抗衰老、長壽是許多人追求的目標(biāo)，每天如何生活才能做到呢？

世界抗衰老醫(yī)學(xué)會創(chuàng)始人羅博特·高德曼博士通過對抗衰老醫(yī)學(xué)以及現(xiàn)代人類健康狀態(tài)的多年研究，得出結(jié)論——不良的生活方式是導(dǎo)致現(xiàn)代人體質(zhì)不佳的主要原因。

健康時報記者在2007年曾采訪高德曼博士，他在《121招教你活過121歲》一書中介紹了如何從飲食、心理、健身等方面抵抗衰老，延長壽命。

維生素E可有效降低心肌梗死和中風(fēng)的死亡率。特別是對65歲以上婦女。另一項研究發(fā)現(xiàn)，服用大劑量Ve能夠降低70％老年癡呆癥的發(fā)病率。選擇天然的維生素E（混合的天然胡蘿卜素），因為天然Ve比人工合成的具有更高的有效性。

辣椒含有大量維生素C并可治療關(guān)節(jié)炎。

大蒜可以降低膽固醇和血壓。

咖喱可有抗老年癡呆癥、減緩大腦損耗的作用，還可以治療皮癌、阻止乳腺癌的擴(kuò)散，最后，最新研究發(fā)現(xiàn)，咖喱對骨髓瘤、口腔癌和消化道癌等疾病的預(yù)防也有促進(jìn)作用。

2005年，英國倫敦大學(xué)的皇家研究人員證明了西蘭花能阻止神經(jīng)傳遞物質(zhì)的減少，阻止中樞神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)能力降低。同時也肯定西蘭花了對認(rèn)知能力（想、推理、記憶、想象和認(rèn)字）的發(fā)展很有益處。

面包皮（以及面包類的食品）被證實有抗癌的作用。因為烘烤的面粉可轉(zhuǎn)化成一種叫作整氨酸的物質(zhì)，可以使酶活化，使讓人衰老的自由基失去活性。而且這種整氨酸在烘烤熟的面包皮中的含量，是未烘烤面包皮的含量的8倍。

莓類食物能減緩或恢復(fù)與大腦老化及與大腦老化相關(guān)的疾病。莓類食物具有很高的吸收氧自由基能力，從而幫助人體抗氧化，延緩衰老。其中，藍(lán)莓、黑莓、草莓和木莓能抵消引起記憶和思維損害的血管損傷。特別是藍(lán)莓，是保護(hù)大腦的最佳食品之一，另外，藍(lán)莓還可減少腦細(xì)胞的損失并促使腦受傷后腦功能盡快恢復(fù)。所以食用藍(lán)莓或其它莓類對防止大腦老化、老年癡呆癥和其它神經(jīng)疾病有重要意義。

全世界每年有380萬男人和340萬女人死于心血管病，許多人是在出現(xiàn)癥狀后28天內(nèi)死亡，2/3在送往醫(yī)院前死亡。所以了解冠心病的征兆非常關(guān)鍵。

征兆包括：胸部不適、身體上部其它部位不適（包括單雙臂、背、頸、額或胃疼痛和不適）。其他癥狀還有出冷汗、惡心或輕度頭疼。如果懷疑自己有心肌梗死，立即服用30天的阿司匹林，可降低23%的死亡率。

前列腺癌是男性死亡的一個主要原因。在1998年有56名歐洲人死于前列腺癌，在2004年有29900美國人死于前列腺癌。美國北卡癌癥中心的科學(xué)家建議：補(bǔ)充維生素D可減少前列腺疾病的患病率?？茖W(xué)家建議男性可以多服用含Vd的食物和營養(yǎng)品，富含Vd的食物包括雞蛋黃、肝臟、魚肝油和人造黃油、麥片。

據(jù)統(tǒng)計，樂觀的人死亡率比最悲觀的群體降低29％，同時，樂觀的人心肌梗塞、中風(fēng)或其它心血管病也要減少約77％。

每天都要有一段固定的排除干擾、安靜的放松時間，及時清除精神和身體上產(chǎn)生的壓力，緩慢深呼吸，一次十分鐘，一日三次。避開那些言語和行為消極的人，和生活積極、熱情的朋友緊密聯(lián)系。這樣你可以內(nèi)心平靜地沉思，你的身心都會健康。

力量鍛煉對保持體重和改善心血管系統(tǒng)方面很有幫助。力量訓(xùn)練能通過增加肌肉的力量、耐力和骨密度全面改善人體的健康。這一活動還可改善胰島素的敏感性和葡萄糖的代謝作用。一些研究也顯示，男性和女性在高齡時通過力量鍛煉來增加肌肉的重量和骨的強(qiáng)度可有效防止摔傷，同時還能延長自理生活時間。

專家建議體力鍛煉每次至少要做20分鐘的有氧訓(xùn)練，同時做10分鐘的有負(fù)荷的運(yùn)動，而且每周至少4次。

芬蘭研究顯示，每星期至少鍛煉2次并且吃健康食品，能降低老年時患老年癡呆癥概率的50%。早先的研究也早已表明不鍛煉的人大腦衰老快，易患血壓高，血脂高，患老年癡呆癥的危險也更大。

加拿大研究人員在2005年發(fā)現(xiàn)，在頭腦敏銳的老年人中，90％的人還保持對事物強(qiáng)烈的好奇心和參與新事物的欲望。這說明保持一顆好奇心與保持頭腦敏銳之間有著緊密聯(lián)系。

研究也證實，人到了70～80歲時，開始通過活動改善神經(jīng)功能，包括：閱讀、旅行、背誦詩歌、玩牌、填字謎、學(xué)習(xí)樂器或者上網(wǎng)等，能減緩人體衰老。

美國斯坦福大學(xué)的研究員發(fā)現(xiàn)，進(jìn)行經(jīng)常鍛煉的男性和女性很少有關(guān)節(jié)和肌肉疼痛以及類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥的情況。男性和女性常常跑步、游泳、快速行走、騎自行車或其他每周超過6小時的有氧運(yùn)動，關(guān)節(jié)和肌肉的疼痛比不運(yùn)動者要減少25％。

運(yùn)動可以促使身體很快入睡而且可提高睡眠質(zhì)量，從而起到使機(jī)體快速恢復(fù)精力，減緩衰老的作用。研究證實，每周三次中等有氧鍛煉，一周后就能達(dá)到促進(jìn)酣睡的效果。但在睡眠前2~4小時最好不要鍛煉，因為釋放的激素有刺激作用，不利于入睡。

研究已經(jīng)確認(rèn)低劑量（81毫克）服用阿司匹林可以驚人地減少心肌梗死和中風(fēng)的死亡危險。還可以降低33%心肌梗死發(fā)病，降低25%的非致命的中風(fēng)和17%的和心血管病有關(guān)的死亡概率。增加人體抗病能力并減緩衰老。但注意服用前要詢問醫(yī)生。

由于缺少活動、營養(yǎng)缺乏等因素，男性身體里睪丸素的數(shù)量逐步減少，使男性健康受到嚴(yán)重影響。所以，要重視保護(hù)睪丸激素的分泌能力，做到：增加體內(nèi)肌肉量、減少脂肪和膽固醇的攝入，改善情緒，解除壓抑。

婦女妊娠期補(bǔ)充減少的雌性激素可以幫助減輕妊娠對身體的損耗，從而延長生命。而且研究顯示，補(bǔ)充雌性激素可降低冠狀動脈疾病和心肌梗塞的危險，減少中風(fēng)死亡的危險，減少患直腸癌的危險，緩和與絕經(jīng)有關(guān)的病癥并預(yù)防老年癡呆癥等。