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葛粉的作用與功效老少咸宜的保健品

 海洋的心靈doc 2015-02-06

葛粉的作用與功效 老少咸宜的保健品

2015年02月06日08:25    來源：家庭醫(yī)生在線    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題：葛粉的作用與功效 老少咸宜的保健品

　　葛粉又稱為葛根粉，可以分為葛根淀粉和葛根全粉，兩者區(qū)別在于加工藝不同。葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老人及幼尤宜。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。既有藥用價值

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