梨子食療功效

 梨子的營養(yǎng)價值很高，我們都可以當(dāng)新鮮水果吃，但是他們的治療功效我們很少人知道哦。

雪梨飲

雪梨或大甜水梨1個，洗凈切成薄片，去核，放入適量涼開水內(nèi)浸泡半日，時時飲服。功效清熱止渴。適用于外感發(fā)熱疾病，熱盛津傷，口渴欲飲者。

 

三仙飲

鴨梨2只，生蘿卜、鮮藕各250克，均洗凈去皮切碎榨汁，加蜂蜜100克，拌勻飲服。功效清熱化痰，潤肺止咳。適用于肺熱咳嗽或陰虛咳嗽。



  

杏梨飲

杏仁10克，大鴨梨1個，冰糖適量。將鴨梨切塊去核，與杏仁同煮，梨熟加入冰糖少許即成。飲湯食梨。功效清熱潤肺止咳。適用于肺燥咳喘，無痰或少痰患者。



    

銀貝雪梨湯

水發(fā)銀耳20克，川貝母5克，雪梨1個，冰糖20克。水發(fā)銀耳去雜質(zhì)洗凈；將銀耳、川貝母、雪梨、冰糖放入小碗內(nèi)，隔水燉或上籠蒸30分鐘即成。功效清熱潤肺，止咳化痰。適用于肺熱咳嗽，陰虛咯血，老人干咳無痰等病癥。



   

雪梨鴨湯

雪梨2只去皮、核切片，荸薺100克去皮切片，加鴨肉250克(瘦肉切塊，去油)煮湯，加少量蔥、姜、味精及鹽，吃湯、梨、荸薺和鴨肉，每周服食1次。功效清熱養(yǎng)陰益肝。適用于慢性或遷延性肝炎屬陰虛內(nèi)熱者。



 

生梨蔥糖湯

取大梨1個，連須蔥白7根，白糖10克，水煎服，連服3～5天。功效解表清熱，潤肺止咳。適用于風(fēng)熱咳嗽。



    

川貝鴨梨

川貝母1.5克，大鴨梨1個，冰糖適量。川貝母打碎研粉；在大鴨梨蒂把處切下一塊為蓋，用小刀挖去梨核，放入川貝母粉、冰糖，蓋好蒂把，放小碗內(nèi)隔水蒸，先用武火燒開，再用文火蒸30分鐘左右即成。食用時連梨帶湯喝下。功效潤肺化痰，止咳生津。適用于虛勞咳嗽、干咳日久等癥。