蒜茸茼蒿的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-4 14:49:44
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蒜茸茼蒿的簡(jiǎn)介及特色色澤碧綠，味咸鮮，蒜香濃郁。教您蒜茸茼蒿怎么做，如何做蒜茸茼蒿才好吃1. 將茼蒿整理干凈，改刀成長段入沸水中焯出；2. 鍋中加入適量的油，放入蔥花、姜末熗鍋； 3. 下入焯水后的茼蒿翻炒均勻； 4. 烹入鹽、味精、白糖調(diào)好口味； 5. 熟后勾芡，放入蒜茸，淋入香油炒均勻出鍋。 蒜茸茼蒿的做法小貼士制作要訣：焯水的時(shí)間不宜太長，否則容易變軟。 |
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