酒其實(shí)就可以當(dāng)作正餐。
大多數(shù)的餐廳為了吸引游客,會把食物的照片擺在店門口并且標(biāo)上價(jià)錢。于是旅客可以先在門口端詳清楚,看到自己滿意的價(jià)錢在進(jìn)去用餐;至于在點(diǎn)餐時(shí),如果還是記不得方才在門口看到的菜名,不妨請Waiter跟你到門口,指著圖片點(diǎn)餐,一定不會有錯(cuò)。
2、巴塞羅那特色美食:
1)Tapas
正餐前喝酒聊天的小菜,是西班牙飲食國粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,小菜帶點(diǎn)酸帶點(diǎn)奶油乳酪味,十分美味。Tapas都是咸的,分為冷食和熱食,肉類、海鮮和蔬菜等。
什么是Tapa?
Tapa就是正餐前喝酒聊天的小菜,份量僅僅相當(dāng)于雞尾酒會上的FingerFood。由于午飯兩點(diǎn)至四點(diǎn),晚飯晚上10點(diǎn)才開始吃, 形成西 班牙人晚餐前都前往Bar喝點(diǎn)酒及用點(diǎn)心的習(xí)慣。
任何一家店都可以提供數(shù)十上百種Tapa。不過有一點(diǎn),Tapa清一色都是咸的,其中又分為涼食和熱食,肉類、海鮮和蔬菜等等。涼食部分,主要是面包夾餡,各種餡料淋上橄欖油,灑上洋蔥末、蛋黃層等,十分美味。
推薦吃Tapa的餐廳:
在巴塞羅那,還有一家著名的CerveseriaTapaTapa餐廳,簡直已經(jīng)成了當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo),隨手翻開一本不論哪國出版的旅游指南,都可以找到它。地址就在高迪巴特婁之家(CASA BATLLO)的對面。
幾乎所有的餐館和酒吧都提供Tapa,價(jià)格通常在1.2歐左右一份。
2)海鮮飯(Paella)
海鮮飯是西班牙赫赫有名的美食,用橄欖油把魚、貝類、蔬菜炒過,再和米一起煮,等到米松軟止。并加了珍貴的番紅花,堪稱世上最貴的香料,染得每顆米粒都是亮晶晶的薑黃色。澄黃的飯傳出濃厚奶油起司味。
海鮮飯的價(jià)格其實(shí)是差不多的 大概都是11-13歐 一個(gè)兩人份的大盆。一般有兩種 mix , fish, 區(qū)別是前者回加一些排骨,后者海味更濃一些。海鮮飯可能讓人覺得有一些夾生,因?yàn)椴捎玫拿资俏靼嘌?,意大利這些地方生產(chǎn)的一種米,米粒大而圓,但是吸水不多。味道還是很不錯(cuò)的。
去哪里吃海鮮飯?
La fonda餐廳
介紹:一家華人比較喜歡的當(dāng)?shù)夭宛^,里面的海鮮飯和各種tapas都很好吃,很適合中國人的口味。
推薦:墨魚澆汁海鮮飯(Arroz negro)跟什錦海鮮飯(Paella Mixta) 。
地址:西班牙巴塞羅那蘭布拉(Rambla)步行街旁 C/Escudellers 10, Barcelona, Spania
電話:93 301 75 15
交通:地鐵地鐵L3線至Liceu站
3)墨魚飯
墨魚飯是西班牙巴倫西亞和加泰羅尼亞地區(qū)的一種食品,用烏賊(或魷魚)和稻米制作,有些類似于西班牙海鮮飯。
4)香腸煮豆子
香腸煮豆子是巴塞羅那獨(dú)特的地方菜,是用當(dāng)?shù)靥赜械囊环N小白豆和香腸一起做成的美食。先將白豆煮爛,加上各種佐料,再配以烤熟的香腸。這道菜不僅色香味俱全,而且很有營養(yǎng)。
5)西班牙特色小吃——chocolate&hurros
chocolate&hurros——巧克力和油條,油條味道和國內(nèi)的極為相似,可長相要精致得多。一定要用油條沾著熱巧克力吃啊??梢韵胂螅瑹崃繕O高,據(jù)說,這兩樣?xùn)|西配在一起可是典型的西班牙早餐
6)西班牙起泡酒 — 卡瓦(Cava)
西班牙起泡酒Cava非常受國人的喜愛,無論是日常消費(fèi)還是大大小小的慶祝活動(dòng),都能感受到Cava給人們營造的愉悅氣氛。
3、吃套餐性價(jià)比高的餐館
1. La Rita 地址C/ Aragó, 279 08007 Barcelona
2. Cent focs 地址:C/ Balmes, 16 08007 Barcelona
3. Les quinze nits 地址:Plaça Reial, 6, Barcelona (Barcelona) 河渠大街RAMBLA旁邊
4. Port olimpic 奧林匹克港口的餐館區(qū)每一家都不錯(cuò),十分推薦La barca salamanca (每天中午的套餐都有著名的PAELLA 海鮮飯,分量足,海鮮料足)它家除了9塊多的套餐外,還有其他2種套餐一個(gè)叫 ANTICRISIS( 反危機(jī)套餐),每人15塊多,頭道餐有沙拉,淡菜,蝦,各種西班牙特色香腸火腿奶酪(小小的平盤),炸小墨魚。然后是一道主菜+甜點(diǎn)咖啡 包含水/飲料/葡萄酒。 點(diǎn)這個(gè)套餐,至少是2人份(強(qiáng)制性的)。不過我覺得挺劃算,吃的豐富。還一種也是至少點(diǎn)2人份的套餐,價(jià)格是23塊多一人,頭道也是各種豐富的冷盤,比15歐的多了PULPO GALLEGA(西班牙加利西亞地區(qū)的特色章魚),第二道多了烤乳豬,羊排的選擇。
La barca salamanca 這家餐館是非常有名,餐的味道也比較正宗,單點(diǎn)的話,價(jià)格是偏高,之所以推薦大家中午去吃套餐MENU,意思就是用更實(shí)惠的價(jià)格去品嘗。
Restaurante La Barca del Salamanca
地址:Moll de Gregal, 14 08005 Barcelona 電話: 932 211 837
4、點(diǎn)餐性價(jià)比較高的餐館
想吃牛排,和海鮮飯,就去 CENT FOCS
想大吃海鮮的話,就去中國人最近幾年特別流行開的WOK 自助餐
主要說說市中心的幾家:
1. 超級推薦的是 WOK DAO, 地址 :VILLARROEL,1 EIXAMPLE IZQUIERDO BARCELONA ,那里不方便停車,最好是做紫色的地鐵L2線,在Sant antoni站下車,走到出口就可以看到。
2. WOK YUTAKA c/ Rosselló, 307 (esquina c/Girona) Barcelona, 08037. 坐地鐵到 GIRONA站。這家店雖然面積不大,東西感覺不是特別多,但是精致些,味道還可以。
TAPAS: 我們可以經(jīng)常在大街上看到連鎖的 以經(jīng)營TAPAS為主的2大餐飲集團(tuán) LIZARRAN 和SAGARDI, 這2家提供的TAPAS不錯(cuò)。
5、具有文化氣息的餐吧
1. Els 4cats , 四只貓餐館 地點(diǎn):Calle de Montsió, 3, 08002 Barcelona。這家店應(yīng)該很多人都聽說了,是畢加索以前經(jīng)常去的酒吧,在里面創(chuàng)作。所以現(xiàn)在很多人都慕名而來。
2. Bar de museo de cera.蠟像博物館的酒吧 地址PASSATGE BANCA, 7, 08002 Barcelona,里面的設(shè)計(jì)裝潢挺好,有特色,非常推薦。
6、El Mussol:如果想品嘗加泰羅尼亞美食,性價(jià)比不錯(cuò)的餐廳
在巴塞羅那有三家連鎖
1. C/ Aragó, 261
2. Avinguda Diagonal, 488
3. Avinguda Diagonal, 611-613
推薦幾個(gè)個(gè)人認(rèn)為必點(diǎn)的餐
去他家點(diǎn)餐的話 肯定要點(diǎn)一盤 PA AMB TOMAQUET 面包片上面涂抹新鮮西紅柿汁加些橄欖油,味道不錯(cuò)!
冷盤的話 有個(gè)叫 ENSALADA XATO 或者說 XATONADA, 是西紅柿丁,洋蔥丁,小蔥,青椒或者紅椒丁拌腌鱈魚塊,加幾顆橄欖裝飾
第二道餐可以點(diǎn)BUTIFARRA AMB MONGETES, 是加泰羅尼亞香腸加蕓豆。 香腸一般是炭火烤制,和其他香腸相比,肥肉沒那么多,挺香的。
7、其他特色酒吧
1. 就是YUTAKA正對面也是拐角的一家西班牙人的酒吧,它家的TAPAS小吃不錯(cuò),非常值得去嘗試一下,性價(jià)比也高
2. BORN 區(qū):在這個(gè)區(qū)是在ESTACION FRANCIA附近、也可以乘黃線L4在JAUME I站下來,走路到這個(gè)區(qū)中心也將十分鐘左右。這個(gè)地區(qū)游客不少,更多是本國的年輕人,雖然是古城區(qū),但是到了夜晚非常有活力!能找到百年老店,也可以品嘗到先鋒菜系。同樣可以進(jìn)入到一些小店吃TAPAS, 每一個(gè)上面都插著牙簽,算賬的時(shí)候,按照牙簽的數(shù)量結(jié)算。性價(jià)比要比PG GRACIA商業(yè)大街的那些QUQU什么的實(shí)惠很多!
3. PG GRACIA商業(yè)大街上的TXAPELA的TAPAS巴斯克地區(qū)的風(fēng)味十足,價(jià)格嘛,不低。米充足的同學(xué)可以去嘗嘗。
8、溫馨提示:
飯店分為五級,從一把叉子到五把叉表示它們的水準(zhǔn)。
餐館晚餐時(shí)間通常八或九點(diǎn)開始。一般都也有特餐Menu del Dia,幫客人搭配好前菜和主餐。
很多菜單上的價(jià)錢都是不包括稅的(7%)
餐桌上的面包”Pon”是要算錢的,不論你吃或不吃,都記入帳單!
西班牙不常給小費(fèi),餐廳的價(jià)格已將服務(wù)費(fèi)算進(jìn)去了!
西班牙本地的快餐店叫Pans&Company。
麥當(dāng)勞在西班牙的漢堡也有西式的風(fēng)味。
“never eat in the la rambla street”蘭布拉大街上有很多餐館或café,價(jià)格超貴,味道也極其普通。一般port olympics 和 port vella的餐館都還不錯(cuò),那里號稱海鮮一條街,選人多的餐館肯定沒錯(cuò)。有驢友提示不要禮拜一禮拜天吃海鮮,不知道為什么。
吃海鮮飯一般很慢,要等半小時(shí)。
快到加泰羅尼亞廣場的時(shí)候 路東邊會有一家大超市champion,就在Information 后面,是大家補(bǔ)充糧食的好選擇,可以在這里買食品,然后直赴巴塞羅那的海灘,一邊曬太陽,一邊野餐。