冬瓜玉米排骨湯的做法_家常冬瓜玉米排骨湯的做法【圖】冬瓜玉米排骨湯的家常做法大全怎么做好吃視頻 - 美食杰

楓馨齋880 2015-02-15

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用料

豬大排
適量

冬瓜
1塊

輔料

玉米(鮮)：1根

調(diào)料

姜：1塊白醋：少許食鹽：適量胡椒粉：適量小蔥：少許色拉油：少許

步驟

排骨洗凈用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右

湯鍋內(nèi)放少放油，下姜片，排骨略炒

一次性加足量清水，滴幾滴白醋

大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右

下入玉米，冬瓜塊，調(diào)入鹽調(diào)味，再煮15分鐘左右

加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可

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