啟海人過年 日期:2013-02-18 10:54 作者: 來源:如東新媒體 點擊:219 如東縣常見有三種方言,一種為如東話,占大部分,是如東本地的方言。因為圍墾,從啟東、海門移過來一部分居民,說的是啟海方言,主要居住在大豫、長沙、掘港等鎮(zhèn);還有從通州遷移過來的居民,說的是通東方言,主要居住在大豫、掘港等鎮(zhèn)。經(jīng)過近百年的融合,現(xiàn)在四地三方人過年習(xí)俗已大同小異。 我說的是啟海話,老家在大豫鎮(zhèn),祖籍是海門原湯家鎮(zhèn)。上世紀(jì)二、三十年代,曾祖父帶著祖父來到“北塘”里墾荒,當(dāng)時大豫南北一帶(原南坎、北坎、兵房、丁店、華豐等地)還是剛圍墾出來,都是鹽漬地,長不出莊稼,所以啟海人稱之為“北塘”,并延用至今,現(xiàn)在去啟東、海門走親戚,上了年紀(jì)的啟海人還說“北塘里來人了?!爆F(xiàn)在,居住在如東的啟海人過年與如東本地人已差不多了,年前做年糕、饅頭,除夕大掃除、吃團圓年夜飯、守歲,這些可能是一樣的。年初一吃年早飯有點不同了,如東人吃湯圓,寓意一家團團圓圓,而啟海人吃棗子飯,寓意一年事業(yè)如火紅的棗子,菜只有兩個,一個青菜燒豆腐,青菜只揀菜頭燒的,菜頭寓意著中頭彩,豆腐寓意著頭富;還有一個是魚,寓意年年有余。過臘八節(jié)也有點不同,啟海人臘月初八,要吃臘八粥,用花生、薺菜、肉絲、芋頭加上米、水、油、鹽八樣做成。這是我國許多地方傳統(tǒng)的習(xí)俗,古代稱為“臘日”。從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。古時,臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。據(jù)說,佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在臘月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,又稱“佛成道節(jié)”。而啟海人大多信佛教,故傳承至今。 啟海人臘月廿三要吃廿四夜飯,吃赤豆米飯,青菜燒豆腐,魚。意味著春節(jié)即將來臨,從這天開始到除夕,準(zhǔn)備過年,我國傳統(tǒng)習(xí)俗把每年臘月二十三日到除夕這段時間叫做“迎春日”,臘月二十三為傳統(tǒng)小年,也稱“祭灶日”。為什么啟海人臘月廿三過廿四呢。聽我父親說,啟海人喜經(jīng)商,且在蘇南、浙江一帶居多,解放前交通不便,啟海人是推著獨輪車靠兩條腿走的,因為要趕在大年初一之前回家過年,怕來不及趕路,就提前一天吃廿四夜飯。但結(jié)果還是沒有來得及在大年初一趕回家,在初二晚才回到家,于是,他們就把大年初三當(dāng)成大年初一過了,年初三的早飯和年初一的一樣,一直傳到今日。 啟海人過年,還有一個風(fēng)俗就是要祭奠已故的親人,年三十和元宵節(jié)都要上墳,在外的人士過年回家不僅僅是和家人團聚,上墳也是很重要的事情。元宵夜是還要燒篝火,用扁豆藤之類的放在家門口燃燒,預(yù)示著一年紅紅火火。一些上了年紀(jì)的人還要用火把在農(nóng)田里轉(zhuǎn)幾回,嘴里喊:連財連財,大家發(fā)財。 |
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