成雙成對的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-09

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成雙成對的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-9-24 22:31:10

菜系及功效：湘菜

成雙成對的制作食材：

紅珊魚250克，生姜10克，蔥10克，火腿10克。
花生油30克，鹽5克，味精6克，胡椒粉少許，紹酒10克，麻油2克。

教您成雙成對怎么做，如何做成雙成對才好吃

1 紅珊魚清洗干凈，生姜去皮切成粒，蔥、火腿切粒，用紹酒腌制紅珊魚備用。

2 油熱后入紅珊魚，用小火煎至兩面金黃。

3 加入生姜、火腿，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，淋上麻油，撒上蔥花即可。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）湘菜》

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