養(yǎng)生之道網導讀:糖水絕對是潤肺的首選,那么喝什么糖水可以潤肺呢?常見的糖水如冰糖燉雪梨、銀耳百合湯、木瓜糖水等都有潤肺的功效,今天小編為您介紹喝什么糖水可以潤肺,提供九道糖水的做法供你參考。 1、木瓜銀耳糖水 做法:木瓜半只(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然后轉小火燉煮30分鐘-1個小時,即可食用。 功效:銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老??芍委煼螣峥人?、干咳無痰等等。 2、馬蹄冰糖藕羹 做法:馬蹄250克,藕150克,冰糖適量。將馬蹄洗凈后去皮,藕去皮后洗凈切小塊后備用;將馬蹄和藕放入鍋中,加水沒過馬蹄和藕后,開小火煮約20分鐘,加入適量冰糖后再燉10分鐘后起鍋即可食用。 功效:荸薺具有清熱解毒、涼血生津、化濕祛痰的功效,吃藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。用馬蹄和蓮藕組合,具有養(yǎng)陰清熱、化濕解毒的功效。將兩者煮熟后,可以適當緩解食材本身的寒性。 3、川貝冰糖燉雪梨 做法:雪花梨1個,川貝、冰糖適量。把梨柄周圍的一小圈切掉,挖掉梨中間的核,填入川貝,加入一半高度的清水,再蓋上剛才切下的部分,蒸熟后,可加入適量冰糖調味食用。 功效:冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外,梨,可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀。肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀。 4、紅棗銀耳蓮子湯 做法:新鮮蓮子或干蓮子,紅棗,銀耳,冰糖或蜂蜜。新鮮蓮子剝皮,銀耳和紅棗提前泡清水,然后把銀耳洗凈撕成小朵備用。鍋中放適量清水,放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子,大火煮開后,轉中小火繼續(xù)煲一個半小時,關火前10分鐘加冰糖,煲到銀耳很軟糯,湯也顯得粘稠即可。 功效:紅棗補血養(yǎng)顏,銀耳補腎、潤肺、嫩膚,蓮子去火。 5、雙雪沙參玉竹糖水 做法:雪梨1個、雪耳半朵、南北杏各10克、桔梗10克、沙參12克、麥冬10克、陳皮一小塊、冰糖適量。雪梨洗凈,去心切塊,雪耳泡開,去蒂撕塊,各藥材洗凈,放入煲內,倒入4碗水,煲一個小時即成。 功效:養(yǎng)陰益胃,潤肺生津。適宜于平素體陰虛易生燥火之人食用。 6、木瓜蓮子百合糖水 做法:木瓜、蓮子、百合干、冰糖。木瓜刮皮,剖開,去籽;蓮子和百合干分別用開水燙一下,清洗干凈;蓮子和百合放入砂鍋,加入清水燒開轉小火煨40分鐘;放入切好的木瓜,加冰糖,一起再煮10分鐘即可。 功效:蓮子有養(yǎng)心、潤肺和安神的作用;百合可以潤肺、安眠、抗疲勞,其中含有的秋水仙堿可以提高免疫力;木瓜中含有木瓜酵素和木瓜酶,可以分解脂肪和通乳豐胸,也可以潤肺。 7、百合蓮米銀耳湯 做法:百合30克,蓮米15克,銀耳10克,冰糖適量。將蓮米、銀耳發(fā)開,與百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每日1劑。 功效:百合、銀耳都是潤肺的好食材,所以百合蓮米銀耳湯可潤燥養(yǎng)陰。 8、藕百枇杷湯 做法:鮮藕100克,百合、枇杷各30克,白糖適量。將鮮藕去皮、節(jié)洗凈,切片;枇杷去皮及核,與百合同放鍋中,武火煮沸后,大火燉至爛熟,白糖調味服食。 功效:可滋陰潤肺,清熱止咳。 9、川貝百合海底椰糖水 做法:川貝10克、海底椰10克、百合15克、玉竹15克、雪耳半朵、冰糖適量。雪耳浸軟,去蒂撕塊,各藥材洗凈,放入燉盅內,加4碗水,隔水燉兩個小時即可。 功效:養(yǎng)心潤肺。海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料,民間認為它有潤肺止咳、滋陰除燥等作用。 來源:養(yǎng)生之道網 |
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