養(yǎng)生之道網(wǎng):最近天氣都是陰雨連綿,容易導致孩子身體內濕氣重,那么少兒春季去濕湯怎么做呢?下面養(yǎng)生之道網(wǎng)為您介紹少兒春季去濕湯怎么做,看看吧。 少兒春季去濕湯怎么做? 1、藕絲百合湯 材料:蓮藕、百合、冰糖。 做法:將蓮藕清洗干凈,然后去除外皮之后切成細絲備用。新鮮的百合剝片之后也是切絲備用。在鍋中加入適量的清水,煮開之后加入準備好的蓮藕絲以及百合絲。大火燒開之后小火熬煮,等到蓮藕和百合變得軟爛之后加入準備好的冰糖,攪拌均勻之后就可以直接起鍋服用了。 2、白術豬腳湯 材料:豬腳500克,黃豆50克,白術5克、姜、蔥花、鹽。 做法:豬腳在開水中焯一下洗凈。黃豆在水中泡一會兒。高壓鍋內放入黃豆、豬腳、姜片同煮20分鐘。放入蔥花,調味可食。 3、鵪鶉祛濕湯 材料:鵪鶉1只,薏米、百合各20克,姜1片。 做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。 4、冬瓜薏米湯 材料:冬瓜500克、薏米20克、枸杞子12克、姜2片、水8碗。 做法:薏米洗凈用水浸泡一小時。枸杞子洗凈稍加浸泡。冬瓜洗凈,帶皮切塊。豬脊骨洗凈,斬塊,汆水撈起沖凈。煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后轉小火,煲一個半小時,下鹽調味即可食用。 5、菌菇煲 材料:草菇250克、茶樹菇250克、平菇250克、雙色蟹味菇250克、大蒜6瓣、姜6片。 做法:將草菇洗凈后對半切開。茶樹菇去掉尾部硬結洗凈。平菇洗凈后撕成條。雙色蟹味菇掰開洗凈。將所有蘑菇都洗凈后,放入開水中燙2分鐘,撈出瀝干水份。大蒜和姜分別切成片。鍋中入油,待油溫6成熱時,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分鐘后,將蘑菇倒入砂鍋中,一次性加足清水,大火煮沸后,轉小火煲2小時,喝前調入少許鹽和青蔥碎。 6、綿茵陳煲鯽魚湯 材料:白鯽魚一尾、綿茵陳2兩、蜜棗3個、姜2片。 做法:白鯽魚宰好洗凈,吸干水份,用油煎至兩面焦黃。湯鍋注滿熱水,與其他材料同放入,大火煮開15分鐘,轉中火煲兩小時,調味即可。 少兒春季去濕粥怎么做? 1、紅豆薏仁粥 材料:紅豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實、燈芯花、赤茯苓。 做法:將燈芯花、木棉花和赤茯苓清洗干凈,然后放入鍋中加入適量的清水煎煮,最后取出藥
汁。在藥汁之中加入白扁豆、紅豆以及薏米仁和芡實,一起熬煮成粥服用。 2、綠豆薏米粥 綠豆、新鮮百合、薏米仁、粳米、冰糖。 做法:將薏米仁、綠豆以及粳米清洗干凈,然后放入清水之中浸泡二十分鐘。百合也清洗干凈
,然后切碎備用。在鍋中加入適量的清水、綠豆以及薏米仁,大火燒開之后小火慢燉,綠豆開花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥。起鍋之前加入冰糖攪拌均勻之后就可以起鍋服用了。 3、絲瓜咸蛋粥 材料:絲瓜、咸蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精、蔥末。 做法:將絲瓜去皮之后清洗干凈,然后切丁備用。將咸蛋清洗干凈住了之后去殼,切丁備用。粳米淘洗干凈之后浸泡二十分鐘備用。在鍋中加入適量的清水以及粳米,大火燒開之后小火慢燉直到開花。隨后放入準備好的麥片、絲瓜以及咸蛋。熬煮成粥起鍋之前加入準備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精,然后就可以直接起鍋服用了。
湯類食品,建議2歲以下的嬰兒一般不要吃湯渣,只喝湯。 少兒春季去濕粥湯怎么做,以上就是養(yǎng)生之道網(wǎng)為您總結的內容,供參考。
來源:養(yǎng)生之道網(wǎng)
|
|