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紅豆粽--- 粽子香，箬葉芳，剝個粽子裹上糖
 粽香，一種讓人懷念的味道，這悠遠帶有濃濃糯香的滋味，把五月包裹成一個糯香甜美的季節(jié)。
粽子香，箬葉芳，剝個粽子裹上糖... ...
 準備時間：24小時
制作時間：數小時
用餐人數：3-5人
烹飪難度（3 星） 糯米1000g
紅小豆300g
箬葉適量
麻線適量
蜜棗150g
 1、箬葉用清水淘洗干凈，講究的話可以用開水稍煮片刻。
2、紅小豆提前用清水浸泡24小時，糯米用清水泡30分鐘。
 3、從水中取兩片箬葉，將光滑一面朝上疊放。從箬葉尖端向1/3處彎成漏斗狀，漏斗底部封閉。
4、在漏斗中放入一枚蜜棗，再放上泡好的糯米到漏斗的中間位置。
5、再放入一枚蜜棗在糯米上。
 6、在糯米上灑上泡好的紅小豆。
7、最后再灑上糯米填滿漏斗，并用泡糯米水澆在漏斗里，讓米和豆緊實。
8、將漏斗狀箬葉多余的部分向前覆蓋住米，兩側向下包裹住漏斗的頂部壓緊，最后用麻繩把粽子扎緊。
 9、把包好的粽子開口的一側朝上，擺放到鍋里。
10、把所有的粽子包好，并層層碼放在鍋里倒入沒過粽子的清水。
11、粽子入鍋后，大火煮開后小火燜煮2小時，最后在鍋里浸泡燜2小時。
   時光是首歌，或悲愁或歡樂，一遍遍一首首，循環(huán)重復，這里面也許不能找得出相同的一對音符，但每一個時刻都會是一首悠遠的歌。
記憶是條長長的河，時間編織了密網，我不知疲倦地跋涉其中，只為篩選最純凈的時光。 
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