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每種茶都有其特點(diǎn),色澤、口味、葉態(tài)都不盡相同。茶如人生,人生如茶,這個(gè)流傳千年的說法,可一點(diǎn)也不out!現(xiàn)在就來看專屬你的茶型人格吧!紅茶型人格--溫暖的力量紅茶色澤紅亮油潤,滋味醇厚甘甜,加上品性溫和,腸胃較弱的人也可常飲。喜歡紅茶的人,大多溫暖又包容。對于感情,他們可以很獨(dú)立,但更喜歡彼此依賴的感覺。非常重情,對家人朋友無微不至,通常最后才想到自己,是忠誠的聆聽者和陪伴者。綠茶型人格--清新的力量綠茶細(xì)嫩,茶湯瑩亮清澈,葉態(tài)優(yōu)美富于變化,清香撲鼻。喜歡綠茶的人,常常有著燦爛笑容和濕漉漉的眼神,性情外柔內(nèi)剛。他們非常敏銳(有時(shí)也很敏感),雖不喜歡沖突,卻能很快找到對方弱點(diǎn),完美反擊,這也讓別人覺得他們演技太好。黑茶型人格--蓄積的力量黑茶韻味獨(dú)特滋味粗狂,越陳口感越好,其中普洱還能美容。喜歡黑茶的人大多獨(dú)立有才華,頗讓人信賴。他們遇事冷靜,對人平和,不主動但也很少強(qiáng)勢,常以一種潤物細(xì)無聲的方式,達(dá)成自己的目的。與之相處越久,越能感受到驚喜和助益。黃茶型人格--塑造的力量黃茶“黃湯黃葉,香醇味甘”,觀其形更為重要。喜歡黃茶的人,大都多才多藝,思想活躍,但常有自相矛盾和選擇困難之嫌。他們有時(shí)天真有時(shí)通透,年輕時(shí)常常隨心行事,但隨著年齡增長越來越會三思而后行。青茶型人格--耐心的力量青茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃郁,因其品飲繁復(fù)又稱工夫茶。喜歡青茶的人,通常以領(lǐng)導(dǎo)人和組織者身份出現(xiàn),體貼慷慨,個(gè)性和魅力十足。他們內(nèi)心遵從秩序,卻又自信可以“帶著鐐銬跳舞”,看重承諾,會毫不遲疑去兌現(xiàn)。白茶型人格--探索的力量白茶因滿披白毫,表面多呈白色而得名,原料肥嫩,茶湯杏黃,滋味偏淡。喜歡白茶的人,誠實(shí)直接,喜歡刨根問底;對世界始終葆有好奇之心,是理想的行動派,反應(yīng)迅速,找到夢想就會付出十二分努力,特別適合創(chuàng)意和創(chuàng)業(yè),挫敗感也無法摧毀他們層出不窮的新想法。契合你的那杯茶,你泡對了嗎?不同的茶有不同的茶語,當(dāng)然也有各自的沖泡方式。想要喝好茶,還得泡對它!紅茶除了最能感受其真味的清飲外,還可以加紅糖或牛奶等調(diào)飲。以正山小種為例,最宜用白瓷茶杯,水溫90度左右,沖泡3-5分鐘。綠茶一般以慢品清飲最好。以西湖龍井為例,最宜用玻璃茶杯在80-90度水溫時(shí)沖泡1分鐘后揭開杯蓋。黑茶有多種飲用方式,清飲可品其真性并發(fā)現(xiàn)瑕疵,還可以加入牛奶或奶酪調(diào)飲或是藥飲。以普洱茶磚為例,最宜用陶器或紫砂茶具,在水溫90-100度沏泡1分鐘。
黃茶如果想使其香氣充分發(fā)揮,可選用紫砂壺;想要觀賞茶姿,則選用玻璃杯。以君山銀針為例,最宜以透明玻璃杯在水溫100度沖泡5-8分鐘,觀賞到茶葉在水中三起三落后再飲。
青茶要選擇小壺小杯啜飲,重在聞香品味。以武夷巖茶為例,最宜選用紫砂壺,在水溫100度沖泡2-3分鐘(沖泡前用開水洗凈茶具,投茶量約為1/5,第一沖茶湯棄之)。白茶素有綠裝素裹之美,沏泡要兼顧色香味形。以白毫銀針為例,最宜透明玻璃杯在水溫90度沖泡5-10分鐘(一般3g需要200ml沸水,隨飲隨泡,可沖泡4-5次)。
來自: 漢青的馬甲 > 《風(fēng)、雅、頌》
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