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材料：茯苓30g 紅棗30g 阿膠10g 紅豆30g 冰糖10g(據(jù)情況加減） 做法： 1、將紅豆，紅棗和茯苓淘洗干凈，紅米和紅豆用水浸泡發(fā)漲，瀝干水分； 2、將紅豆、茯苓、紅棗洗凈，盛入燉盅，放入800ml水，文火燉一小時后，放入阿膠，冰糖，融化后攪拌均勻即可。 這款粥在中國中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域有很高的地位，以往便是皇族顯貴的補(bǔ)血秘方。很多人擔(dān)心夏天吃阿膠上火，這款粥中加入了茯苓，不但有很強(qiáng)健脾功效，更重要的是搭配起來不會引起上火（大家可以百度下夏天吃茯苓的好處，就明白了）。  |
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