語(yǔ)文味教學(xué)法在初中散文閱讀教學(xué)中的應(yīng)用

錢(qián)冰山

（作者為深圳名師、深圳市坪山新區(qū)中學(xué)語(yǔ)文教研員）  

 (原載《語(yǔ)文教學(xué)通訊·初中刊》2015年第5期)

語(yǔ)文味教學(xué)法，是本世紀(jì)初誕生在深圳這片熱土上的一種有深廣影響的語(yǔ)文教學(xué)法。

語(yǔ)文味教學(xué)法，是以語(yǔ)文味教學(xué)理論為指導(dǎo)思想，以教學(xué)過(guò)程中師生共生、共創(chuàng)、共享、共鳴、共融、共進(jìn)(共同發(fā)展)為教學(xué)宗旨，以既要就語(yǔ)文（文本）教語(yǔ)文（文本）又要跳出語(yǔ)文（文本）教語(yǔ)文（文本），使教學(xué)成為真、善、美、樂(lè)相統(tǒng)一的過(guò)程等為教學(xué)原則，以“一語(yǔ)三文”教學(xué)模式和其變式為主要教學(xué)方式，以語(yǔ)言、文章、文學(xué)、文化為教學(xué)內(nèi)容要素和教學(xué)過(guò)程層次，以融合文本思想內(nèi)容與師生生命體驗(yàn)打造新的教學(xué)主題為教學(xué)重心，以營(yíng)造教學(xué)審美意象與意境、建構(gòu)教學(xué)藝術(shù)作品為教學(xué)追求，同時(shí)又充分具備語(yǔ)文教師和學(xué)生通過(guò)語(yǔ)文教學(xué)來(lái)抒情言志之功能的一種“有溫度”的表現(xiàn)性教學(xué)法。^[1]

根據(jù)這個(gè)定義和語(yǔ)文味教學(xué)法的基本思想，本文從理論與實(shí)踐相結(jié)合的層面，談?wù)務(wù)Z文味教學(xué)法在初中散文閱讀教學(xué)中的應(yīng)用。

一、散文閱讀教學(xué)中的語(yǔ)言積累

    語(yǔ)言是語(yǔ)文味教學(xué)法的基點(diǎn)和中心點(diǎn)，這是語(yǔ)文教育的基本規(guī)律和公認(rèn)的語(yǔ)文教學(xué)常識(shí)。第一環(huán)節(jié)的語(yǔ)言，是作為單純的語(yǔ)言來(lái)處理，也是初步的語(yǔ)言感知，除了傳統(tǒng)的“掃清攔路虎”作用之外，更著重強(qiáng)調(diào)其基礎(chǔ)性、引導(dǎo)性（起導(dǎo)入新課的作用）、興趣性（能激發(fā)學(xué)生的興趣），即除了對(duì)文本進(jìn)行初步的語(yǔ)言感知之外，更多要考慮的是，通過(guò)第一環(huán)節(jié)的語(yǔ)言選點(diǎn)導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生對(duì)新課的興趣。

（一）注重語(yǔ)言積累

不僅重視認(rèn)讀字詞和解釋詞語(yǔ)這些最基礎(chǔ)的知識(shí)，還注重文本優(yōu)美語(yǔ)句的背誦。如程老師教學(xué)《雖有佳肴》，就專(zhuān)門(mén)讓學(xué)生朗讀、背誦自己所喜歡的句子。這樣的語(yǔ)言積累，已不單是機(jī)械的識(shí)記，還是讓學(xué)生通過(guò)誦讀來(lái)初步感知文本，體察語(yǔ)感，激發(fā)興趣，繼而培養(yǎng)語(yǔ)文素養(yǎng)。 

   （二）注重語(yǔ)言運(yùn)用

不僅注重文本語(yǔ)言單一的理解與運(yùn)用，而且善于推陳出新，即將兩個(gè)（或以上）并沒(méi)有必然聯(lián)系的詞語(yǔ)放在一起，讓學(xué)生寫(xiě)一句（段）話。如有老師教學(xué)《濟(jì)南的冬天》，讓學(xué)生用文中的詞語(yǔ)“安適、慈善 ”          “溫晴、空靈”分別寫(xiě)一句（段）話。這樣就把機(jī)械、單一的語(yǔ)言運(yùn)用演變成復(fù)合的運(yùn)用，拓寬了學(xué)生的思維空間，培養(yǎng)了學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言的能力，從而為提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。

二、散文閱讀教學(xué)中的文章領(lǐng)會(huì)

    所謂文章，是指能反映一定社會(huì)生活，表現(xiàn)一定主題的，用一定結(jié)構(gòu)形式組織起來(lái)的，相對(duì)獨(dú)立、完整的書(shū)面語(yǔ)言。它是客觀事物通過(guò)作者頭腦能動(dòng)的反映的產(chǎn)物。以語(yǔ)言為手段反映社會(huì)生活和表情達(dá)意，具有相對(duì)獨(dú)立完整的內(nèi)容和篇章組織。^[2] 語(yǔ)文味教學(xué)法對(duì)文章內(nèi)涵的界定包括文章的信息（材料、意旨、感情等）、體式（結(jié)構(gòu)、語(yǔ)體、體裁等）、技法（篇法、段法、句法等），它要求對(duì)作品的內(nèi)部脈絡(luò)、體式等相關(guān)信息進(jìn)行研讀，繼而帶領(lǐng)學(xué)生一起欣賞其行文思路之妙。

    文章領(lǐng)會(huì)是語(yǔ)文味教學(xué)法的重點(diǎn)，之所以如此，是基于文章教學(xué)是語(yǔ)文教學(xué)的核心這一常識(shí)。正如著名文章學(xué)家曾祥芹先生所言：“文章知識(shí)是語(yǔ)文知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的主體”“文章能力是語(yǔ)文智能的重心”“文章教學(xué)是中小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的主要任務(wù)”。^[3]

（一）研究文章脈絡(luò)

    不僅重視文章結(jié)構(gòu)淺層次邏輯關(guān)系的分析，諸如段落劃分，段落間的總分、分總、總分總等關(guān)系，更注重文章內(nèi)部脈絡(luò)的起承轉(zhuǎn)合的深層次邏輯關(guān)系的分析。只有明白了起承轉(zhuǎn)合的邏輯紐帶，才能真正明白章法布局的精妙之處。如程老師教學(xué)《雖有嘉肴》，確立的文章選點(diǎn)是“起承轉(zhuǎn)合”。作為“起”句的“雖有嘉肴，弗食，不知其旨也。” 這句話和文章主要內(nèi)容似乎關(guān)系不大，去掉行不行？這當(dāng)然是指向起句與承句的關(guān)系。文章直入正題也可以?？墒牵袀€(gè)引子卻可以讓文章寫(xiě)得更順些，更符合寫(xiě)文章的章法。這就比傳統(tǒng)教學(xué)把重心放在“雖有嘉肴”和“雖有至道”之間的類(lèi)比關(guān)系要有價(jià)值。其實(shí)，類(lèi)比手法更多的時(shí)候也是為了文章的“起”，讓學(xué)生理解文章的內(nèi)在邏輯比懂得一些表面的應(yīng)付考試的概念要重要些。程老師說(shuō)：“起承轉(zhuǎn)合是文章結(jié)構(gòu)的基本規(guī)律，與思維、邏輯訓(xùn)練密切相關(guān)，是文章結(jié)構(gòu)教學(xué)的重點(diǎn)?！?/p>

（二）重視段落教學(xué)

 實(shí)際上是把段落當(dāng)作具體而微的篇章來(lái)教，注重段落內(nèi)部的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（文脈）、語(yǔ)言特點(diǎn)（文氣） 和表情達(dá)意的作用（文意）等。有時(shí)教學(xué)一篇文章，只選擇其中的某個(gè)段落來(lái)教學(xué)，就能讓學(xué)生明白全篇的內(nèi)容，或者為全文分析奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。有老師教學(xué)《濟(jì)南的冬天》，仿照程老師教學(xué)小說(shuō)《荷花淀》開(kāi)篇第一個(gè)段落的方法，^[4]從文氣的角度，先將“空靈水晶圖”這一散文內(nèi)容不增減文字變成詩(shī)歌，讓學(xué)生從不同文體語(yǔ)言不同特點(diǎn)的角度，領(lǐng)悟老舍筆下濟(jì)南冬天水之美的內(nèi)在詩(shī)情和韻味，再引導(dǎo)學(xué)生從文脈、文意的角度進(jìn)一步明白作者采用如此舒緩的節(jié)奏和描繪如此美麗的畫(huà)面的用意所在，亦即突出自然之美以及人與自然的和諧關(guān)系，從而為學(xué)生感悟“老舍在呼喚農(nóng)業(yè)文明”這一教學(xué)主題奠定基礎(chǔ)。

（三）辨明文章體式

這本來(lái)是一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，尤其是教材的單元編排基本上是按照文體來(lái)組合文章的。但是，依據(jù)新課標(biāo)理念編排的教材，更多的是突出文章的主旨而有意淡化文體，尤其是在考試中，學(xué)生的寫(xiě)作基本上是不限制文體，這樣一來(lái)，學(xué)生對(duì)文體的認(rèn)識(shí)逐漸模糊，以致所學(xué)和所寫(xiě)缺乏清晰的文體概念。語(yǔ)文味教學(xué)法把對(duì)文體的認(rèn)識(shí)作為教學(xué)的邏輯起點(diǎn)。如程老師教學(xué)《雖有嘉肴》，專(zhuān)門(mén)就文體知識(shí)設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題：這篇文章的體裁是什么？這樣的問(wèn)題雖然簡(jiǎn)單，看起來(lái)沒(méi)有必要，但實(shí)際上是抓住了語(yǔ)文教學(xué)的基本認(rèn)知規(guī)律。學(xué)習(xí)語(yǔ)文，不單純是學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)和領(lǐng)悟情感，當(dāng)然有必要認(rèn)識(shí)文章的體式，就像我們認(rèn)識(shí)一個(gè)人，最起碼要知道性別一樣，雖然簡(jiǎn)單，但很有必要。

（四）抓住中心詞（句）

學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的能力在很大程度上取決于其概括內(nèi)容的能力，那么抓住中心詞（句）自然而然也是教學(xué)中必要的環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)是分析全篇的鑰匙。語(yǔ)文味教學(xué)法強(qiáng)調(diào)要從文章的角度去抓住中心詞（句），并將中心詞（句）與文章情感的內(nèi)在邏輯關(guān)系理清楚，從而為深入領(lǐng)會(huì)全文的內(nèi)涵打基礎(chǔ)。

    有老師教學(xué)《濟(jì)南的冬天》，設(shè)計(jì)了“用兩個(gè)關(guān)鍵詞語(yǔ)概括濟(jì)南冬天的特點(diǎn)”這樣的問(wèn)題，其落腳點(diǎn)不是單純的讓學(xué)生找出這兩個(gè)詞語(yǔ)。老師并沒(méi)有將教學(xué)停留在讓學(xué)生概括出兩個(gè)關(guān)鍵詞“溫晴”“慈善”這個(gè)淺層面，而是進(jìn)一步引申到這兩個(gè)關(guān)鍵詞實(shí)際上是運(yùn)用了擬人的修辭方法，繼而進(jìn)一步引申到用寫(xiě)人的美好品質(zhì)的詞語(yǔ)來(lái)寫(xiě)濟(jì)南冬天的特點(diǎn)，說(shuō)明了濟(jì)南的冬天這個(gè)“天”具備了“人”的氣質(zhì)、品質(zhì)，達(dá)到一種儒家文化所倡導(dǎo)的“天人合一”的諧和狀態(tài)。為教學(xué)主題“老舍對(duì)農(nóng)業(yè)文明的呼喚”進(jìn)一步作鋪墊。這樣抓中心詞（句），就將教學(xué)引入了一個(gè)較深的層次。

（五）研究句法特點(diǎn)

重視句法特點(diǎn)的分析，即重視語(yǔ)言的內(nèi)部脈絡(luò)和節(jié)奏等的分析，因?yàn)檎Z(yǔ)言是承載情感的載體，只有仔細(xì)分析其內(nèi)部的脈絡(luò)和情感，才能為領(lǐng)會(huì)文章的情感拓寬思路。

    有老師教學(xué)《濟(jì)南的冬天》，設(shè)計(jì)了“文中有幾處分號(hào)，為什么用分號(hào)而不用句號(hào)”這樣的問(wèn)題。用分號(hào)，整個(gè)語(yǔ)段表意節(jié)奏更為舒緩和優(yōu)雅。如果把這幾句話中的分號(hào)改為句號(hào)，語(yǔ)意的連貫性和舒適性被中斷了。作者在這里運(yùn)用分號(hào)是一種綿長(zhǎng)悠緩的情感在傾訴，這與文中對(duì)以“慢生活”為特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)文明的呼喚是密切相關(guān)的。

文章領(lǐng)會(huì)環(huán)節(jié)的出發(fā)點(diǎn)基本上是語(yǔ)言，但這里的語(yǔ)言與語(yǔ)言積累環(huán)節(jié)中的語(yǔ)言又不完全相同。通過(guò)這樣的教學(xué)，學(xué)生不僅是獲得了一些基本知識(shí)，更是獲得了欣賞和寫(xiě)作文學(xué)作品的一種技能。

三、散文閱讀教學(xué)中的文學(xué)欣賞

文學(xué)是以語(yǔ)言為表現(xiàn)工具，形象地反映社會(huì)生活，表達(dá)作者的思想感情，并通過(guò)形象的美感作用對(duì)讀者產(chǎn)生潛移默化影響，借此反作用于社會(huì)生活的一種社會(huì)意識(shí)形態(tài)。它是以語(yǔ)言為手段，塑造形象、反映社會(huì)生活的“語(yǔ)言藝術(shù)”。^[5]語(yǔ)文味教學(xué)法所指的文學(xué)，主要是作為一種語(yǔ)言的藝術(shù)，語(yǔ)文教學(xué)中的文學(xué)教學(xué)，主要探討語(yǔ)文文本中語(yǔ)言的情境化和個(gè)性化以及文學(xué)語(yǔ)言本身具有的形式美，以及如何運(yùn)用語(yǔ)言手段刻畫(huà)文學(xué)形象等問(wèn)題。

文學(xué)欣賞環(huán)節(jié)是語(yǔ)文味教學(xué)法的美點(diǎn)。一方面，它不僅強(qiáng)調(diào)重視文章和文學(xué)的區(qū)別，而且強(qiáng)調(diào)辯證地對(duì)待這種區(qū)別，即文章教學(xué)應(yīng)該是中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)的重點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，再?gòu)奈膶W(xué)作品角度進(jìn)行教學(xué)；另一方面，對(duì)教材中所有的文章（包括記敘文、說(shuō)明文、議論文、應(yīng)用文），在從文章角度進(jìn)行教學(xué)之后，也要從文學(xué)角度進(jìn)行再觀照，因?yàn)榉彩菍?xiě)得好的文章，都需要通過(guò)文學(xué)手段來(lái)潤(rùn)飾。

（一）領(lǐng)悟文學(xué)的錯(cuò)綜之美

優(yōu)美的散文，其行文是注重錯(cuò)綜變化的，就像園林一樣講究曲徑通幽。語(yǔ)文味教學(xué)法的文學(xué)欣賞，不僅注重意境分析，還重視行文的錯(cuò)綜變化之美。如程老師教學(xué)《雖有嘉肴》，提出了這樣的問(wèn)題：同一個(gè)句子中，作者前面用否定詞“弗”，接著卻用“不”，這種現(xiàn)象連續(xù)出現(xiàn)兩次，這是無(wú)意還是有意？文中的“弗”和“不” 的意思基本一樣，能把“弗”都改為“不”，或者能把“不”都改為“弗”嗎？為什么？關(guān)于“弗”和“不”的比較，二者是同源字，但學(xué)術(shù)界一般認(rèn)為“弗”的否定性更強(qiáng)，所以課文分別用“弗”和“不”，并非“弗”后面用“不”是表示否定的意思推進(jìn)一層。其實(shí)作者主要是避免重復(fù)，從而使行文有一種錯(cuò)綜之美。在接下來(lái)的教學(xué)中，程老師引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探討：如果將課文中“是故學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強(qiáng)也”，改成“是故學(xué)然后知不足，知不足，然后能自反也。教然后知困，知困，然后能自強(qiáng)也”，可不可以？為什么？這樣的問(wèn)題都是從文學(xué)欣賞的角度對(duì)課文細(xì)部妙處做仔細(xì)揣摩，領(lǐng)會(huì)原文有“分開(kāi)說(shuō)兩遍，強(qiáng)調(diào)的語(yǔ)氣更重，從而給讀者更深印象”的效果，同時(shí)使行文也有一種錯(cuò)綜之美。這屬于文學(xué)欣賞性質(zhì)，目的是引導(dǎo)學(xué)生精細(xì)看待和使用文字。

（二）體察文學(xué)的情味之美

優(yōu)美的散文，其文學(xué)性表現(xiàn)不單純是借助多種修辭手段和畫(huà)面來(lái)創(chuàng)造意境，更主要的是蘊(yùn)含一種深邃的情感。分析和欣賞時(shí)，要善于挖掘其內(nèi)在的旋律，繼而讓學(xué)生體察其文學(xué)的情味之美。

    有老師教學(xué)《濟(jì)南的冬天》，其文學(xué)欣賞環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的主要問(wèn)題是這樣的：比較下文與原文的表達(dá)效果——“小山圍著濟(jì)南，天氣暖和，這樣濟(jì)南人就放心了，并且幻想春天就要來(lái)了。即使幻想不能實(shí)現(xiàn)，也沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)橛胁焕涞亩毂仁裁炊己?。”這個(gè)問(wèn)題表面看起來(lái)是將原文中所用的修辭手法去掉了，將內(nèi)容變成了大白話、大實(shí)話。這樣設(shè)計(jì)的目的，不單純是讓學(xué)生掌握運(yùn)用擬人等修辭增加文章的感染力、表現(xiàn)力，來(lái)突出喜愛(ài)之情，更重要的是要通過(guò)這種比較，不僅讓學(xué)生明白修辭手法運(yùn)用的妙處，更要讓學(xué)生明白文本語(yǔ)言和內(nèi)在旋律，都是優(yōu)雅，從容的，讀起來(lái)仿佛是一個(gè)優(yōu)雅的貴族一般從容、雅致而富有情趣。這種情致只有內(nèi)心平和、心靈純凈的人才能表現(xiàn)出來(lái)，從而為文化環(huán)節(jié)中開(kāi)掘文化主題——“對(duì)農(nóng)業(yè)文明的呼喚”進(jìn)一步奠定基礎(chǔ)，因?yàn)槲谋局械膬?nèi)容再現(xiàn)的是典型的慢節(jié)奏、慢生活的特點(diǎn)。如：這一圈小山在冬天特別可愛(ài)，好像是把濟(jì)南放在一個(gè)小搖籃里……這段文字讀起來(lái)感覺(jué)非常美妙，仿佛是兩個(gè)內(nèi)心平和的人在陽(yáng)光底下絮絮而談。從這里可以感受到作者更深層是突出人與自然的和諧關(guān)系，而這正是中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心思想。

這樣的文學(xué)欣賞比起傳統(tǒng)教學(xué)中孤立、機(jī)械的分析情景交融的繪畫(huà)美要深刻且富有新意得多。其出發(fā)點(diǎn)依然是語(yǔ)言，但與語(yǔ)言積累和文章領(lǐng)會(huì)這兩個(gè)環(huán)節(jié)的語(yǔ)言分析又有所不同，落腳點(diǎn)是通過(guò)對(duì)語(yǔ)言?xún)?nèi)部旋律的挖掘和表現(xiàn)力的分析，讓學(xué)生進(jìn)一步領(lǐng)悟文學(xué)之美。學(xué)生在長(zhǎng)期的熏染中，會(huì)逐步熱愛(ài)語(yǔ)文，并濡染成一種文化風(fēng)度。

（三）欣賞文學(xué)的個(gè)性之美

 文學(xué)個(gè)性是作家創(chuàng)作個(gè)性的標(biāo)志，亦即客觀世界在烙印了作家主觀情感后所反映在文學(xué)作品中的一種相對(duì)成熟、穩(wěn)定的創(chuàng)作特色，包括取材、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言、立意等多種元素，猶如詩(shī)歌里的豪放、婉約，在散文里，則有雄渾、委婉、諧趣、清新、樸素之類(lèi)的個(gè)性特點(diǎn)。

語(yǔ)文味教學(xué)法不僅注重個(gè)性特點(diǎn)的欣賞，更注重形成這一個(gè)性的作家心理因素的分析，即作家為什么要借助這樣的語(yǔ)言或意象來(lái)表達(dá)這樣的情懷。如郁達(dá)夫的《故都的秋》和老舍的《濟(jì)南的秋天》，同樣是寫(xiě)秋，為什么呈現(xiàn)出不同的個(gè)性特點(diǎn)。如果簡(jiǎn)單的說(shuō)是作家的創(chuàng)作個(gè)性使然，是不能真正欣賞其文學(xué)的個(gè)性之美的。我們知道，老舍對(duì)濟(jì)南秋天的那種深入骨髓的摯愛(ài)，是源于作家對(duì)濟(jì)南文化深深的認(rèn)同感和歸屬感；而郁達(dá)夫?qū)识嫉淖匀伙L(fēng)物雖然也有一種深深的眷戀，但是，在看起來(lái)似乎閑散飄逸的回歸故都的那段生活中，心中有抹不去的失落感，因而筆下故都的秋，自然而然的染上了一層在“清”“靜”之余的“悲涼”的色彩了，這有點(diǎn)古代詩(shī)人說(shuō)的“自古逢秋多寂寥”的意蘊(yùn)了。

 因此，我們欣賞文學(xué)的個(gè)性之美，就要將目光深入到作家內(nèi)心的深處，去聆聽(tīng)作家的心聲，去感受作家的呼吸。

如程老師教學(xué)《詠雪》，他沒(méi)有將文學(xué)欣賞停留在“未若柳絮因風(fēng)起”這個(gè)句子的美妙之處，而是透過(guò)這個(gè)美妙的句子，補(bǔ)充謝道韞的個(gè)性品質(zhì)，去欣賞謝道韞的個(gè)性之美，為教學(xué)主題的彰顯進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。 

基于這樣的個(gè)性分析，自然能明白作者為什么用不一樣的語(yǔ)言，選擇不一樣的材料，融合自己獨(dú)特的主觀情感，繼而形成獨(dú)有的文學(xué)個(gè)性。這樣的教學(xué)不僅有意義，而且更有意思。而讓教學(xué)變得有意思，比有意義更重要。

其實(shí)，語(yǔ)文味教學(xué)法的文學(xué)欣賞環(huán)節(jié)還有一個(gè)很重要的點(diǎn)，那就是對(duì)文本語(yǔ)言的分析。只不過(guò)，這種分析，不是將語(yǔ)言剝離出來(lái)進(jìn)行孤立的分析，而是根據(jù)不同的文本、不同的意境、不同的意蘊(yùn)，采取上面所述的幾個(gè)點(diǎn)去分別進(jìn)行系統(tǒng)綜合的分析，因而文本語(yǔ)言的表現(xiàn)力能夠得到充分的彰顯和把玩，這就是為什么說(shuō)文學(xué)欣賞是語(yǔ)文味教學(xué)法的美點(diǎn)的道理。

四、散文閱讀教學(xué)中的文化開(kāi)掘

    所謂文化，是指人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。^[6]文化也指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)，以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。^[7]語(yǔ)文味教學(xué)法所指的文化，則主要指反映一個(gè)民族的思維方式、情感方式和行為方式的深層結(jié)構(gòu)。文化開(kāi)掘環(huán)節(jié)是語(yǔ)文味教學(xué)法的亮點(diǎn)。

（一）重視“有我”

    王榮生認(rèn)為：“散文閱讀教學(xué)，始終在‘這一篇散文里’，要駐足散文里的‘個(gè)人化的言說(shuō)對(duì)象’；嚴(yán)防跑到‘外在的言說(shuō)對(duì)象’，演變?yōu)檎務(wù)摗庠诘难哉f(shuō)對(duì)象’的活動(dòng)。要著眼于主體，觸摸作者的情思；嚴(yán)防滯留在所記敘、描寫(xiě)的客體，演變?yōu)檎務(wù)撃侨?、那事、那景、那物的活?dòng)。要關(guān)注作者獨(dú)特的情感認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生往‘作者的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)里’走；嚴(yán)防受既成經(jīng)驗(yàn)的遮蔽，演變?yōu)檎務(wù)摳魇闼?jiàn)的活動(dòng)。”^[8]語(yǔ)文味教學(xué)法的“有我”從其教學(xué)主題的設(shè)置就可以窺一斑而知全豹。這個(gè)教學(xué)主題（文化主題）是從教材中來(lái)，融合進(jìn)教師的生命體驗(yàn)，因而高于、大于文本主題。在這個(gè)主題中，“有我”是占據(jù)非常重要的地位的。這個(gè)“有我”是教師借助文本主題把師生對(duì)生命的理解融入進(jìn)去繼而傳達(dá)出來(lái)，以此來(lái)感染師生雙方?！坝形摇辈皇恰白晕摇?，通常涵蓋了對(duì)尊重生命的謳歌，對(duì)陽(yáng)剛的贊頌，對(duì)人性美的呼喚和傳統(tǒng)文化的繼承等內(nèi)涵。

如程老師教學(xué)《詠雪》，其文化開(kāi)掘環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的問(wèn)題就是“為什么千古文人都有世說(shuō)夢(mèng)”。千古文人最大的特點(diǎn)就是有獨(dú)特的個(gè)性和特立獨(dú)行的精神追求，這是自古以來(lái)知識(shí)分子的精神品質(zhì)，而這種品質(zhì)在當(dāng)下式微。作為教師，應(yīng)該在教學(xué)中向?qū)W生傳達(dá)這一思想。這種思想既是自古以來(lái)的文人的獨(dú)立人格的體現(xiàn)，也是當(dāng)下知識(shí)分子應(yīng)該傳承的優(yōu)良品質(zhì)。程老師在這里借《世說(shuō)新語(yǔ)》這杯酒澆心中塊壘。

（二）呼喚和諧

 和諧是人類(lèi)的精神家園，是儒家文化的核心，所謂“天人合一”就是和諧的表現(xiàn)。語(yǔ)文味教學(xué)法在文化開(kāi)掘中，同樣呼喚和諧的儒家文化。

    有老師教學(xué)《濟(jì)南的冬天》，其文化開(kāi)掘設(shè)計(jì)的問(wèn)題是“老舍在呼喚什么？”老舍通過(guò)濟(jì)南冬天之美，實(shí)際上是在呼喚一種和諧的生活境界。因?yàn)槔仙釋?duì)濟(jì)南的文化有一種認(rèn)同感，“上帝把夏天的藝術(shù)賜給瑞士，把春天的賜給西湖，秋和冬的全賜給了濟(jì)南”?！斑@里每一個(gè)角落，似乎都存在著一些生命的痕跡；就是一風(fēng)一雨也仿佛含著無(wú)限的情意似的。它雖是個(gè)大都市，可是還能看到樸素的鄉(xiāng)民，不像上海那樣完全洋化，它似乎真是穩(wěn)立在中國(guó)的文化上。一個(gè)不以跳舞開(kāi)香檳為理想的生活的人，到了這里自然會(huì)感到一些平淡而可愛(ài)的滋味，在這塊厚土上找到自己新生命的契合點(diǎn)?！?sup>[9]這正是中國(guó)傳統(tǒng)文人喜歡的人與自然和諧相處的典型。她是老舍這樣的中國(guó)傳統(tǒng)文人的精神家園，這是他喜愛(ài)濟(jì)南冬天的心理原因，更是老舍對(duì)農(nóng)業(yè)文明的深情呼喚。

（三）價(jià)值推送

語(yǔ)文本身就是一門(mén)傳承文化、進(jìn)行價(jià)值觀培養(yǎng)的人文學(xué)科，語(yǔ)文味教學(xué)法注重價(jià)值推送，是從文本本身的內(nèi)涵出發(fā)，進(jìn)行恰當(dāng)?shù)姆治觥＿@與新課標(biāo)所倡導(dǎo)的的“情感、態(tài)度、價(jià)值觀”這一目標(biāo)是一致的。

如程老師教學(xué)《雖有嘉肴》，其文化開(kāi)掘設(shè)計(jì)的問(wèn)題之一是：“從這篇課文內(nèi)容和語(yǔ)氣看，作者是一個(gè)什么樣的形象？”從文章內(nèi)容看，這篇文章的作者和道家不同，道家不僅不提倡學(xué)習(xí)，更不提倡教別人學(xué)習(xí)。他應(yīng)該是剛健有為的儒家形象，因?yàn)槲谋颈憩F(xiàn)的是一種積極有為的人生態(tài)度，不光自己要學(xué)，而且要主動(dòng)教別人學(xué)，不僅自己要修身，還要齊家、治國(guó)、平天下。程老師本人是深受莊子影響的，其逍遙的理想在做學(xué)問(wèn)的實(shí)踐中如影隨形，但其積極而為的人生態(tài)度又是典型的儒家形象。因而其在教學(xué)實(shí)踐中，將莊子的“摶扶搖而上者九萬(wàn)里”的抱負(fù)通過(guò)儒家“知其不可為而為之”的精神動(dòng)力來(lái)踐行。

要強(qiáng)調(diào)的是，語(yǔ)文味教學(xué)法提倡在教學(xué)過(guò)程中合情（教材之情、學(xué)生之情）、合理地把“一語(yǔ)三文”四個(gè)元素給予合適的時(shí)間分布，就是平均分布，文化環(huán)節(jié)的時(shí)間也不要超過(guò)四分之一，反對(duì)用文化教學(xué)取代語(yǔ)言、文章、文學(xué)的教學(xué)與賞析。文化環(huán)節(jié)是語(yǔ)文味教學(xué)法的亮點(diǎn)，但這一亮點(diǎn)不能通過(guò)形而上學(xué)地過(guò)分強(qiáng)調(diào)文化內(nèi)容而忽視語(yǔ)言、文章、文學(xué)的教育來(lái)實(shí)現(xiàn)。語(yǔ)文味教學(xué)法的文化環(huán)節(jié)是畫(huà)龍點(diǎn)睛，是春暖花開(kāi)，是自然提升同時(shí)也是發(fā)人之所未發(fā)、闡人之所未見(jiàn)之見(jiàn)的過(guò)程。

【說(shuō)明：此文在撰寫(xiě)過(guò)程中得到了語(yǔ)文味教學(xué)法創(chuàng)立者程少堂老師的親自指導(dǎo)，特此致謝?！?/p>

參考文獻(xiàn)

[1]百度?百科

[2][5]路德慶．中國(guó)寫(xiě)作學(xué)大辭典[M]. 北京: 教育科學(xué)出版社，1994．3，165.

[3]曾祥芹．曾祥芹文選．語(yǔ)文教育學(xué)研究( 下)[M]．北京: 高等教育出版社， 2010．  23-34，60-82.

[4]程少堂.程少堂講語(yǔ)文[M].北京：語(yǔ)文出版社，2008.1.116-118.

[6]現(xiàn)代漢語(yǔ)辭典[M]．北京: 商務(wù)印書(shū)館，2005．1427.

[7]辭海[M]．上海: 上海辭書(shū)出版社，1989．2379.

[8]王榮生．散文閱讀教學(xué)設(shè)計(jì)的原理[J]．山西: 語(yǔ)文教學(xué)通訊B，2012(4)．31-38.

[9]老舍文集[M]．北京: 人民文學(xué)出版社，1980-1991．（來(lái)源：百度·百科）

【附一】語(yǔ)文味教學(xué)法之初中散文閱讀教學(xué)常式教學(xué)設(shè)計(jì)

老舍在呼喚什么？

——《濟(jì)南的冬天》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1.理解文中幾個(gè)詞語(yǔ)的意思并學(xué)會(huì)運(yùn)用；

2.理清文章的內(nèi)部脈絡(luò)，借鑒文章謀篇布局的方法；

3.理解文章的主旨，感悟文章所蘊(yùn)含的情感。

教學(xué)重點(diǎn)

理解文章的主旨

課時(shí)安排

一課時(shí)

教學(xué)流程

一、語(yǔ)言積累

（一）字詞認(rèn)讀（略）

（二）詞語(yǔ)理解（略）

（三）詞語(yǔ)運(yùn)用（略）

      運(yùn)用下面兩組詞語(yǔ)分別寫(xiě)一句（段）話。

       1.安適     慈善           2.溫晴     空靈

二、文章感受

（一）速讀課文，用兩個(gè)關(guān)鍵詞語(yǔ)概括濟(jì)南冬天的特點(diǎn)，并簡(jiǎn)要分析。

  【說(shuō)明】先概括出兩個(gè)關(guān)鍵詞“溫情”“慈善”；接著分析擬人修辭的作用；然后引申到用寫(xiě)人的美好品質(zhì)的詞語(yǔ)來(lái)寫(xiě)濟(jì)南冬天的特點(diǎn)，說(shuō)明濟(jì)南的冬天這個(gè)“天”具備了“人”氣質(zhì)、品質(zhì)，達(dá)到一種儒家文化所倡導(dǎo)的“天人合一”的諧和狀態(tài)。為分析文章蘊(yùn)含的情感打基礎(chǔ)。

（二）朗讀第一段，為什么文章一開(kāi)頭就進(jìn)行對(duì)比？

   【說(shuō)明】不僅抓住對(duì)比的手法來(lái)突出濟(jì)南的冬天之可愛(ài)；還從文章結(jié)構(gòu)起承轉(zhuǎn)合的角度，引導(dǎo)學(xué)生梳理文章的內(nèi)部脈絡(luò)，作為文章的“起”，是強(qiáng)烈的情感上的認(rèn)同，為全文感情基調(diào)奠定了基礎(chǔ)；更深層的是為分析文章蘊(yùn)含的情感留下伏筆。

（三）誦讀第三段，文中幾個(gè)句子本可以用句號(hào)，為什么用分號(hào)？

   【說(shuō)明】用分號(hào)，整個(gè)語(yǔ)段表意節(jié)奏更為舒緩和優(yōu)雅。用句號(hào)語(yǔ)意的連貫性和舒適性被中斷了。為分析文章蘊(yùn)含的情感做鋪墊。

三、文學(xué)欣賞

（一）誦讀文章第三段。

【說(shuō)明】通過(guò)誦讀，體味這段內(nèi)容在表意上的節(jié)奏感，畫(huà)面感，并初步體察其情味。

（二）朗讀下面的文字，比較與原文的表達(dá)效果有什么不同？

小山圍著濟(jì)南，天氣暖和，這樣濟(jì)南人就放心了，并且幻想春天就要來(lái)了。即使幻想不能實(shí)現(xiàn)，也沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)橛胁焕涞亩毂仁裁炊己谩?/p>

【說(shuō)明】不單是掌握運(yùn)用擬人等修辭增加文章的感染力、表現(xiàn)力，突出喜愛(ài)之情。更要明白文本語(yǔ)言和內(nèi)在旋律，都是優(yōu)雅，從容的，雅致而富有情趣。感受到作者更深層是突出人與自然的和諧關(guān)系。

（三）朗讀“雪霽晴巒圖” “空靈山水圖”，感受優(yōu)雅、從容、和諧。

四、文化探究

 老舍在呼喚什么？

  （一）他離開(kāi)的倫敦是什么樣的倫敦？

  （二）他回歸的濟(jì)南是什么樣的濟(jì)南？

   【說(shuō)明】“上帝把夏天的藝術(shù)賜給瑞士……它似乎真是穩(wěn)立在中國(guó)的文化上。他對(duì)濟(jì)南，有一種深刻的文化上的感知與認(rèn)同。在這塊厚土上找到自己新生命的契合點(diǎn)。這正是中國(guó)傳統(tǒng)文人喜歡的人與自然和諧相處的典型。

【小結(jié)】

濟(jì)南的冬天之美  

是自然之美

是和諧之美   

是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文明之美

是沁人心脾的慈善之美

是中國(guó)文化的溫情之美

濟(jì)南的冬天像人一樣慈善

濟(jì)南的人像冬天一樣溫情

濟(jì)南的冬天之美是天人合一之美

——她是老舍這樣的中國(guó)傳統(tǒng)文人的精神家園。

這是他喜愛(ài)濟(jì)南冬天的心理原因，更是老舍對(duì)農(nóng)業(yè)文明的深情呼喚。

【作業(yè)】略

【附二】語(yǔ)文味教學(xué)法之初中散文閱讀教學(xué)變式教學(xué)設(shè)計(jì)

老舍在呼喚什么？

——《濟(jì)南的冬天》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1.理解文中幾個(gè)詞語(yǔ)的意思并學(xué)會(huì)運(yùn)用；

2.理解文章的主旨；

3.感悟文章所蘊(yùn)含的情感。

教學(xué)重點(diǎn)

    感悟文章所蘊(yùn)含的情感

課時(shí)安排

一課時(shí)

教學(xué)流程

一、語(yǔ)言積累

（一）字詞認(rèn)讀（略）

（二）詞語(yǔ)理解與運(yùn)用（略）

（三）朗讀自己喜歡的語(yǔ)句并背誦

二、體味作者蘊(yùn)含的情感

（一）誦讀“小山搖籃圖”，感受文本蘊(yùn)含的情感之美

1.誦讀“小山搖籃圖”，讀準(zhǔn)舒緩的節(jié)奏，讀出喜愛(ài)的情味

2.賞析情景交融的畫(huà)面美

     小山：搖籃

                      人與自然和諧

     人們：微笑    

   3.欣賞富有詩(shī)意的情味美

小山/整把濟(jì)南圍了個(gè)圈兒/只有北邊/缺著點(diǎn)口兒/這一圈小山/在冬天特別可愛(ài)/好象是把濟(jì)南/放在一個(gè)小搖籃里/它們安靜不動(dòng)地低聲地說(shuō)/“你們放心吧/這兒準(zhǔn)保暖和”/真的，濟(jì)南的人們/在冬天是面上含笑的/他們/一看那些小山/心中便覺(jué)得有了著落/有了依靠/他們/由天上看到山上/便不知不覺(jué)地想起/明天也許就是春天了吧/這樣的溫暖/今天夜里/山草也許就綠起來(lái)了吧/就是這點(diǎn)幻想不能一時(shí)實(shí)現(xiàn)/他們也并不著急/因?yàn)檫@樣慈善的冬天/干什么還希望別的呢

【說(shuō)明】換成詩(shī)行排列，不增減一字，體會(huì)語(yǔ)言的內(nèi)在情味，進(jìn)一步體會(huì)人與自然和諧的關(guān)系，從而感受作者在字里行間所蘊(yùn)含的對(duì)濟(jì)南冬天的喜愛(ài)之情，以及對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的呼喚。

   4.感受優(yōu)雅舒緩的情態(tài)美

    朗讀下面的文字，比較與原文的表達(dá)效果有什么不同？

小山圍著濟(jì)南，天氣暖和，這樣濟(jì)南人就放心了，并且幻想春天就要來(lái)了。即使幻想不能實(shí)現(xiàn)，也沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)橛胁焕涞亩毂仁裁炊己谩?/p>

【說(shuō)明】明白文本中的語(yǔ)言和內(nèi)在旋律，都是優(yōu)雅，從容的，雅致而富有情趣。不是停留在修辭作用的學(xué)習(xí)上，繼而感受到作者更深層是突出人與自然的和諧關(guān)系。

（二）誦讀“雪霽晴巒圖”“空靈水晶圖”，進(jìn)一步感受文本蘊(yùn)含的情感之美

三、小結(jié)

     作者對(duì)濟(jì)南冬天的喜愛(ài)之情，源自對(duì)濟(jì)南文化的認(rèn)同感和尋找到了心靈的歸屬感。而這正是中國(guó)傳統(tǒng)知識(shí)分子對(duì)以人與自然和諧相處為核心的傳統(tǒng)文化的呼喚。

四、作業(yè)（略）