李樹高給小桃樹揉枝。
張立朝 攝 JJ029
種桃的人都知道這句老話“桃三李四”，意思是說桃樹要等到3歲時(shí)，才開始結(jié)果。如今，這個(gè)被桃農(nóng)熟知的規(guī)律被打破了。昨天，記者在平谷區(qū)山東莊鎮(zhèn)山東莊村平谷果品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)科技示范基地看到，剛定植一年的小桃樹，已經(jīng)結(jié)出累累碩果，畝產(chǎn)量趕超3歲大桃樹。
走在示范基地內(nèi)，第一印象是這里的育苗基地，桃樹最高不超過2米，每一列桃樹間隔才半米左右，每行之間間距約2米。別看這些桃樹小，枝上紅彤彤的桃子可不少，枝條被桃子壓彎了腰。“這些小家伙今年每畝結(jié)了1500公斤桃。”基地技術(shù)員李樹高拍拍小桃樹的枝條，驕傲地說，基地內(nèi)的桃樹是去年5月新育的苗，去年6月才定植，短短1年時(shí)間就結(jié)了桃，產(chǎn)量趕上了定植達(dá)3年的成年桃樹。
為何剛定植1年的小桃樹就能結(jié)出這么多桃？老李笑呵呵地抓起一根枝條，用手從枝條根部往枝頭邊擼邊揉?！斑@叫揉枝，是小樹長(zhǎng)大果的關(guān)鍵秘訣之一?！崩侠钫f，揉枝后，桃樹的枝條會(huì)停止生長(zhǎng)或生長(zhǎng)很慢，桃樹吸收的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)集中供給果實(shí)，“以前桃樹在前3年時(shí)吸收的營(yíng)養(yǎng)都供給枝條了，光長(zhǎng)個(gè)子不長(zhǎng)果兒?！?/font>
平谷區(qū)果辦常務(wù)副主任杜相堂介紹說，除揉枝技術(shù)外，該基地還采用高壟整地、定植時(shí)一次性施足肥等高效密植種植技術(shù)，讓剛過1歲的小樹結(jié)出豐碩的果實(shí)。如果到了3歲的盛果期，采用該技術(shù)的桃園每畝年產(chǎn)量可達(dá)5000公斤以上。
畝種植密度大是小桃樹產(chǎn)量高的另一個(gè)原因。該基地內(nèi)每畝種植桃樹220棵，數(shù)量是傳統(tǒng)桃樹種植密度的4倍多?！皾菜┓实拇螖?shù)和總量比普通種植方法也節(jié)省了不少?！崩侠钫f，桃樹地里，每棵樹上吊著一個(gè)滴灌噴頭，實(shí)現(xiàn)精確澆水；小桃樹下鋪著地布，這些地布將降雨最大限度地保留在地里，每年可比普通種植法少澆兩三次水。
桃子長(zhǎng)得好，桃樹吃的“飯”質(zhì)量不能差?！盎氐奶覙涑缘亩际切迈r的天然肥?！崩侠钪钢覙渲g叢生的“草”說，這些就是他們特地為桃樹準(zhǔn)備的“青肥”，其中包括黑麥草、小麥、大豆等，這些作物的枝干中含有豐富的氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們長(zhǎng)得又快，半個(gè)月到20天時(shí)間，就能長(zhǎng)到半米高，桃農(nóng)開著割草機(jī)下地，“機(jī)器一過，這些青草就被打成粉末，成了桃樹現(xiàn)成的有機(jī)肥。一塊地里，連種桃?guī)ХN肥，一點(diǎn)兒也不浪費(fèi)?！敝挥性谔覙浣Y(jié)果“飯量”最大時(shí)，桃農(nóng)才需要為桃樹加噴葉面肥。
目前，平谷區(qū)已有4000畝高效密植桃園。當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行桃樹升級(jí)更新，今后將有更多的桃園采用這種技術(shù)。
京郊日?qǐng)?bào)記者高珊珊 JJ027
