咖啡在于品，人生在于悟

  　生活就像一杯咖啡，香甜中夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)苦澀，苦澀中亦摻帶有一絲絲香甜。

　　——題記

　　茶，寧?kù)o淡泊，稱之為品；可樂(lè)，熱烈奔放，稱之為飲；咖啡，品與飲兼而有之。閑暇時(shí)一杯咖啡可以品出人生百味，繁忙時(shí)一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感。據(jù)說(shuō)法國(guó)人對(duì)咖啡的評(píng)價(jià)是：“濃黑如惡魔、滾燙如地獄、清純似天使、甜蜜象愛(ài)情?！?/span>

　　傳說(shuō)公元十世紀(jì)前后，在非洲的埃塞俄比亞的高原上，有一天，一個(gè)叫柯迪的牧羊人看見(jiàn)自己放養(yǎng)的山羊突然都顯得無(wú)比興奮，雀躍不已。他覺(jué)得好奇怪，后來(lái)經(jīng)過(guò)細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)這些羊群是吃了一種紅色果實(shí)后才變得興奮不已的?？碌虾闷娴貒L了這果實(shí)，食后自己也變得精神爽快，興奮不已。他便將這種不可思議的紅色果實(shí)摘些帶回家，分給當(dāng)?shù)厝顺裕藗兂院髠€(gè)個(gè)變得精神愉快。于是，關(guān)于這種紅色果實(shí)具有神奇效力新鮮事，就一傳十，十傳百，慢慢變得家喻戶曉。世界上最早有計(jì)劃栽培及食用咖啡的民族就是阿拉伯人，咖啡這個(gè)名稱也源自于阿拉伯語(yǔ)“Qahwah”，意即植物飲料。
　　如今，咖啡已不再單單是飲品，已經(jīng)成為休閑的一種方式，一種文化。無(wú)論在家里、還是在辦公室、或是在各種社交場(chǎng)合，喝咖啡業(yè)已成為一種時(shí)尚，越來(lái)越受到年輕人的青睞和追捧，成為休閑、交際的必備飲品，并與現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。即使不喝咖啡的人也身不由己地從許多作家、藝術(shù)家心靈中嗅聞到他們靈感來(lái)自于最初的咖啡香：貝多芬的樂(lè)曲、畢加索的畫、村上春樹(shù)的文字。數(shù)百年來(lái)，咖啡以一種最沉靜溫柔，卻最無(wú)從設(shè)防的方式，改變著歷史，浸漬著文化……
　　不知從何時(shí)起，我也戀上了咖啡，不僅愛(ài)聞從熱氣騰騰中傳來(lái)的香氣，而且更喜歡那入口的苦焦與回味的香甜。繁忙時(shí)一杯咖啡一古腦兒地倒下去，頓時(shí)清醒、放松，一掃困乏與疲憊，再次揚(yáng)起動(dòng)力、激發(fā)情感?？臻e時(shí)更喜歡泡上一杯咖啡，一邊似聽(tīng)非聽(tīng)著悠揚(yáng)的音樂(lè)，一邊徐徐攪動(dòng)著咖啡。鼻，嗅著散發(fā)出來(lái)的陣陣清新和香濃；眼，望著一縷縷熱氣飄散在霧靄氤氳中；再手捧一本細(xì)細(xì)品讀，歲月的味道一覽紙上。
　　我終于在百忙之中逮到了一個(gè)空閑，放上一組心愛(ài)的音樂(lè)，在舒緩輕靈聲中泡上一杯香濃的咖啡，靜靜享受著咖啡的甘醇，慢慢回味著苦中帶著濃郁的芳芬，不禁想到了人生?；赝哌^(guò)的進(jìn)程，人生何嘗不是如同品嘗咖啡一般？人生百味慢慢品來(lái)，在苦澀中適應(yīng)，堅(jiān)定前方的路；在甜蜜中淡定，積聚正能量，準(zhǔn)備在片刻寧?kù)o后再去迎接新的挑戰(zhàn)。
　　咖啡集濃、苦、澀、甜、柔為一體，含在嘴中慢慢吞咽下去，口留馨香，你會(huì)發(fā)現(xiàn)人生與其有許多暗含的經(jīng)緯。精品正宗的咖啡總是入口苦回味甘，就像濃濃的極品普洱茶，昭示著人生開(kāi)始本來(lái)就痛苦。當(dāng)從母體分離時(shí)那一聲哇哇啼哭，就向世界宣告了一個(gè)新的生靈降生，開(kāi)始了生命之旅；途中有苦澀有甜美、有分離有相聚、有生老有病死。若在咖啡中加點(diǎn)糖或加點(diǎn)奶，又是另一番滋味，會(huì)覺(jué)得生活有時(shí)候也可以由自己決定，不美好的也可以變得美好。昭示著世上快樂(lè)的事很多，全靠自己爭(zhēng)取。甜的芳香往往夾雜著苦的淡雅，幸福的美好也常常交織著磨難的愁苦。
　　我不喜歡多加糖的咖啡，太甜的咖啡讓人生膩，太圓滿的生活會(huì)讓人心靈脆弱。其實(shí)生活的本味就像一杯什么也沒(méi)有加的原汁原味的咖啡，淡淡的，苦苦的，澀澀的；你走得再遠(yuǎn)，站得再高，得到的再多，都脫離不了苦與累的糾纏。這種苦澀的滋味久久的彌漫于口中，能讓人記住很多東西，前生已逝矣，來(lái)生難明了，今生勿虛度。人生注定有很多的不如意，定會(huì)遇到種種失敗、種種悲哀、種種私欲。若在失敗失利中學(xué)會(huì)審視，繼而悟出人生的意義與生命的價(jià)值，不枉在人間走了一遭。再苦再艱難也堅(jiān)定地沿著自己的目標(biāo)去努力、去跋涉，無(wú)論成功與否，都將有豐碩的收獲。經(jīng)歷過(guò)了，才知道勝利得來(lái)的不易；經(jīng)歷過(guò)了，才發(fā)現(xiàn)生活本身就是美好的。人，需要用咖啡中的苦澀去沖淡那失意的淚水。人，在磨難中錘煉出來(lái)的品質(zhì)，就像精心調(diào)制出來(lái)的咖啡一樣，唇齒留香。若只會(huì)哀聲嘆氣，怨聲載道，自哀自憐，則終將一事無(wú)成，枉為人也。人之所以感到痛苦，其根源就是貪嗔癡慢疑。人生短短幾十年，何必要把光陰浪費(fèi)在追逐金錢、權(quán)力、名利，或?qū)ふ宜^的激情上？人之所以感到幸福，而是多了點(diǎn)知足少了點(diǎn)私欲，“生如夏花之絢爛，死如秋葉之靜美”，活出人生的精彩。品著咖啡，想著人生，覺(jué)得自己就象一個(gè)演員，在人生舞臺(tái)上不斷轉(zhuǎn)換著角色，赤橙黃綠青藍(lán)紫，生生不息……咖啡苦，苦的是口，甜的是舌，醉的是心?？Х缺M管沒(méi)有茶的清澀，也沒(méi)有酒的激揚(yáng)，卻有那回味久遠(yuǎn)的香醇。那苦澀、那酸楚、那甘甜、那最原始的品感，喚醒著潛意識(shí)，并不斷地隨之驛動(dòng)。
　　泡杯咖啡，氣定神閑地看著咖啡的氣息裊裊娜娜地在眼前升騰，鼻嗅著陣陣的香氣，思緒隨著在杯中旋轉(zhuǎn)的褐色液體，浮上液面的是希冀，墜入杯底的是幻想。輕輕啜上一口，由嘴入肚，那醇香便潛入靈魂，浮躁的心漸漸平定下來(lái)。帶走苦澀時(shí)的悲哀，帶來(lái)甘甜后的淡定；帶走那酸楚時(shí)的委曲，帶來(lái)成功后的自謹(jǐn)。有些人不明白其妙處，急功近利，生怕任何瑣事浪費(fèi)了珍貴的時(shí)間，耽誤了自己的大好前程。事后再回頭看看，忙碌的不過(guò)是些雞毛蒜皮。這些人盡管看上去沸沸騰騰，其實(shí)是杯淡而無(wú)味的白開(kāi)水。當(dāng)然，一個(gè)具備了咖啡品質(zhì)的人，就算一杯咖啡也不喝，照樣洋溢著淡雅、超脫的氣質(zhì)，品味出超凡脫俗的滋味……
　　一個(gè)會(huì)喝咖啡的人，一定是參悟了生活真諦的人，懂得如何享受人生。咖啡往往是孤獨(dú)的，喜好獨(dú)來(lái)獨(dú)往，這大概是它不合群的性格所致。我以為喝咖啡最需要的就是這樣的孤獨(dú)，因?yàn)橹挥性诠陋?dú)的狀態(tài)下喝，才能真正品味出醇香，看到一個(gè)別樣的絢麗人生。
　　一個(gè)會(huì)喝咖啡人，一定是注重細(xì)節(jié)的人，懂得并愿意拿出時(shí)間和耐心來(lái)等待咖啡入口。他們諳熟一張一馳，知道在實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)過(guò)程中，除了日夜兼程外，還需要偶爾停下腳步欣賞一下沿途經(jīng)過(guò)的風(fēng)景；知道在紛繁狂亂的塵世里，除了洗凈風(fēng)沙外，還需要時(shí)常低下頭來(lái)審視一下內(nèi)心。他們不僅懂得感激別人，感激那些為Ta投來(lái)關(guān)注的視線給予安慰和鼓勵(lì)的人；也懂得感謝自己，感謝自己沒(méi)在現(xiàn)實(shí)與精神的雙重重壓下放棄追夢(mèng)。
　　金剛石經(jīng)過(guò)焚燒，方能成為鉆石；蚌經(jīng)受住沙粒侵入的疼痛，才能吐露珍珠；每一顆咖啡豆也必須被直火焙烤，沸水沖泡，方能發(fā)出沁人心脾的香味，沖泡出一杯潤(rùn)口怡心的熱咖啡。人生也是如此，自小就得樹(shù)立遠(yuǎn)大的理想，并為了這個(gè)崇高的理想而拼搏而奮斗，即使焚身成沫也心甘；方能功德圓滿成正果，一抹清香留嘴角。用于沖泡咖啡的杯子，事先得洗凈擦明，沖泡時(shí)才能時(shí)時(shí)觀察到咖啡在水里旋轉(zhuǎn)、溶解時(shí)的一幀幀一幕幕。做人也是如此，首先得做到心自清、行自廉，光明磊落；櫛風(fēng)沐雨志不衰，狹隘庸俗不沾邊，成為靈魂自由之人，才能抵達(dá)成功的彼岸，得到物我兩忘的精神升華……人的一生，往往會(huì)有被誤解的痛苦，會(huì)有壯志難酬的悲憤，會(huì)有苦難挫折的磨煉。其實(shí)生命的最初狀態(tài)就像是一顆待直火焙烤的咖啡豆，各種考驗(yàn)與挑戰(zhàn)如影隨形，經(jīng)過(guò)歲月的提煉，既有難于言盡的酸澀，也有齒留彌久的醇香；既有令人難忘的苦味，也有讓人回味的甘甜。這縷苦澀，是哥白尼在不被別人信任時(shí)對(duì)真理的堅(jiān)持，是辛棄疾“醉里挑燈看劍”“可憐白發(fā)生”，是史鐵生在合歡樹(shù)下坐著輪椅尋找母親的痕跡……人生是一個(gè)過(guò)程，需要慢慢的體會(huì)，需時(shí)間的溶解。曲折多舛，才是生活的常態(tài)。
　　咖啡不僅充滿了苦，同時(shí)也充滿了甘甜，更重要的是能因勢(shì)而變；口感不同，咖啡中時(shí)常加入牛奶或方糖或什么也不添加?？Х仁巧畹恼鎸?shí)寫照，人生即不單單是苦澀，也不單單是甘甜，喜怒哀樂(lè)相隨相伴；人生不是一路挫折，也不是一路完美無(wú)缺，劫難與美好同時(shí)存在。快樂(lè)和幸福、成功和收獲、至親愛(ài)人和親朋好友，就是生活中的“牛奶”和“方糖”。當(dāng)什么都不添加時(shí)，就得學(xué)會(huì)回味。人生需要回味，回味失敗，發(fā)現(xiàn)自己的癥結(jié)所在；回味成功，給人以前進(jìn)的信心。在回味面前無(wú)所謂成功與失敗，也無(wú)所謂榮耀與羞恥，有的是一顆上進(jìn)的、不斷提高自己的進(jìn)取之心，扼住命運(yùn)的咽喉。幸運(yùn)是一個(gè)不喜歡拜訪懶漢的客人，一味玩樂(lè)的人永遠(yuǎn)也等不到幸運(yùn)的拜訪，只有經(jīng)歷失敗仍頑強(qiáng)爬起來(lái)前進(jìn)的人才有資格得到幸運(yùn)的眷顧。馬克·吐溫曾說(shuō)過(guò)：“在人生的前半，有享樂(lè)的能力而無(wú)享樂(lè)的機(jī)會(huì)；在人生的后半，有享樂(lè)的機(jī)會(huì)而無(wú)享樂(lè)的能力?！泵篮玫纳畈换ù鷥r(jià)永遠(yuǎn)也得不到，人生也只有在苦水浸泡后才能繽紛多彩，“不經(jīng)一番徹骨寒，怎能梅花撲鼻香”？
　　面對(duì)生活的煎熬，如何處置？是像胡蘿卜那樣采取逃避的方式？在沸水中煮時(shí)由堅(jiān)硬到柔軟，任自己在大環(huán)境中迷失自我。還是像雞蛋那樣采取歷練的方式？在沸水煮時(shí)由易碎到堅(jiān)硬，使自己處于困境的尖端?；蛳窨Х榷鼓菢硬扇∵m應(yīng)的方式？改變自身所處的環(huán)境，融入沸水之中，讓環(huán)境為自己而改變，再以沁人心脾的香氣感染周圍所有的人。
　　沒(méi)有風(fēng)浪的大海是死寂的，沒(méi)有期待的眼神是蒼白的，沒(méi)有變化的心境是空蕩的。有風(fēng)雨才稱其為人生，經(jīng)歷的苦難與失敗代表著被埋葬的過(guò)去，享受的是一個(gè)歷練的過(guò)程，一種磨難的體味。有勇氣經(jīng)歷風(fēng)雨的人才能夠達(dá)到人生的較高境界，才能領(lǐng)略到“峰回路轉(zhuǎn)”、“臘盡春回”的樂(lè)趣?！罢娴拿褪?，敢于直面慘淡的人生，敢于正視淋漓的鮮血”；惟有這樣才能在從容時(shí)心安靈定，在惶惑時(shí)面無(wú)懼色，在苦難時(shí)獲得內(nèi)心的鎮(zhèn)定與勇敢，在幸福時(shí)保持一份寧?kù)o與進(jìn)取。人生若咖啡，直面命運(yùn)，于苦澀中孕育出生命的清香?！疤鞂⒔荡笕斡谑侨艘玻叵瓤嗥湫闹?，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能。”沒(méi)有災(zāi)難的洗劫，怎能體會(huì)到《紅樓夢(mèng)》中曹雪芹的字字珠璣？怎能看見(jiàn)一片曾灑滿先烈鮮血，如今成了湛藍(lán)得令人流淚的天空？
　　百里奚之舉，孫叔敖之仕，皆自其不輟于逆境之苦也。更有史遷之心，篤大志而不易，遭酷刑而不餒，于大辱重挫之下毅然擇生，終有絕唱之史，無(wú)韻之騷，令后世文客撫卷喟嘆。亦有武侯之志，承先帝之德，盡報(bào)國(guó)之忠，劍指中原，不勝不休，雖失大計(jì)于街亭，義不擇退，再回出師，終塑英豪之名而得千古慨嘆。人生之不如意者居多，直面挫折，化解而微言苦，用烈火般的毅力讓人生大放異彩……
　　溫水燉出的人生，無(wú)法溢出生命的智慧和芳香；沸水連續(xù)煮的人生，才是真正有意義的、流芳千古的生命常態(tài)。命運(yùn)多舛，關(guān)鍵在于能化解痛苦并溢出生命清香的能力。惟有如此，才能讓生命在從容時(shí)獲得安心，惶惑時(shí)面無(wú)懼色，苦難時(shí)保持鎮(zhèn)定與清醒，幸福時(shí)亦有一份寧?kù)o與歡樂(lè)……
　　人生，若咖啡，待直火焙烤；咖啡在于品，人生在于悟。

作者: 小溪