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教你如何簡單快速的做出營養(yǎng)早餐，讓你一天都能量滿滿！ 下周開始就照著這菜譜來吧！不用天天絞盡腦汁想著吃啥嘍！ 星期一 肉丁包+海米冬瓜湯 周一的早晨最忙碌，做點分分鐘搞定的吧！ 1、蒸鍋放入清水，速凍包子不用解凍，直接放入鍋中蒸熟。 2、冬瓜切薄片，蔥和香菜切沫。 3、鍋中倒入食用油燒熱，放蔥爆香，加冬瓜片炒兩分鐘左右，加水燒沸后加入海米，蓋上蓋子再次燒沸，加一點糖和鹽，撒入香菜和蔥末即可。  星期二 老北京糊塌子+綠豆沙 所需食材： 前一晚： 將綠豆、花生洗凈浸泡。 1、將綠豆與花生放入豆?jié){機，加入適量水和冰糖，選擇米糊功能。（綠豆淀粉含量很高，單獨打容易糊，要加入少量花生或者黃豆） 2、西葫蘆洗凈擦成細絲后，打入兩個雞蛋、面粉、蔥花和鹽，攪拌成均勻的面糊。 3、平底煎鍋放少量油，油熱后倒入面糊，并用勺子抹平，小火將一面煎黃之后翻面煎黃即可。 星期三 港式火腿西多士+牛奶堅果麥片 所需食材： 1、吐司切掉四邊，按照“1片吐司+1片火腿+1片芝士+1片火腿+1片吐司”的順序夾好。 2、1個雞蛋加少許牛奶攪拌均勻，做好的吐司在蛋液中稍微浸泡一下，注意兩面和四邊都要蘸到。 3、煎鍋燒熱后倒少許食用油（橄欖油為佳），將吐司兩面煎黃，對半切開即可。 4、牛奶加熱，倒入適量麥片、堅果、葡萄干。 星期四 雜糧小饅頭+肉末蛋羹 所需食材： 1、雜糧小饅頭不用化凍，直接放入蒸鍋蒸熟。 2、肉餡用少許生抽腌制片刻，蔥洗凈后切碎。 3、雞蛋磕入碗中，加少許鹽，兌入溫開水（與蛋液等多），打散后用濾網(wǎng)濾去浮沫。蒙上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個小洞，放入開水蒸鍋中，蒸6-7分鐘即可。 4、炒鍋放入少許油，油熱后放入肉末炒熟，盛出放入蒸好的雞蛋羹上，淋幾滴香油，撒上蔥花即可。 星期五 小餛飩+涼拌蓮藕 1、餛飩?cè)脲佒笫?，快出鍋時加入紫菜、蝦皮、香菜。 2、同時將一個雞蛋攤成蛋皮切成細絲，火腿切成細絲，鋪在餛飩上，點一點香油即可。 |
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