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新媽媽補血的食譜二

 昵稱22535581 2015-03-24


豬肝耳粥

材料:大米100克,小米、豬肝各50克,黑木耳10克,紅棗5顆, 姜絲適量,鹽適量。

功效:這道菜味美爽口,能夠幫助產后媽媽增強食欲,同時還含有豐富而全面的營養(yǎng),對幫助產后媽媽補血有很大作用。

做法:

1將黑木耳用冷水泡發(fā),去雜質,洗凈,切碎;紅棗去核洗凈。

2豬肝用溫開水浸泡10分鐘,漂去血水,撈出去筋膜,切碎。

3將大米、小米淘洗凈,放入鍋中,加水適量,以大火煮沸后, 改小火煨30分鐘。

4將碎木耳、碎豬肝、紅棗、精鹽、姜絲倒入,攪拌均勻,繼續(xù)煨煮30分鐘即成。

西米珍珠

材料:鵪鶉蛋10個,西米30克,白糖適量。

功效:西米具有健脾、補肺、化痰的功效,常食還可令皮膚紅潤、 有光澤。鵪鶇蛋與其搭配食用,可以滋養(yǎng)五臟,補益氣血。同時這也是一道美容養(yǎng)顏的佳品,愛美的新媽媽千萬不要錯過了。

做法:

1西米洗凈,人沸水煮5分鐘,離火,悶10分鐘,撈出投涼瀝水。

2再入沸水煮5分鐘,離火,悶5分鐘,投涼瀝水,倒入冷水盆浸沒至脹發(fā)。

3倒入鍋內沸水中,轉小火,磕入鵪鶇蛋,待蛋熟,放人白糖盛入碗中即可。

當歸魚湯

:鰻魚150克,當歸、黃芪、枸杞子各3克,鹽適量,香油半匙。

功效:如果沒有產復欣丸幫助產后恢復的話這道菜是個不錯的選擇,保暖健胃、補血清熱,可預防和治療缺鐵性貧血,新媽媽產后常用此湯可氣血雙補,增強體力。

做法:

1所有的原料洗凈放入燉鍋,加水至漫過全部藥材。

2

放入電鍋中,外鍋加1杯水蒸至完全熟透,取出撒上少許鹽、淋上香油即可。

材料:大米100克,小米、豬肝各50克,黑木耳10克,紅棗5顆, 姜絲適量,鹽適量。

功效:這道菜味美爽口,能夠幫助產后媽媽增強食欲,同時還含有豐富而全面的營養(yǎng),對幫助產后媽媽補血有很大作用。

做法:

1將黑木耳用冷水泡發(fā),去雜質,洗凈,切碎;紅棗去核洗凈。

2豬肝用溫開水浸泡10分鐘,漂去血水,撈出去筋膜,切碎。

3將大米、小米淘洗凈,放入鍋中,加水適量,以大火煮沸后, 改小火煨30分鐘。

4將碎木耳、碎豬肝、紅棗、精鹽、姜絲倒入,攪拌均勻,繼續(xù)煨煮30分鐘即成。

西米珍珠

材料:鵪鶉蛋10個,西米30克,白糖適量。

功效:西米具有健脾、補肺、化痰的功效,常食還可令皮膚紅潤、 有光澤。鵪鶇蛋與其搭配食用,可以滋養(yǎng)五臟,補益氣血。同時這也是一道美容養(yǎng)顏的佳品,愛美的新媽媽千萬不要錯過了。

做法:

1西米洗凈,人沸水煮5分鐘,離火,悶10分鐘,撈出投涼瀝水。

2再入沸水煮5分鐘,離火,悶5分鐘,投涼瀝水,倒入冷水盆浸沒至脹發(fā)。

3倒入鍋內沸水中,轉小火,磕入鵪鶇蛋,待蛋熟,放人白糖盛入碗中即可。

當歸魚湯

:鰻魚150克,當歸、黃芪、枸杞子各3克,鹽適量,香油半匙。

功效:如果沒有產復欣丸幫助產后恢復的話這道菜是個不錯的選擇,保暖健胃、補血清熱,可預防和治療缺鐵性貧血,新媽媽產后常用此湯可氣血雙補,增強體力。

做法:

1所有的原料洗凈放入燉鍋,加水至漫過全部藥材。

2

放入電鍋中,外鍋加1杯水蒸至完全熟透,取出撒上少許鹽、淋上香油即可。


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