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來(lái)自: 昵稱575430 > 《西餐美圖》
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16款精妙絕倫的米其林美食
16款精妙絕倫的米其林美食?!懊灼淞帧笨梢哉f(shuō)是一家餐廳的至高榮譽(yù),也是餐飲界人士的畢生追求,同時(shí),更是眾多食客的最高享受。自1900...
“法國(guó)第一廚神”自棄米其林三星
“法國(guó)第一廚神”自棄米其林三星一家頂尖法國(guó)餐廳公開要求退出地位崇高的米其林美食指南,并且已經(jīng)獲得批準(zhǔn)。米其林的發(fā)言人克萊爾·多蘭德·克勞澤爾向法新社表示:“一家位列指南當(dāng)中的餐廳...
美團(tuán)推出了自己“米其林指南”,意在打造“中國(guó)人自己的美食榜”
去年年底,米其林指南在北京頒布的星級(jí)餐廳榜單與必比登推介引發(fā)了極大爭(zhēng)議,有廣東美食博主帶著南北方朋友,探訪了所有必比登推介餐廳,得出結(jié)論是「陣亡」,也有北京本地老饕表示「從北京人的角度來(lái)...
陳晨的美食空間 – 頭條號(hào)(TouTiao.com)
去年曾經(jīng)寫過(guò)一篇科普米其林美食指南的文章,一年之后,發(fā)現(xiàn)這股用米其林唬人的歪風(fēng)邪氣非但沒有收斂,反而變本加厲。1,米其林指南的星級(jí)餐廳榮譽(yù),授予對(duì)象是具體的一家餐廳門店,而不是這個(gè)餐飲品牌...
全球美食紅寶書——米其林紅色指南(下) - 樂活資訊 - 貝太廚房
全球美食紅寶書——米其林紅色指南(下) - 樂活資訊 - 貝太廚房全球美食紅寶書——米其林紅色指南(下)在這六個(gè)月中,新美食偵探會(huì)在...
米其林廚師怎么申請(qǐng)
米其林廚師怎么申請(qǐng)。據(jù)法新社12月3日?qǐng)?bào)道,在有世界“美食圣經(jīng)”之稱的美食手冊(cè)《米其林美食指南》舉辦的本屆世界廚師大賽中,來(lái)自香港四季酒店、主理廣東菜的龍景軒餐廳主廚陳恩德,獲得了組委會(huì)頒發(fā)...
為什么大陸沒有一家餐廳能入選“米其林三星”?丨壹讀百科
就算不覺得米其林的星星限制了菜品,米其林星也會(huì)給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)壓力。進(jìn)入新世紀(jì)后,《米其林指南》在歐洲的影響力有所下降,轉(zhuǎn)而開拓海...
吃貨指南︱關(guān)于米其林餐廳你不得不知的幾件事
由于三星級(jí)餐廳評(píng)定要求嚴(yán)苛,因此截至2012年為止,全球目前尚且只有106家三星級(jí)米其林餐廳,就連法國(guó)本土的三星級(jí)米其林餐廳也不足三分...
我要報(bào)警了!天朝所有的米其林餐廳全部都!是!假!的!
天朝所有的米其林餐廳全部都!為毛在上??吹胶芏嘧苑Q米其林的餐廳?首先,米其林指南的評(píng)星從來(lái)都是給餐廳大廚的,而不是某家餐廳。Ott...
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