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北芪杞子煲乳鴿湯的做法

 侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-30

北芪杞子煲乳鴿湯的做法詳細(xì)介紹

更新于:2015-4-5 05:31:38
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分類標(biāo)簽:幼兒菜譜氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
菜品口味主要工藝
食材明細(xì)
雛鴿300克豬肉(瘦)300克
黃芪25克枸杞子25克
5克3克

北芪杞子煲乳鴿湯的做法詳細(xì)步驟

1. 北芪,杞子洗凈。
2. 乳鴿切去腳,洗凈放入滾水中煮五分鐘,撈起洗凈,瘦肉也放入滾水中煮五分鐘,取起洗凈。
3. 水12杯或適量放入煲內(nèi)煲滾,放入北芪,杞子,姜,瘦肉,乳鴿煲滾,慢火再煲三小時(shí),下鹽調(diào)味。

北芪杞子煲乳鴿湯的做法小貼士

健康提示:
北芪又稱黃芪,有補(bǔ)氣,補(bǔ)血,壯筋調(diào)精氣。
此湯對(duì)中氣虛弱,體倦乏力有食療功效。
食物相克:
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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