一到冬天，你是不是容易“上火”呢？嘴唇干裂，嘴角發(fā)紅、發(fā)炎……這些都是上火的表現(xiàn)，但是你知道這是身體里的哪個(gè)臟器在“發(fā)火”嗎？

早泄、痛經(jīng)、記憶力下降——腎上火了

中醫(yī)認(rèn)為，冬主腎，也就是說(shuō)，冬季最容易上火的器官就是腎。腎陰虛的人容易生腎火，常常表現(xiàn)為頭暈眼花、腰膝酸軟、全身乏力、記憶力下降、盜汗、煩熱等。

對(duì)策：多吃黑色食物滋陰補(bǔ)腎

黑色食物入腎經(jīng)，最能滋陰補(bǔ)腎，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、黑棗、栗子等。

嘴角發(fā)炎、口舌生瘡、口臭、便秘——胃上火了

一年四季中，人體最容易上火的器官是胃，這與人的飲食和情緒都有關(guān)系：過(guò)于辛辣、溫?zé)岬氖澄?，過(guò)于激動(dòng)的情緒都會(huì)導(dǎo)致胃上火。

對(duì)策：防胃火，先過(guò)幾天素食生活

暫時(shí)遠(yuǎn)離大魚大肉和酒類，吃些清淡的蔬菜，多吃水果。含水量較多的水果最適合胃上火的人，如蘋果、梨，蔬菜可以吃冬瓜、苦瓜、蘿卜、白菜、芹菜等。

另外到了冬天，很多人喜歡吃火鍋、燒烤等，這就容易導(dǎo)致胃上火。其實(shí)，有講究的吃火鍋也可避免上火。首先，可用水豆腐、馬蹄等清熱瀉火的食物做火鍋底料；其次，火鍋不要趁熱吃。大多數(shù)年輕人，以及大多數(shù)糖尿病、高血壓患者，體內(nèi)陽(yáng)氣更充足，因此更需要注意。如果胃上火，喝點(diǎn)羅漢果茶，也能起到降火的作用。

易怒、頭暈?zāi)垦?、口苦咽干——肝上火?/strong>

肝火最早從眼睛反應(yīng)出來(lái)，比如眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、漲疼，還會(huì)感覺(jué)兩肋痛、口苦咽干、煩躁易怒。肝火主要是生氣、發(fā)怒導(dǎo)致的，還有一種情況：吃出來(lái)的，比如喝酒。喝酒最傷感，最直接的導(dǎo)致肝火旺。

對(duì)策：飲食清淡，減少吃酸

青色食物養(yǎng)肝，因此要多吃蔥、蒜苗、韭菜、小白菜、柿子椒、莧菜、卷心菜等，還可為人體提供豐富的維生素。日常飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激食物，山楂、檸檬等酸味食物也不宜多吃。平時(shí)多喝菊花茶，加少許冰糖，有清肝明目的功效。此外，控制情緒也是關(guān)鍵。

干咳、口干——肺上火了

冬天非常干燥，加濕器也不管用了，老人小孩總是少不了干咳、口干，想喝水的癥狀，這可能是肺上火了。當(dāng)外感溫?zé)嶂盎蝻L(fēng)寒犯肺均可化熱，出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。

對(duì)策：多喝金銀花茶多吃梨

白色食物養(yǎng)肺，如白芝麻、百合、白蘿卜、梨等，尤其是梨子，是最養(yǎng)肺的水果。梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤(rùn)肺、止咳、消痰、降火的功效，適合于冬季發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。但是，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過(guò)或煮湯才可以吃。喝金銀花茶也不錯(cuò)，甘寒氣芳香，清熱不傷胃，但體質(zhì)虛弱者不宜多喝，夏季飲用最合適。

舌尖很紅、失眠多夢(mèng)、急躁不安——心上火了

心與小腸相表里，掌管血脈運(yùn)行，如果心火上炎，則表現(xiàn)為口舌糜爛、生瘡、舌尖紅、多動(dòng)心煩、急躁不安等。

對(duì)策：多喝溫開(kāi)水，保持好心態(tài)

蓮子心或梔子去皮，加冰糖適量，水煎當(dāng)茶飲，可以安神健脾、去心火。防止心火還需要保持良好心態(tài)，避免情緒波動(dòng)，加減衣服要寒熱適度，多吃山楂、紅棗、胡蘿卜、番茄、櫻桃等紅色食物；平時(shí)要多運(yùn)動(dòng)，多飲水，最好是溫開(kāi)水。