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白俄羅斯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)研.農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)概況

 章意率 2015-03-19

  白俄羅斯國土面積20.76萬平方公里,境內(nèi)陸形大部分平坦,多屬平原和盆地,平均海拔160米。南部為遼闊的低地,中部多為平原和低丘,北部和西北部地勢稍高,有部分高地和起伏的丘陵,最高點(diǎn)海拔345米。土壤以草甸灰化土為主,其次是沼澤土和沙地,土質(zhì)較肥沃,平均生長期為184-208天。水資源充足,境內(nèi)多河流湖泊,共有大小河流20781條,大小湖泊l2250個,水庫153座。氣候溫和濕潤,屬溫帶大陸性氣候,夏季溫暖,秋季多雨,冬季濕潤。一月份平均氣溫-4℃至-8℃之間,7月份平均氣溫+17℃至+19℃之間。低地全年平均降水量為500-650毫米,平原和高地為650-750毫米,雨量充足,自然條件環(huán)境良好,適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

  2012年白俄羅斯農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值100.8萬億白盧布,約合120.9億美元(按年平均匯率1美元:8335.86白盧布計算),約占國內(nèi)生產(chǎn)總值的19.1%。

  2012年,白農(nóng)業(yè)用地面積總計887.40萬公頃,約占國土面積的43%,其中國有農(nóng)業(yè)組織用地占86.4%、集體農(nóng)業(yè)組織用地占1.4%、居民用地占10.2%。耕地總面積550.64萬公頃,草地面積322.37萬公頃;2013年初全國人口946.4萬,人均農(nóng)業(yè)用地0.92公頃,人均耕地0.58公頃、人均草地0.34公頃。

  一、白俄羅斯農(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

  白俄羅斯農(nóng)業(yè)分為種植業(yè)和畜牧業(yè)兩大生產(chǎn)部門,種植業(yè)主要是從事谷物和豆菽類作物、土豆、蔬菜以及亞麻、油菜、甜菜等經(jīng)濟(jì)作物和飼料類作物的生產(chǎn),其中土豆被稱作第二面包,是白農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分,亞麻是白特色農(nóng)業(yè)之一,也是世界亞麻主產(chǎn)區(qū),一直享有盛譽(yù)。亞麻、甜菜和土豆等產(chǎn)量在獨(dú)聯(lián)體國家中居于前列。畜牧業(yè)以肉、蛋、奶等生產(chǎn)為主,是白農(nóng)業(yè)主要出口產(chǎn)品。

 ?。ㄒ唬﹪抑匾曓r(nóng)業(yè)投入,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持增長。白政府十分重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,把農(nóng)業(yè)列為施政綱領(lǐng)的“四大優(yōu)先計劃目標(biāo)之一”,通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入、采取優(yōu)惠貸款等一系列措施扶持農(nóng)業(yè),使白成為獨(dú)聯(lián)體國家中農(nóng)業(yè)開始恢復(fù)性增長比較早的國家。

  (二)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品價格改革,強(qiáng)調(diào)國家宏觀調(diào)節(jié)。白俄羅斯在獨(dú)聯(lián)體國家中曾率先提出建立“市場社會主義”,提出市場法則不是自發(fā)地發(fā)揮作用,而是在有效地保障生產(chǎn)和分配的范圍內(nèi)發(fā)揮作用。對農(nóng)產(chǎn)品價格實(shí)施改革,強(qiáng)調(diào)進(jìn)行國家的宏觀調(diào)節(jié)作用,提出必須對面包、肉、奶等關(guān)系民生的基本消費(fèi)品價格進(jìn)行調(diào)控。

 ?。ㄈ┬竽翗I(yè)為農(nóng)業(yè)主產(chǎn)業(yè),但其產(chǎn)值低于種植業(yè)。白俄羅斯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是畜牧業(yè)所占比重高,也是白重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域,但根據(jù)白官方公布的2005-2011年數(shù)據(jù),種植業(yè)產(chǎn)值一直高于畜牧業(yè)。例如,2011年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值55.64萬億白盧布,占國內(nèi)生產(chǎn)總值的18.7%,其中畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的47.4%,種植業(yè)占52.6%。種植業(yè)中的相當(dāng)一部分谷物和豆菽用作畜牧業(yè)的飼料,支撐白肉、蛋、奶等產(chǎn)品的生產(chǎn)。

  (四)保持傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢,進(jìn)出口結(jié)構(gòu)多年未變。白俄羅斯曾是原蘇聯(lián)谷物、肉、奶、土豆、亞麻等農(nóng)產(chǎn)品的主要產(chǎn)地,其中亞麻和土豆是該國在全蘇享有盛名的兩大傳統(tǒng)農(nóng)作物。目前,白仍保持著這些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢,其進(jìn)出口結(jié)構(gòu)多年基本未變。

  二、白俄羅斯農(nóng)業(yè)基本現(xiàn)狀

 ?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)情況

  1、種植業(yè)

  2012年種植業(yè)產(chǎn)值30.47萬億白盧布,約合36.55億美元(按年平均匯率1美元:8335.86白盧布計算),占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的51.7%。種植業(yè)主要生產(chǎn)谷物、亞麻、馬鈴薯、甜菜、蔬菜等。谷類作物主要有小麥、黑麥、大麥、燕麥和玉米。經(jīng)濟(jì)作物主要有亞麻、糖用甜菜和油菜。其中亞麻和馬鈴薯是白俄羅斯享有盛譽(yù)的兩大傳統(tǒng)農(nóng)作物。

2005-2011年農(nóng)作物播種面積詳見下表。

單位:千公頃。

 

 

2005-2012年農(nóng)作物總產(chǎn)量詳見下表。

單位:千噸。

2005-2012年白農(nóng)作物單產(chǎn)詳見下表。

單位:公斤/公頃。

  2、畜牧業(yè)

  除種植業(yè)外,白俄羅斯畜牧業(yè)發(fā)達(dá),自動化水平較高。畜牧業(yè)以養(yǎng)牛、豬為主,其次是羊、馬、家禽等。2012年畜牧業(yè)產(chǎn)值28.43萬億白盧布,約合34.11億美元(按年平均匯率1美元:8335.86白盧布計算),占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的48.3%。

2005-2012年白俄羅斯牲畜及家禽數(shù)量見下表,

單位:千頭/只。

2005-2012年白俄羅斯畜牧業(yè)產(chǎn)品情況見下表:

2005-2012年白俄羅斯人均占有農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量情況如下表,

單位:公斤

 ?。ǘ┌锥砹_斯農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)出口概況

  白俄羅斯農(nóng)業(yè)出口商品主要是肉、蛋、奶等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品,除向獨(dú)聯(lián)體傳統(tǒng)市場出口外,奶和奶制品以其良好的品質(zhì)也出口到歐洲、亞洲等新興市場,但其農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的主要伙伴還是俄羅斯。

  2005-2011年白農(nóng)產(chǎn)品出口情況如下表,單位:千噸

2005-2011年白農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口情況如下表,

單位:千噸

  白俄羅斯農(nóng)業(yè)進(jìn)口商品主要是肉類、魚類制品、白糖、葵花油等,其中大部分從獨(dú)聯(lián)體國家進(jìn)口。蔬菜和水果主要從歐盟特別是南歐國家進(jìn)口。

  (三)白俄羅斯農(nóng)業(yè)組織經(jīng)營狀況

  2012年,白農(nóng)村居民約229.03萬,占總?cè)丝诘?4.2%,其中直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營的人口約35.84萬,占全國就業(yè)人數(shù)的8.5%,主要以國營農(nóng)場和農(nóng)莊的組織形式從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營,截止2012年末這類組織共有1570個,另外從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營的還有小型私人農(nóng)場及個體經(jīng)營農(nóng)戶2337個,其僅占全國耕種面積的1.3%。

  根據(jù)白官方統(tǒng)計數(shù)據(jù),2012年白農(nóng)業(yè)行業(yè)平均月工資276.96萬白盧布,約合332.25美元(按白央行公布的全年平均匯率1美元兌8335.86白盧布折算),比全國平均工資低32.8%。

  2011年白農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售盈利率為12.3%,2011年白農(nóng)業(yè)組織凈利潤為4.47萬億白盧布,約合9.67億美元(按年平均匯率1美元:4623.47白盧布計算),較2010年同比增長221.6%。同期4.3%的農(nóng)業(yè)組織為凈虧損,共計138家。虧損額由上年同期的733.3億白盧布(約合1586萬美元)增加到1040.5億白盧布(約合2250萬美元)。

  2011年農(nóng)業(yè)領(lǐng)域基本建設(shè)投資11.65萬億白盧布(約合25.19億美元),占比11.8%,其中財政預(yù)算投入5409億白盧布(約合1.17億美元)、企業(yè)自有資金投入47665億白盧布(約合10.31億美元)、其他組織借款194億白盧布(約合419萬美元)、外資147億白盧布(約合318萬美元)、銀行貸款47154億白盧布(約合10.19億美元)。

  截至2012年1月1日全國農(nóng)業(yè)組織貸款債務(wù)達(dá)21.17萬億白盧布(約合45.79億美元),同比增長20.1%。逾期貸款債務(wù)達(dá)5995億白盧布(約合1.29億美元),同比增長21.7%。


白俄羅斯農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)概況

  白俄羅斯境內(nèi)陸形大部平坦,多屬平原和盆地,半數(shù)以上地區(qū)在海拔200米以下。南部為遼闊的低地,中部多為平原和低丘,北部和西北部地勢稍高,有部分高地和起伏的丘陵,最高點(diǎn)海拔345米。土壤以草甸灰化土為主,其次是沼澤土和沙地,土質(zhì)較肥沃;水資源充足,境內(nèi)多河流湖泊,共有大小河流2萬多條,大小湖泊l萬多個;氣候溫和濕潤,屬溫帶大陸性氣候,年平均降水量為500-700毫米,雨量充足,自然條件環(huán)境良好,適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

  2007年白俄羅斯農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值179310億白盧布(按平均匯率1美元:2150白盧布計算,約合83.4億美元),約占國內(nèi)生產(chǎn)總值的19%。白農(nóng)業(yè)分為種植業(yè)和畜牧業(yè)兩大生產(chǎn)部門,種植業(yè)主要是從事谷物、馬鈴薯、蔬菜以及亞麻、油菜、糖用甜菜等農(nóng)作物的生產(chǎn);畜牧業(yè)以肉蛋奶等生產(chǎn)為主。

  2007年,白農(nóng)業(yè)用地面積總計878.73萬公頃,約占國土面積的43%;其中耕地總面積547.36萬公頃,草地面積319.43萬公頃;2008年初全國人口968.9萬,人均農(nóng)業(yè)用地0.9公頃,人均耕地0.56公頃、人均草地0.32公頃。

  一、種植業(yè)

  2007年種植業(yè)產(chǎn)值97030億白盧布,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的54.1%。種植業(yè)主要生產(chǎn)谷物、亞麻、馬鈴薯、甜菜、蔬菜等。谷類作物主要有小麥、黑麥、大麥、燕麥和玉米。經(jīng)濟(jì)作物主要有亞麻、糖用甜菜和油菜。其中亞麻和馬鈴薯是白俄羅斯享有盛譽(yù)的兩大傳統(tǒng)農(nóng)作物。2007年農(nóng)作物種植總面積559.2萬公頃,其中:谷類和豆菽類作物256.7萬公頃,占45.9%;飼料作物214.3萬公頃,占38.3%;馬鈴薯41.5萬公頃,占7.4%;經(jīng)濟(jì)作物37.7萬公頃,占6.8%;蔬菜9萬公頃,占1.6%。

  2007年主要農(nóng)作物生產(chǎn)情況如下(詳見附表):

  1、小麥--2007年小麥種植面積42.9萬公頃,比2006年增加4.4萬公頃,總產(chǎn)量由2006年的107.5萬噸增加到139.7萬噸,單產(chǎn)由2006年每公頃2.82噸提高到3.28噸。

  2、玉米--2007年玉米種植面積由2006年的3.9萬公頃大幅增加到10.8萬公頃,總產(chǎn)量也由2006年的15.3萬噸增加到54.1萬噸,而單產(chǎn)由2006年每公頃3.94噸提高5.07噸。

  3、亞麻--2007年亞麻種植面積雖然由2006年的7.5萬公頃減少到7萬公頃,然而總產(chǎn)量卻由2006年的2.9萬噸大幅增加到3.9萬噸,單產(chǎn)則由2006年每公頃440公斤提高590公斤,增產(chǎn)幅度達(dá)到34%。

  4、馬鈴薯--2007年馬鈴薯種植面積從2006年的43.7萬公頃減少到41.5萬公頃,但總產(chǎn)量由2006年的832.9萬噸增加到874.4萬噸,單產(chǎn)由2006年每公頃19.2噸提高到21.2噸。

2007年白俄羅斯農(nóng)作物種植面積和產(chǎn)量表

  

 

種植面積

(萬公頃)

總產(chǎn)量(萬噸)

平均單產(chǎn)

(公斤/公頃)

谷類和豆菽類作物

256.7

721.7

2850

其中:

     

黑麥

58.4

130.5

2270

小麥

其中:

冬小麥

春小麥

42.9

24.7

18.2

139.7

84.2

55.5

3280

3430

3070

小黑麥

41.7

124.2

3020

大麥

68.0

191.1

2850

燕麥

22.2

58.0

2680

蕎麥

1.2

1.3

1130

玉米

10.8

54.1

5070

豆菽類作物

10.3

20.2

2070

經(jīng)濟(jì)作物,其中:

     

亞麻

7.0

3.9

590

甜菜

9.6

362.6

3870

油菜

20.5

24.0

1220

       

馬鈴薯

41.5

874.4

21200

蔬菜

9.0

215.3

22000

 

  二、畜牧業(yè)

  除種植業(yè)外,白俄羅斯畜牧業(yè)發(fā)達(dá),自動化水平較高。2007年畜牧業(yè)產(chǎn)值82280億白盧布,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的45.9%。畜牧業(yè)以養(yǎng)牛、豬為主,其次是羊、馬等;截至2008年初,牲畜存欄頭數(shù)分別為:?!?45.9萬頭、豬—359.8萬頭、羊—12.4萬只、馬—14.7萬匹。

  2007年共生產(chǎn)肉類(屠宰重)81.6萬噸(其中,牛肉27.4萬噸、豬肉37.2萬噸、羊肉0.1萬噸、雞肉16.5萬噸、其它肉類0.4萬噸),牛奶590.9萬噸,雞蛋32.28億個。

  2007年白俄羅斯全國人均占有的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量分別是:谷物—744公斤,馬鈴薯—901公斤,蔬菜—222公斤,肉類—84公斤,牛奶—609公斤,雞蛋—333個。

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