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1百合炒西芹 材料：西芹兩根，百合適量，其他調(diào)味料少許。 做法：先將百合、西芹切好。鍋中加水燒熱，把西芹和百合過水瀝干。再放入鍋中加油炒熟，快出鍋時(shí)加蔥花爆香，翻炒幾下即可出鍋食用。 2百合綠豆粥 材料：百合50克，綠豆100克，粳米或糯米適量。 做法：先將綠豆和米一起加水煮熟，再加入百合同煮片刻。食用前根據(jù)個(gè)人口味加適量白糖調(diào)味。 功效：清熱解毒、利水消腫。對咽喉不適、干咳、熱病后余熱未退、煩躁失眠等癥狀有療效。 3川貝杏仁百合粥 材料：百合、杏仁各50克，川貝25克，糯米50克。 做法：將百合、杏仁和川貝加水煮一小時(shí)，撈出藥渣，再加入糯米煮半小時(shí)即可。  4蜜汁百合 材料：百合60克，蜂蜜30克。 做法：把百合與蜂蜜一起放進(jìn)碗中攪拌均勻，然后置入鍋中隔水蒸熟即可。 5百合花茶 材料：干百合兩朵，蜂蜜10毫升。 做法：先將干百合放入沸水沖泡十分鐘，飲用前加蜂蜜即可。 功效：有美容養(yǎng)顏、排毒的效果。  6百合紅棗粥 材料：百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗10個(gè)。 做法：先用開水將百合沖泡一次，然后與薏仁、紅棗、山藥一起用文火熬制粥，最后根據(jù)口味加白糖調(diào)味即可。 功效：美容養(yǎng)顏，明目，防治干眼癥。 7百合蓮子粥 做法：先將蓮子用熱水泡軟，枸杞用熱水稍稍泡一下，大米洗凈用冷水浸泡半小時(shí)。鍋中加水，先放大米和百合煮，煮沸后放蓮子，調(diào)制中火繼續(xù)熬熟即可，最后加糖調(diào)味。 功效：滋陰潤燥，清心安神，還可助消化。  8百合銀花粥 材料：百合50克，銀花干10克，粳米100克。 做法：先將粳米單獨(dú)煮粥，煮好后加百合、銀花再煮十分鐘即可。 功效：生津解渴，清熱解毒?？芍委熝屎砟[痛。 9百合洋參茶 做法：所有材料一起用沸水沖泡半小時(shí)。 功效：利咽消腫，清肝明目。 10百玉二冬粥 材料：百合25克，粳米100克，玉竹、麥冬、天冬各10克，蜂蜜適量。 做法：先將百合、玉竹、麥冬、天冬一起加水用文火煮半小時(shí)，取湯汁。再將湯汁與粳米一起放入鍋中，用大火煮5分鐘后改成小火，煮到米爛為止，最后加蜂蜜趁熱食用。 功效：對皮膚干燥粗糙、口干肺燥、干咳等癥狀都有很好的療效。  11百合炒里脊 材料：百合50克，里脊肉片50克，淀粉適量，雞蛋。 做法：先將百合壓成粉末狀，然后與里脊一起加鹽加蛋清加淀粉拌勻，放入油鍋中翻炒，最后調(diào)味即可食用。 功效：養(yǎng)陰清熱，補(bǔ)五臟。治療食欲不振。 12銀耳百合粥 材料：銀耳10克，百合10克，粳米25克。 做法：先將銀耳泡發(fā)，然后將百合、粳米一起放入鍋中煮粥，最后加糖調(diào)味。 功效：益氣養(yǎng)陰，潤肺去燥。  13百合飲 材料：百合及白糖適量。 做法：先將百合放入清水中反復(fù)漂洗，然后放入水中煮，百合煮到非常爛時(shí)即可?？蛇m當(dāng)加白糖調(diào)味?？煞湃?a ,="">冰箱作冰鎮(zhèn)飲料飲用。 功效：治療肺結(jié)核。 14百合南瓜粥 材料：百合3朵，大米100克，糯米50克，南瓜適量。 做法：先將南瓜切小塊，百合取花瓣漂凈。再將大米、糯米和南瓜一起煲粥，半小時(shí)后加入百合，再煮半小時(shí)即可。 功效：降火清熱，補(bǔ)充營養(yǎng)。  (本文來自互聯(lián)網(wǎng)，不代表一點(diǎn)資訊的觀點(diǎn)和立場) |
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