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知母性味苦寒而不燥 名方五則

 業(yè)余養(yǎng)生館 2015-01-02

知母性味苦寒而不燥 名方五則

知母,是草,也是有名的中藥。所有的草都是謙卑的,所有的中藥都具有母性。

  那年初夏公干去安徽亳州。在淮北平原公路兩旁,一望無(wú)際的黃土地上滿眼皆是一片片低矮的綠色,細(xì)長(zhǎng)的葉子在微風(fēng)中搖曳。我們從正在鋤草的藥農(nóng)口中確定這些草正是知母。

  藥農(nóng)們挖出知母的根,一節(jié)節(jié)棕黃附有毛須的新根,在秋陽(yáng)里翻曬,空氣里飄散著隱約的草香。三五個(gè)太陽(yáng)之后,知母?jìng)兣呐纳砩系臍埬啵負(fù)碇哌M(jìn)了中藥房棕黑色的抽屜里,去完成自己的使命。

  后來(lái)閑逛亳州的中藥材大市場(chǎng),終于一睹知母的容顏,那是知母的根,蒼老的根,黃棕色。我拈出一根來(lái)嚼,夾雜著草木氣和泥土氣,先是微微的苦,后是淡淡的甜。

  知母的名字很特別,于是好奇地找來(lái)閑書來(lái)翻,原來(lái)還有一段不尋常的來(lái)歷。從前有一采藥老太太,膝下無(wú)兒女,給窮人治病也不收錢。眼看年老,后繼無(wú)人,于是想出認(rèn)子授藝的法子,但一連認(rèn)了兩個(gè)兒子,都是勢(shì)利之徒,識(shí)藥的本事就沒傳。后來(lái)在一次乞討?zhàn)I暈中被一樵夫所救,并認(rèn)作母親,當(dāng)作親母一般奉養(yǎng)。老太太臨死前央樵夫背她上山,一一教他認(rèn)藥。老太太問(wèn)樵夫?yàn)槭裁醋约簳?huì)選他傳藝?樵夫說(shuō):“媽媽一定是想找一個(gè)厚道之人來(lái)傳,不想居心不良之人識(shí)藥行醫(yī)來(lái)發(fā)財(cái)、坑害百姓”。老太太笑了。于是指著腳邊那一叢還沒有名字的草藥說(shuō),就叫它“知母”吧!

  知母,為百合科植物知母的根莖,屬清熱下火藥。春、秋均可采挖,以秋季采者較佳。知母為多年生草本植物,栽培三年后開始收獲。挖出根莖,除去莖苗及須根,保留黃絨毛和淺黃色的葉痕及莖痕曬干者,為“毛知母”;鮮時(shí)剝?nèi)ニㄆ窀烧邽椤肮庵浮薄?/STRONG>

  《神農(nóng)本草經(jīng)》上說(shuō)知母“味甘,性寒。主治消渴,消除熱邪;治療肢體浮腫,通利水道;補(bǔ)益不足,增添氣力。”《名醫(yī)別錄》記載:“療傷寒久瘧煩熱,脅下邪氣,膈中惡及風(fēng)汗內(nèi)疸?!薄侗静菥V目》認(rèn)為:“腎苦燥,宜食辛以潤(rùn)之;肺苦逆,宜食苦以瀉之。知母之辛苦寒涼,下則潤(rùn)腎燥而滋陰,上則清肺金瀉火,乃二經(jīng)氣分藥也;黃柏則是腎經(jīng)血分藥,故二藥必相須而行,昔人譬之蝦與水母,必相依附?!边@就是知母,不論自己是甘是寒,還是如此普通平凡,惟知自己的使命便是救病體于水深火熱中。這便是一味草藥的母性。

  知母性味苦寒而不燥,上能清肺熱,中能除胃火,下能瀉腎火,配黃芩,則瀉肺火;配石膏,則清胃熱;配黃柏,則瀉腎火。知母既能清實(shí)熱,又可退虛熱。配養(yǎng)陰潤(rùn)肺藥如沙參、麥冬、川貝等品,可用于肺虛燥咳;配清熱生津藥如天花粉、麥冬、葛根等品,可用治消渴。

  名方五則:

  1.治傷寒邪熱內(nèi)盛,齒牙干燥,煩渴引飲,目昧唇焦:知母五錢,石膏三錢,麥門冬二錢,甘草一錢,人參八錢。水煎服。(《傷寒蘊(yùn)要》)

  2.治火沖眩暈,暴發(fā)倒仆,昏不知人,甚則遺尿不覺,少頃汗出而輕,仍如平人,右關(guān)脈細(xì)敷,脾陰不足者:知母、黃柏、黃芪、當(dāng)歸。水煎服。(《癥因脈治》知柏補(bǔ)血湯)

  3.治消渴:生山藥一兩,生黃芪五錢,知母六錢,生雞內(nèi)金(搗細(xì))二錢,葛根錢半,五味子三錢,天花粉三錢。水煎服。(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》玉液湯)

  4.治氣虛勞傷,面黃肌瘦,氣怯神離,動(dòng)作倦怠,上半日咳嗽煩熱,下午身涼氣爽,脈數(shù)有熱者:知母三錢,黃柏三錢,人參二錢,麥冬五錢,廣皮一錢,甘草五分。水煎服。(《癥因脈治》知柏參冬飲)

  5.治妊娠子煩,因服藥致胎氣不安,煩不得臥者:知母一兩,洗焙為末,棗肉丸彈子大。每服一丸,人參湯下。醫(yī)者不識(shí)此病,作虛煩治,反損胎氣。(《產(chǎn)乳集驗(yàn)方》)(張金平)

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