【寫在前面的話】昨天有朋友說能不能介紹一下，桃和葡萄的延遲栽培。給大家看一下日光溫室里如何管理葡萄？到底我們用設施什么品種才好呢，有什么原則呢！花前如何控溫呢！

一、品種選擇

目前常用的葡萄延遲栽培品種有：紅地球、秋黑、紅意大利（奧山紅寶石）、意大利、玫瑰香、信濃樂、香悅、京優(yōu)、克瑞森

無核、紅寶石無核、秋紅、達米娜、美人指等。

二、 溫度調(diào)控

溫度是決定果樹物候期進程的重要因素。在一定范圍內(nèi)，果實的生長和成熟與溫度成正相關(guān)，低溫抑制果實生長，延緩果實成熟、相反溫度越高，果實生長越快，果實成熟也越早，但超出某一范圍，高溫則會使果實發(fā)育期延長，也延緩果實成熟。

12～18℃是誘導葡萄進入休眠的最適溫度，如果設施內(nèi)最低氣溫高于18℃，則延遲栽培葡萄保持正常生長發(fā)育而不進入休眠。具體的溫度調(diào)控措施是：從每年9月下旬（山東地區(qū)）開始將夜間設施內(nèi)溫度提高到18℃以上；到坐果膨大期的10月，溫度要連續(xù)保持在20℃左右，即使是在初冬的11月，夜間設施內(nèi)溫度亦應維持在15℃以上，這樣一方面可以避免延遲栽培葡萄被誘導進入休眠，另一方面延緩葉片衰老和落葉；12月收獲時，為保證果實成熟，室內(nèi)溫度至少應保持在10℃上下。采收結(jié)束后，無需加溫，以便加快葉落過程。