漏粉工藝流程（粉絲）解析（附漏粉工藝解釋表）

阿里大叔 2015-07-31

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漏粉工藝流程（粉絲）解析

2013年11月05日 09:3110898人瀏覽字號:T|T

內(nèi)容摘要：按配比一定量的淀粉團(tuán)，加入定量的水，攪拌均勻，用蒸汽加熱成糊狀（生產(chǎn)雜糧粉絲時采用的是按比例配制的混合淀粉）。

漏粉工藝流程圖

資料來源：產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)整理

漏粉工藝解釋

資料來源：產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)整理

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