在造園過(guò)程中，很多時(shí)候都會(huì)碰到業(yè)主的一項(xiàng)特別要求：菜園功能。對(duì)于一直居住在城市里的人們來(lái)說(shuō)，在自己庭院中或者利用庭院部分空間建造一個(gè)庭院菜園具有不可抵擋的吸引力。一個(gè)家庭菜園或者一塊菜畦，能培養(yǎng)孩子們動(dòng)手能力，讓他們體驗(yàn)勞動(dòng)的價(jià)值。它不需要過(guò)多維護(hù),可以將可食用或非食用的花種植其中，增加美觀，做到食用觀賞兩不誤。

城市庭院面積雖小，經(jīng)過(guò)合理設(shè)計(jì)和布局，空間會(huì)像魔法一般變大哦。首先為大家介紹幾種菜園樣式：

紅色和黃色園藝磚砌成的菜園，將原本很窄的一個(gè)后院空間合理規(guī)劃分割，干凈整潔。道路與種植區(qū)域界線(xiàn)分明，充分利用整個(gè)空間，四周的木圍欄上掛幾組吊籃植物，既可以收獲豐富的蔬菜，也是一片清涼的綠色觀賞空間。

樟子松防腐木圍成的迷你小菜園，高低錯(cuò)落，空間豐富。準(zhǔn)備一些防腐木、五金配件，你也可以自己動(dòng)手做哦。樟子松防腐木圍成的迷你小菜園，高低錯(cuò)落，空間豐富。準(zhǔn)備一些防腐木、五金配件，你也可以自己動(dòng)手做哦。

老木頭和砂礫的結(jié)合，樸素健康的味道，價(jià)格比之園藝磚便宜許多。簡(jiǎn)易的竹制拱架，掛上你喜愛(ài)的小飾品，菜園也可以這么的生動(dòng)有趣，讓人流連。

紅色園藝磚鋪就的路面、柚木色老木頭圍邊的菜園也是不錯(cuò)的組合，整個(gè)菜園都是暖暖的味道。

野外的樹(shù)枝藤蔓，院子大樹(shù)修剪下來(lái)的枝條，我們都可以將它為己所用，合理拼接，就變成我們美美的小菜園嘍。

下面為大家介紹一些適宜庭院或陽(yáng)臺(tái)種植的夏季蔬菜：

生菜：是葉用萵苣的俗稱(chēng)，喜肥沃濕潤(rùn)的土壤和冷涼的氣候，所以夏季種植時(shí)要避免陽(yáng)光直射，放在北院最適宜。生菜的優(yōu)點(diǎn)很多，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，幾乎所有人都適合食用，無(wú)刺激，無(wú)公害，一種平常不過(guò)的清淡蔬菜，很適合夏季食用。

空心菜：具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒之功效，還可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱(chēng)美容佳品。夏季栽培，氣溫高，保持土壤濕潤(rùn)，補(bǔ)足氮肥，植株就會(huì)長(zhǎng)勢(shì)很快，是懶人菜單的最佳選擇哦。

豆瓣菜：性涼常吃能清心潤(rùn)肺，性喜涼爽，同樣適宜北院種植。豆瓣菜的生長(zhǎng)周期很短，從定植到采收僅需20-30天，在你的小庭院中栽培一小片，很快就可以收獲啦。

油麥菜：色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨(dú)特風(fēng)味，含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱(chēng)。在陽(yáng)臺(tái)上，或是庭院一角，種上幾盆，在生長(zhǎng)旺盛期給予充足水分，它會(huì)回報(bào)你綠油油一片，幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。

西蘭花：質(zhì)地細(xì)嫩，含纖維少，是學(xué)齡前兒童最佳蔬菜之一。而且，西蘭花中的維生素種類(lèi)非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜的一個(gè)重要原因。有小朋友的家庭選擇庭院蔬菜時(shí)一定不要錯(cuò)過(guò)啦。

番茄：是全世界栽培最為普遍的果菜之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。番茄味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，增進(jìn)食欲的功效。紅彤彤的果，也是很好的庭院一景呢。此外，番茄是喜光植物，一定要陽(yáng)光充足哦。

茄子：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，屬于寒涼性質(zhì)的食物，所以夏天食用，有助于清熱解暑，茄子的營(yíng)養(yǎng)也較豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。如果你家庭院有燒烤區(qū)，種植茄子就是不二之選啦。茄子是喜溫植物，適合南院種植。

黃瓜：清脆爽口，是不少人開(kāi)胃的首選。黃瓜屬?zèng)鲂允澄铮煞种?6%是水分，能祛除體內(nèi)余熱，具有祛熱解毒的作用。但是中醫(yī)不建議黃瓜生吃哦，因?yàn)闆鲂允称凡焕谘旱牧魍ǎ瑫?huì)阻礙新陳代謝，從而引發(fā)各種疾病。黃瓜亦是喜溫植物，可與茄子搭配種植。

冬瓜：主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因?yàn)楣鲜熘H，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個(gè)原因，冬瓜又稱(chēng)白瓜。在大大的冬瓜皮上手繪幾筆，也是樂(lè)趣無(wú)窮呢。冬瓜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，需肥水量較大，但是大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，以免引起病害。

南瓜在中國(guó)各地都有栽種，嫩果味甘適口，是夏季的瓜菜之一。南瓜湯，南瓜丸，南瓜粥，南瓜餅…想怎么吃就怎么吃哦，吃貨們趕緊行動(dòng)吧。

菜瓜：甘寒，瓜肉清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季，最適宜用菜瓜涼拌食用。菜瓜也是喜光植物哦，光線(xiàn)越充足，瓜質(zhì)越好。

夏季主要適宜的庭院蔬菜就是以上所介紹的，它們營(yíng)養(yǎng)豐富，管理粗放，適宜庭院或陽(yáng)臺(tái)的小面積種植。而且不僅是美味蔬菜，有些還能進(jìn)行天馬行空的DIY手作，多么美妙的一件事情，趕緊開(kāi)始你的綠色夏季吧。

最后，再帶大家一起來(lái)逛逛這些錯(cuò)落有致、古色古香的菜園景觀吧！