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肺炎是指終末氣道、肺泡和肺間質(zhì)的炎癥。可由細(xì)菌、病毒、真菌、寄生蟲(chóng)等致病微生物，以及放射線、吸入性異物等理化因素引起。臨床主要癥狀為發(fā)熱、咳嗽、咳痰、痰中帶血，可伴胸痛或呼吸困難等。幼兒性肺炎，癥狀常不明顯，可有輕微咳嗽。細(xì)菌性肺炎采用抗生素治療，7～10天多可治愈。病毒性肺炎的病情稍輕，抗生素治療無(wú)效。
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、肺炎咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
蜂蜜對(duì)肺炎的治療 在蜂蜜的功效中,就有一條是治療肺炎,這里有,貼給你：
潤(rùn)肺止咳
蜂蜜有消炎,祛痰,止咳等功效.肺燥熱咳患者可取甜梨一個(gè),去皮,核,切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次.
指導(dǎo)意見(jiàn)：
【處方l】
蜂蜜40g,銀花30g.
用法銀花加水500m1,煎汁去渣,冷卻后加蜂蜜調(diào)勻即可.
每日早晚空腹各服1次,每次服l盅.
說(shuō)明本方清熱,解毒,止痛.適用于肺炎.
蘿卜蜂蜜湯
原料：白蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。
制作：將蘿卜洗凈掏空中心，置碗內(nèi)，加水蒸20分鐘，待溫后放入洋槐花蜂蜜。
用法：吃蘿卜喝湯，每日二次。
功效：潤(rùn)肺、止咳、化痰，適用于肺炎引起的咳嗽。
蒜糖蜂蜜飲
原料：大蒜20克，蜂蜜100g。
制作：大蒜搗爛，用開(kāi)水浸泡晾涼，再燉半小時(shí)。
服用：取汁調(diào)入洋槐花蜂蜜服用，一日兩次。
功效：清熱潤(rùn)燥、殺菌消炎，用于肺炎或久咳不止。
老年人小孩肺炎吃什么好
飲食要清淡易消化，避免辛辣刺激性食物。宜吃一些高蛋白的食品及富含維生素A、維生素C的蔬菜水果，如適當(dāng)多吃些鮮魚(yú)、瘦肉、牛羊肉、雞及雞蛋、菜花、胡蘿卜、西紅柿、蘋(píng)果、香蕉、梨等。合理安排一日三餐，做到稀干搭配、葷素夾雜，以增加營(yíng)養(yǎng)。要避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。也要切忌煙酒。吸煙可以降低呼吸道局部的抵抗力，容易引起肺炎。
①貝母粥：先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時(shí)，調(diào)入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫?zé)岱质场Ｓ糜诳人钥┩抡程挡凰摺?br>
?、谥駷r粥：粳米50g煮粥，待粥將成時(shí)，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫?zé)岱质场Ｓ糜诳┩履撎祷蜷g有神志欠清者。
?、厶K子粥：蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫?zé)岱?。用于咳嗽氣喘者?br>
④大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮 蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫?zé)岱场Ｓ糜诜窝酌咕腥菊摺?br>
?、葶y杏石葦燉冰糖：白果20粒，去殼、衣、搗破，與石葦30g同放瓦鍋中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，飲服。用于咳嗽、咯痰、氣喘者。
⑥百合糖水：百合60～100g，加糖適量，水煎，飲食。
⑦川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個(gè)，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時(shí)后服食。用于陰虛痰熱者。
?、嗌剿幹啵焊缮剿幤?5～60g(或鮮山藥100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚溫?zé)岱?。用于氣虛痰濁者?br>
治療氣管炎、哮喘病的方子：一斤鮮姜（去皮），一斤柿餅（去蒂洗凈），兩樣合在一起像剁餃子餡一樣剁碎，越碎越好，放在帶蓋的器皿里然后上鍋隔水蒸得爛熟，注意不要進(jìn)去水。待涼透后加入一斤蜂蜜（純正的槐花蜜），用筷子沿一個(gè)方向攪勻，放入玻璃器皿里冰箱保鮮備用。
蜂蜜生姜茶
做法一
1、將生姜洗凈切片，放入搗碗中，搗碎；
2、取出搗碎的姜沫，放入干凈的紗布中，擠出姜汁，沖入沸水；
3、待水溫不燙時(shí)，加入蜂蜜，拌勻即可飲用。
做法二
配料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml
1、生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒(méi)過(guò)姜片大約3厘米，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬煮半小時(shí)；
2、待姜片出香味，湯水變黃后，放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味。關(guān)火使湯水自然冷卻；
3、最后在鍋中加入蜂蜜充分?jǐn)噭颍瑳龊蠹闯删栈ń?，可以根?jù)自己的需要過(guò)濾鍋中的殘?jiān)?/p>
小貼士
1、生姜性溫，有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”癥狀的老年朋友，不宜過(guò)多飲用生姜蜂蜜水；
2、加入蜂蜜時(shí)，水溫不可過(guò)高，否則破壞其中的維生素c,降低其抗氧化能力。
功效：有驅(qū)寒暖宮、緩解痛經(jīng)、暖胃、瘦身、防止老年斑生成的作用。
適宜人群：夏天坐在空調(diào)房辦公總覺(jué)得畏冷不適，冬天總是手腳冰涼者，平時(shí)容易疲勞乏力、暈車暈船、感染風(fēng)寒，宮寒、痛經(jīng)、月經(jīng)總不準(zhǔn)時(shí)等，常來(lái)一杯蜂蜜姜茶滋潤(rùn)、調(diào)理下身體是一種很好的保健作用。
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