看過這些圖片你一定不敢吃泡面!變木乃伊?!又到了深夜,各位讀者餓不餓呢?小編是餓了,好想吃東西??!一般餓的時候就想吃又快又美味的東西。比如泡面,小編就很愛吃方便面,吃著方便還好吃,不過泡面雖然好吃,但真的沒有什么營養(yǎng)價值!你知道泡面進入我們的胃后是什么樣的嗎?會分解出多少有害物質(zhì)嗎?今天小編就為大家科普一下,我相信看完后,能幫忙到許多讀者朋友們,看完小編決定戒了方便面了??! 一直以來,關(guān)于方便面到底有沒有營養(yǎng)的爭論從來沒停止過,但是我們一直以來糾結(jié)的焦點在營養(yǎng)上,看了下面的圖片之后你會發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)不營養(yǎng)已經(jīng)不重要了,因為吃進胃里的泡面至少要32小時才能消化完。所以,你以后還敢吃方便面嗎? 一般民眾經(jīng)常接觸的方便面,竟然被踢爆調(diào)理油包內(nèi)含多項超毒重金屬,吃進肚子的方便面36小時后會變成怎樣?東森《關(guān)鍵時刻》揭密,美國科學(xué)家實驗「加工食品」與「無添加物食品」被吃進肚子里的情形,手工拉面在32小時后已經(jīng)完全被消化,加工拉面則仍保有殘余、尚未完全消化。 哈佛大學(xué)試驗情況: 根據(jù)哈佛大學(xué)醫(yī)藥博士研究,兩名接受實驗者把攝影膠囊(Smartpill Capsule)和SmartPill pH.p Capsule膠囊無線監(jiān)測器 與 食物一起吃進肚子里。 三分鐘就泡好的方便面,吃進肚子后卻待了36小時還賴著不走,那到底是為什么「這么難消化?」節(jié)目中更揭露,方便面可加入136種抗氧化劑成分,其中包含制作瀉藥、美白劑的「酒石酸」、用于隱形眼鏡、洗發(fā)精的「聚二甲基硅氧烷」,就連打火機的成份丁烷,也成為「特丁基對苯二酚」加進面條里,這也是為何方便面的口感總是又彈又有筋道的原因。 哈佛大學(xué)醫(yī)藥博士調(diào)查指出,方便面成份能加入24種鈉鹽,容易造成高血壓、心臟病、中風(fēng)、腎損壞和其他疾病,其他136種抗氧化劑,包含用于隱形眼鏡、洗發(fā)精的「聚二甲基硅氧烷」,能讓面條白凈美觀;添加在機油里的「丙二醇」,可增加面條潤滑口感;打火機內(nèi)含的「丁烷」成份,加入方便面后則改叫「特丁基對苯二酚」。 過去很多人以為泡面含有防腐劑,開玩笑說:“吃多了會變成木乃伊”。 其實這是不正確的,一些泡面中的面并沒有含什么防腐劑,本身沒有問題,但是為了保存方便,泡面都經(jīng)過油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。 BHT(2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚),是一種廣泛應(yīng)用于食品油脂的抗氧化劑,會引起肝腫大、染色體異常以及降低生殖能力;泡面中的調(diào)味包中不管是肉類調(diào)味包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,吃多了對人體肝臟會造成影響;用來合成神經(jīng)毒及制造冷卻劑的「丙二醇溶劑」,以及被用來當(dāng)瀉藥、美白劑的「酒石酸」,都出現(xiàn)在檢驗的方便面當(dāng)中,長期食用,將對身體造成不良影響,致癌機率大大提高。 曾有報道稱方便面的調(diào)味油包,曾被檢驗出含有銅、鉛、砷、汞等重金屬。 更可怕的是碗裝的泡面 因為碗的材質(zhì)是聚苯乙烯,為防止加熱后變形,雖然添加了食品級BHT安定劑,但在沖泡過程中遇到高溫,這些其他危害物質(zhì)會溶解出來,在日本就有學(xué)者針對這方面做了研究報告指出,人體每天每公斤體重攝入苯乙烯的危險量是0.001毫克,而一個碗裝泡面所溶解出來的是0.00015毫克,幾乎達(dá)到危險量的1/ 4。 人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了,人就會患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了我們每天所需要的營養(yǎng)量。 經(jīng)過研究證實,泡面中的調(diào)味包須經(jīng)過高溫滅菌、真空包裝,所以它里面的肉類本身所含的B族維生素、鐵質(zhì),或是蔬菜所含的維生素C、維生素A,早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,以杯面為例,小小一杯也有350卡,若是含調(diào)味包的大碗面,熱量少說也有500~600卡,所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗面,最多也只是多買了200~300卡的熱量而已。 通常方便面大量使用棕櫚油,其飽和脂肪酸可加速血管硬化形成當(dāng)代消費者對健康、養(yǎng)生越來越重視,所以健康、營養(yǎng)未來或?qū)⒊蔀榉奖忝姘l(fā)展的趨勢,望大家能以實際行動迫使個方便面生產(chǎn)廠家,研發(fā)新型的健康、營養(yǎng)、易消化的方便快捷食品取代現(xiàn)在的方便面。 看了這些各位讀者還吃嗎?小編一直很喜歡媽媽煮的啊……不放調(diào)包,自己調(diào)出來的,味道特別好,不知道為什么同樣的方法自己做的就是不一樣,總是沒有媽媽做的好吃!好吧小編是真餓了,這去吃些什么好……本來真打算吃泡面的啊…… |
|