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38元一只的青島蝦,事件背后的秘密

 圓圓醬 2015-10-09
文:霧滿攔江 ?。?1)
  先來(lái)道智力測(cè)試題:  一群海盜,運(yùn)送一批珠寶,到某個(gè)地方。規(guī)則是,等到達(dá)后,幸存者來(lái)分享這些珠寶,死了的則毛也撈不到一根。
  想一下,海盜運(yùn)寶的途中,會(huì)發(fā)生什么事兒?  沿途必是各懷機(jī)心,相互坑殺。剩下來(lái)的人越少,自己獲利就越大,最好全部殺光光,只剩下自己一個(gè)人,方可獨(dú)占珠寶。大家不殺沒天理。
  ——你能不能想個(gè)辦法,讓海盜們停止殘殺,讓他們變成善良的人,有高尚道德情操的人,相親相愛正能量爆棚的人?  在想出來(lái)辦法之前,咱們先來(lái)嘗嘗38元一只的青島蝦。
 ?。?2)  10月4日,肖先生在青島善德活海鮮燒烤家常菜就餐,點(diǎn)了38元每份的大蝦。但吃完后,老板卻聲稱大蝦價(jià)格為38元一只。
  肖先生頓時(shí)慘了,原以為38元結(jié)帳,此時(shí)賬單上卻開出800元?! 〉は壬@還算好的,另一位朱先生,帳單開出2175元。兩次報(bào)警后,警察蜀黍要求兩位先生先埋單。事件披露而引發(fā)全面反響,當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局給飯店開出9萬(wàn)元罰款,但事件仍在持續(xù)發(fā)酵。
  一起宰客事件而已?! ∥覀冎溃鄭u蝦宰事件,并非是特例,我曾聽派出所的朋友,說(shuō)起過一樁極神秘、極詭異的鬼屋宰客奇案。
 ?。?3)  有位派出所所長(zhǎng),給我講過這樣一起怪案。
  一個(gè)福建人,到當(dāng)?shù)刈錾?,入住賓館之后,就出來(lái)找酒吧,找到了一家,很溫暖很有情調(diào)那種。服務(wù)也周到,只是不見客人。福建人坐下來(lái),點(diǎn)了杯名堂怪異的飲料,嘗了嘗,感覺不好喝,就要結(jié)帳走人?! 伍_出來(lái),5800元。
  福建人知道誤入黑店了。與老板理論。老板也夠溫柔,巨大的菜刀直接架脖子上,讓他給熟人打電話送錢來(lái)?! 「=ㄈ巳f(wàn)般無(wú)奈,只好照辦。好不容易等熟人把錢送來(lái),脫身后立即報(bào)案。
  派出所比較盡職,所長(zhǎng)親自出馬,讓福建人領(lǐng)路,殺奔黑店。  到了地方,大家全都驚呆了。
  福建人把大家?guī)У降牡胤?,根本沒有酒吧,路燈下一座黑黝黝的廢棄建筑物,沒有門窗,沒有屋頂,四面墻壁只剩下兩面,再加上嗆人的霉氣味,感覺這地方已經(jīng)被廢棄了幾百年了?! ∵@地方明顯不對(duì)……
  警員們讓福建人再仔細(xì)想想,福建人也懵了,左看右走,感覺就應(yīng)該是這里??蛇@明明是間破敗的鬼屋,他難道是遇到鬼了?  警員們當(dāng)時(shí)亢奮不已,一輩子聽人說(shuō)鬼說(shuō)怪,這次終于碰到了。于是眾人精神抖擻,立即去捉妖拿怪。到了第二天,才終于查清楚。
  原來(lái),福建人去的那家酒吧,千真萬(wàn)確就是那破敗的廢棄建筑物。當(dāng)時(shí),酒吧已經(jīng)歇業(yè),老板招了人手,要拆除酒吧,翻新加蓋。正要?jiǎng)邮?,福建人興沖沖的來(lái)了。當(dāng)時(shí)老板就想,嗯,先做完這單,再拆也不遲嗎。于是立即恢復(fù)營(yíng)業(yè)??傻雀=ㄈ艘婚_口,哦,原來(lái)是個(gè)外地人,要不,反正也是最后一單,咱們就狠狠的宰他一刀?  說(shuō)宰就宰,于是老板一杯兌水的醋汁,開出5800的天價(jià)。菜刀架脖,敲詐五千八。敲詐完畢,眾人立即急如星火,拆門御窗掀屋頂,連墻壁也推倒兩面。感覺福建人就要帶警員找來(lái)了,眾人一聲唿哨,迅速撤離。
  老板本以為,警員看到一幢廢棄建筑,多半會(huì)斥罵客人記錯(cuò)了地方,自己也就沒事了??扇f(wàn)萬(wàn)沒想到,鬼屋激起了警員的好奇心,非要破此怪案不可,最終老板認(rèn)癟,不得已賠償了客人?! ∵@件事,去除掉玄異色彩,其實(shí)跟青島蝦事沒多大區(qū)別,就是個(gè)——總之,這其實(shí)不是個(gè)經(jīng)營(yíng)者道德水準(zhǔn)的問題,而是個(gè)產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì)的問題。但要講清楚這個(gè)案例,還需要再補(bǔ)充些其它資料。
 ?。?4)  最近,有位游客到了臺(tái)灣,去臺(tái)北的一家小店轉(zhuǎn)悠。她看中了一套非常漂亮的茶具,折合人民幣兩百多元。
  店主是個(gè)胖敦敦的男孩,他自豪的介紹說(shuō):這套茶具,是他的團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的,獲得了臺(tái)灣最高設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)。但是——他從里邊取出一只小茶杯,說(shuō):這只茶杯,設(shè)計(jì)感很強(qiáng),但用來(lái)喝茶卻很燙,請(qǐng)客人再考慮一下?! 】腿肆⒓捶艞壛诉@套茶具,又相中了另一套。可是小老板搖頭,說(shuō):這套不是臺(tái)灣設(shè)計(jì),我知道你們來(lái)臺(tái)灣,就要是買臺(tái)灣本地產(chǎn)品。如果買到的不是臺(tái)灣產(chǎn),怕你心情受影響。
  咦,你看這個(gè)怪老板。當(dāng)時(shí)游客就怒了,喝斥道:你到底想不想做生意?  小老板正色道:正因?yàn)槲艺J(rèn)真做生意,才會(huì)跟你仔細(xì)說(shuō)。我要做百年老店的,賣了你不想買的貨,會(huì)砸了我的牌子的。
  嘿,不大點(diǎn)的小東西,還琢磨做百年老店。游客被逗樂了,再仔細(xì)挑選,結(jié)果挑選了一套價(jià)值千元的精品。買完后出門來(lái),游客感嘆道:這孩子會(huì)做生意啊,他真誠(chéng)的替顧客著想,非但沒吃虧,反而賺爆了?!  y道說(shuō),臺(tái)灣人素質(zhì)就高,青島人素質(zhì)就差嗎?
  沒有的事!  鬼屋訛詐,青島38元一只的蝦,再到臺(tái)灣,在這幾起事件背后,起作用的并非是道德因素,而是產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì)的結(jié)果。
  (05)  我們先來(lái)看看,臺(tái)灣這家小老板,為什么生意做得如此踏實(shí),不肯欺瞞哄騙呢?
  他說(shuō),他要做百年老店?! “倌昀系晔鞘裁匆馑迹?div>  意思是說(shuō),他確信,百年之后,他的店傳兒子,傳孫子,世易時(shí)移,但他家的店鋪,還在這里?! ∷趺纯梢匀绱丝隙ǎ?div>  因?yàn)檫@家店鋪的產(chǎn)權(quán),是屬于他的。除非出現(xiàn)不可抗的巨大災(zāi)難——就算是碰上了,店鋪下面的土地,仍然是屬于他的?! ∷募易媸朗来?,居住在這里,這片土地是祖上所有,任何人無(wú)權(quán)剝奪。自己的土地,自己的店鋪,他當(dāng)然要精心經(jīng)營(yíng)。不愿意為了一點(diǎn)蠅頭小利,而給自己的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不確定的變數(shù)。
  再來(lái)看青島那家飯店,產(chǎn)權(quán)是誰(shuí)的?  媒體沒提這事,這就有了兩種可能,一種是自己的,另一種是租來(lái)的。
  ——假設(shè)飯店的產(chǎn)權(quán),是他自己的好了??娠埖晗旅娴耐恋禺a(chǎn)權(quán),又是誰(shuí)的?  ——反正不是他的!
  這就意味著,青島飯店的老板,斷不敢做百年店鋪之想,說(shuō)不定這里哪天就拆遷了,你的百年老店,頓化烏有。在不屬于自己的地皮上玩百年老店,除了證明你比別人更神經(jīng),別無(wú)其它意義?!  @時(shí)候就會(huì)有人抬杠了,我們的同志,越是在困難的情形下,越是要有道德感,就算是面臨著這樣那樣的問題,你也得認(rèn)認(rèn)真真經(jīng)營(yíng),踏踏實(shí)實(shí)做人吧?
  還真有人做到這一點(diǎn),盡管鋪面不是自己的,但經(jīng)營(yíng)者很有道德感,很有勇氣,踏踏實(shí)實(shí)的經(jīng)營(yíng)店鋪,但結(jié)果怎么樣呢?  (06)
  多年前,許多滿懷理想主義的文藝女青年,背著挎包來(lái)到麗江,以20年租金的合約,租下當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家屋,投資100多萬(wàn),自行設(shè)計(jì)、裝修、工藝美化、增蓋新房……開起了客棧,經(jīng)營(yíng)自己心中的生活方式?! ≌J(rèn)認(rèn)真真經(jīng)營(yíng),品牌效果出來(lái)了。
  房東也回來(lái)了?! Ъs!
  媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),在麗江古城,房東毀約普遍,投資、隱居的承租戶或逃離或反抗。而為逼走承租戶,剪電線、恐嚇客人,甚至潑糞……各類強(qiáng)行漲租手段層出不窮。  媒體稱:房東單方面毀約事件在麗江越演越烈。古城房東違約率可能超過80%。
  看看,這就是活生生的教訓(xùn)。在不屬于自己的一畝三分地上勤勞本份的經(jīng)營(yíng),為他人做嫁衣裳,絕非理性的選擇?! ∷悦献釉?,無(wú)恒產(chǎn)者無(wú)恒心——放在這里,就是沒有產(chǎn)權(quán),就不敢做百年老店。不敢做百年老店,就只能短期經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)者行為越是短期,就越是不規(guī)范,宰客力度就越大。
  (07)  學(xué)習(xí)了產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué),我們就可以回過頭來(lái),讓兇殘成性的海盜們,變成悲天憫人的大善之輩。
  ——只要稍微做一下產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì),沿途死亡的海盜,在到達(dá)目的后,獲得比幸存者高一倍的利益分配。死的人越多,幸存者獲利越少,情況又會(huì)如何?  鐵定是正能量爆棚,海盜們會(huì)舍生忘死,相互保護(hù)。人間大愛人間真情什么的,高潮不斷連軸上演!
  只有在保護(hù)別人,就是保護(hù)你自己的利益時(shí),更普遍的善行才會(huì)推廣開來(lái)。反之,如果產(chǎn)權(quán)設(shè)計(jì)出了問題,善良不被鼓勵(lì)而惡行卻難以追究,那你就會(huì)看到人性之惡,是怎樣污染你的生活的?! ∷^道德,不過是產(chǎn)權(quán)的經(jīng)濟(jì)屬性。同一個(gè)海盜,互害式制度設(shè)計(jì),讓他成為陰險(xiǎn)毒辣自相殘殺的兇手?;ダ街贫仍O(shè)計(jì),則讓他成為奮不顧身保護(hù)同伴的勇士。這其中人性沒有變,海盜仍然是那個(gè)海盜,只是產(chǎn)權(quán)環(huán)境變了,所以海盜的行為模式也變了。
  (08)  產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)學(xué)告訴我們,做為產(chǎn)權(quán)的所有者,哪怕這個(gè)人人品再低劣,他也會(huì)象愛護(hù)眼珠一樣,保護(hù)這項(xiàng)財(cái)產(chǎn)。相反,如果產(chǎn)權(quán)不歸屬于當(dāng)事人,哪怕他道德再高尚,他也會(huì)短期經(jīng)營(yíng),惡意操盤。
  對(duì)于擁有自己產(chǎn)權(quán)的臺(tái)灣店主來(lái)說(shuō),百年老店是最符合他的利益的,所以他如此經(jīng)營(yíng)。而對(duì)于鬼店老板,對(duì)于青島38元一只蝦的老板,百年老店什么的,是完全不符合自己利益的。相反,短期經(jīng)營(yíng)惡意操盤,能撈一票算一票,這才是他們每天琢磨的,所以他們就這么干了?! ×夹缘漠a(chǎn)權(quán)制度,能夠讓經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)積極的維護(hù)客戶利益,因?yàn)榭蛻衾媾c他同體化,損害客戶,就意味著損害自己。
  劣質(zhì)的產(chǎn)權(quán)制度,讓經(jīng)營(yíng)者的利益,與客戶利益形成對(duì)沖,越是維護(hù)客戶利益,對(duì)自身的利益?zhèn)驮酱蟆惤懦强蜅=?jīng)營(yíng)是個(gè)活例,越是維護(hù)客戶,悉心經(jīng)營(yíng),越是傷害自己。相反,你覺得鬼屋老板,和青島的蝦老板東窗事發(fā),顯得他們極不理性。但實(shí)際上,如這類老板絕非個(gè)別,他們不可能每個(gè)人都成為新聞關(guān)注點(diǎn),所以他們?nèi)匀辉谝宦暡豢缘陌凑战?jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,繼續(xù)損害客戶利益,而客戶除了感嘆誠(chéng)信不復(fù),世風(fēng)日下,卻無(wú)可奈何?! ∫胱屵@個(gè)國(guó)度的人,獲得安全感與幸福感,終止相互傷害的模式,就必須先得疏理對(duì)沖的產(chǎn)權(quán)。讓耕者有其田,經(jīng)營(yíng)者有其屋,唯其如此才能夠讓經(jīng)營(yíng)者有恒產(chǎn),有恒產(chǎn)者有恒心,有恒心者立恒業(yè)。才能夠讓經(jīng)營(yíng)者與客戶利益同體化,從此相互保護(hù)而不是相互傷害。這原本是我們先祖正常的生活模式,現(xiàn)在卻成為了我們努力的目標(biāo)。

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